KOTO est une organisation à but non lucratif innovante qui forme des enfants de la rue au Vietnam à travailler dans les restaurants, où ils acquièrent des compétences essentielles tout en obtenant un emploi dans l'un des différents restaurants KOTO à travers le pays. Andrew Kingsford-Smith enquête
Le proverbe «donner un poisson à un homme et il va manger pendant une journée, apprendre à un homme à pêcher et il va manger pour le reste de sa vie» a été adopté par de nombreuses organisations caritatives. Il s'agit d'un modèle efficace pour garantir que les organisations aident les personnes défavorisées à améliorer leur vie entière, et pas seulement à recevoir des avantages pour une petite partie de celle-ci. Au Vietnam, ce dicton a été pris au pied de la lettre, plusieurs organisations caritatives et organisations à but non lucratif utilisant la pêche comme un moyen de former ceux qui sont pauvres comme un moyen de les aider à trouver un emploi. Pour le fondateur de KOTO, Jimmy Pham, cependant, apprendre à pêcher ne suffisait pas. Au lieu de cela, il a formé des gens à gérer leurs propres poissonneries.
KOTO est une organisation à but non lucratif en pleine croissance au Vietnam qui fonctionne depuis 12 ans. Le but de cette institution est d'aider les jeunes défavorisés non seulement à améliorer leur propre vie, mais aussi à améliorer la vie de leur entourage. Le programme recrute jusqu'à 30 adolescents et jeunes adultes issus de milieux difficiles tous les six mois et les place dans un programme de formation de deux ans. Pendant ce temps, les stagiaires apprennent un large éventail de compétences telles que l'anglais, l'hospitalité, la cuisine, les compétences informatiques, les compétences sociales, la recherche d'emploi et bien plus encore. Les participants reçoivent également des services tels que l'hébergement, la nourriture, des bilans de santé réguliers et des allocations, afin qu'ils puissent apprendre dans un environnement stimulant. Une fois les bases acquises, les participants peuvent ensuite pratiquer et perfectionner leurs compétences en travaillant dans les différents restaurants appartenant à KOTO à Hanoi et à Ho Chi Minh-Ville. C'est cet élément d'emploi qui rend KOTO si innovant; le programme ne simule pas le travail, c'est du travail.
Tout au long du mélange de l'éducation et de la vocation, les stagiaires peuvent gagner en eux-mêmes. Ils savent qu'à la fin de leur formation, ils seront qualifiés, expérimentés et capables de trouver du travail. Cependant, ce ne sont pas seulement les jeunes impliqués qui sont positivement affectés. Le programme comprend également 30 heures de service communautaire par an. Cela donne aux stagiaires une chance de redonner à leurs communautés locales et est un élément vital de leur éducation. Bien informés, professionnellement qualifiés et socialement conscients, les diplômés laissent KOTO confiants dans leur avenir, et avec certains diplômés qui poursuivent leurs études dans des universités, démarrent leur propre entreprise et dirigent même leurs propres restaurants, il est évident que le programme KOTO fonctionne.
Le plus grand attribut de cette organisation de service public innovante est qu'elle supprime la stigmatisation des dons à sens unique qui est inhérente aux modèles de nombreux organismes de bienfaisance. Alors que KOTO a encore besoin de dons pour pouvoir fonctionner, le revenu supplémentaire des restaurants rend cette organisation à but non lucratif beaucoup plus durable et distincte. Cela signifie également que les individus n'ont pas besoin d'être des saints généreux pour contribuer; ils ont juste besoin d'avoir faim. En dînant dans un restaurant KOTO, les habitants et les touristes changent non seulement la vie des jeunes défavorisés, mais aussi les communautés plus importantes dans lesquelles ces jeunes vivent.
