Le guide des amateurs de nourriture de l'Inde du Sud à Mumbai

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Le guide des amateurs de nourriture de l'Inde du Sud à Mumbai
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Anonim

Voici un aperçu des six meilleurs restaurants du sud de l'Inde à Mumbai. Des spécialités de fruits de mer de la côte de Konkan aux dosas croustillants trempés dans du ghee - quoi que vous désiriez, cette liste vous couvre.

Café Madras

Ce restaurant de 76 ans à Matunga a une fidèle base de fans à travers la ville. Presque un point de repère de la ville, il a commencé avec un menu d'idli, vada, sada dosa, masala dosa, rava dosa, upma et d'autres produits de base. Toujours le lieu de restauration par excellence de l'Inde du Sud, le menu du restaurant s'est considérablement élargi pour offrir le meilleur de la moitié sud du sous-continent - du raagi dosa aux appams. Le filtre kaapi (café) ici est tout simplement parfait.

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?Non. 38-B, rez-de-chaussée, bâtiment Kamakshi, route Bhaudaji, Kings Circle, Matunga

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Une photo postée par Alap Mankad (@albert_cortez) le 1er février 2015 à 11h19 PST

Hotel Ram Ashray

Ce restaurant vieux de 80 ans regorge de clients impatients, quelle que soit l'heure de la journée. Et avec un service rapide presque légendaire, des plats délicieux et à bon prix, et peut-être le café filtre le plus aromatique, il n'y a aucun doute sur pourquoi. Ils n'ont pas de menu imprimé, préférant utiliser un tableau qui change presque quotidiennement. Mais les agrafes, idli, dosa et uttappa, sont toujours disponibles. Les idlis sont moelleux fondants, les dosas croquants et beurrés et les chutneys sont chargés du goût de noix de coco le plus pur.

? 24, bâtiment Shreeji Sadan, Bhandarkar Marg, en face de Matunga Kabutar Khana, Matunga East

Café filtre fort éclatant de saveur

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Une photo postée par Yummraj (@instayummraj) le 24 septembre 2016 à 1 h 38 HAP

Hotel Deluxe

Si vous manquez le pays de Dieu et ses délices riches en noix de coco, alors l'hôtel Deluxe à Fort ne sera rien de moins que le paradis pour vous. Des ragoûts de mouton et de poulet aux currys végétariens riches en lait de coco, en passant par les spectaculaires poissons frits, les calmars et les crevettes, ou le sadhya classique servi sur une feuille de bananier - il n'y a presque rien de mal à Deluxe. Les alevins de mouton de style Kerala associés à des parabas de malabar sont une expérience culinaire qui change la vie.

? No.10-A Pitha Street, PM Road, Colaba Causeway, Kala Ghoda, Fort

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Une photo publiée par Yummraj (@instayummraj) le 13 mai 2016 à 10 h 48 HAP

Dakshinayan

Servant une des meilleures cuisines végétariennes tamoules de la ville, Dakshinayan est beaucoup plus cher que des articulations similaires dans le reste de Mumbai. Cependant, la nourriture est incroyable et le menu est varié. Ils ont une gamme décente d'offres de dosa ainsi que des combinaisons de riz et de curry, mieux associées à du café ou du thé filtre fort. Ils ont plusieurs points de vente dans la ville, y compris à Juhu et Tardeo.

? Walkeshwar Rd, Malabar Hill

petit déjeuner mental du sud de l'Inde il y a quelques jours à #Dakshinayan #food #epic #dosa #gunpowderchutney

Une photo publiée par Kshitij Mehta (@kshitijm) le 10 mars 2016 à 8h45 PST

Gonguura

Pour une nourriture andhra saine, saine et végétarienne, il n'y a pas de meilleur endroit en ville que ce modeste restaurant d'Andheri. Préparée avec des épices et des légumes fraîchement moulus, la nourriture a toutes les qualités d'un repas délicieux et fait maison. Le repas andhra et le thali régulier, comprenant une gamme de plats végétariens et de lentilles jumelés avec du riz, sont parfaits pour un déjeuner le week-end, tandis que les divers plats classiques du sud de l'Inde, du pongal aux dosas au fromage, sont parfaits pour un déjeuner de travail.

? Boutique n ° 5 et 6, Juhu Ekta Co-operative Society, Juhu Versova Link Rd, Andheri West

Le #Andhrathali à #Gonguura est une affaire complexe. Avec une variété de délices typiques de l'andhra, ils offrent également des collations alléchantes. Ceux qui recherchent des plats authentiques du sud de l'Inde et de l'andhra rendent visite à Gonguura. #Eau à la bouche #Nourriture # cuisine indienne # déjeuner aujourd'hui #alimentspornographie # coloré # cuisine #stagram #foodieriddle #Goût #indianfood #Rice #eatforhealth #healthy #healthychoices #delicious #foodporn #foodforfoodies #SouthIndian #Dish #Visit #Andherim

Une photo postée par Noor Walia (@noorwalia) le 17 mars 2016 à 4h34 PDT