Causeway Bay est l'un des quartiers les plus fréquentés de Hong Kong. La région est connue pour ses centres commerciaux et ses hôtels cinq étoiles, et sa vaste gamme de restaurants servant une cuisine délicieuse. Voici 11 des meilleurs.
La forte influence japonaise à Causeway Bay signifie qu'il existe de nombreuses options de sushis et de ramen, mais ne manquez pas non plus la gastronomie occidentale et les plats chinois traditionnels qui sont proposés ici. Les bâtiments de ce quartier sont regroupés, alors n'oubliez pas de chercher quelques étages lorsque vous recherchez des points chauds pour les gourmets.
Pak Loh Chiu Chow
Restaurant, chinois
Pak Loh Chiu Chow existe depuis plus de 40 ans et est peut-être l'un des meilleurs endroits de la ville pour les plats traditionnels de Chaozhou. La sauce lo sui est leur spécialité et vous pouvez déguster tout ce qui y est mariné, des tranches d'oie au foie. Vous devriez également essayer le crabe froid décadent et frais, l'omelette aux huîtres et le tofu cuit à la vapeur avec du porc haché. Cet endroit est idéal pour un dîner de style familial dans un lieu chic et traditionnel.
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Causeway Bay, Hong Kong Island, Hong Kong
+85225771163
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Restaurant Sijie Sichuan
Restaurant, Chinois, $ $$
Caché dans un ancien bâtiment local sans prétention, le restaurant Sijie Sichuan est l'une des cuisines privées les plus populaires de Hong Kong. C'est un favori des habitants, qui viennent pour des plats du Sichuan faits maison servis dans une atmosphère décontractée et décontractée - c'est le restaurant parfait pour déguster les plus grands succès de la cuisine sichuanaise à un prix abordable. Les prix sont par personne - plus vous avez de personnes dans votre groupe, plus vous pouvez essayer de plats. Ils n'ont pas de frais de bouchon, alors apportez votre propre alcool.
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10 / F, Bartlock Center, 3 Yiu Wa Street, Causeway Bay, Hong Kong Island, Hong Kong
+85228022250
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Baie d'Ichiran Causeway, chemin Jaffe
Restaurant, Ramen, $ $$
Un décor digne d'Instagram, des plats chinois élevés et des cocktails tentants font de John Anthony l'un des restaurants les plus populaires de Causeway Bay. Les prix ne sont pas vraiment abordables, mais la haute qualité en vaut la peine. Le menu comprend de succulentes viandes rôties, une vaste collection de dim sum et des plats épicés du Sichuan. L'Australian Wagyu Beef Char Siu est dans une ligue à part. Assurez-vous également d'essayer un gin tonic de la collection de gins infusés à la maison. Une grande importance est accordée aux méthodes durables et au respect de l'environnement, donc non seulement la nourriture est délicieuse, mais elle est également bonne pour la terre.
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1 Sunning Road, Causeway Bay, Hong Kong Island, Hong Kong
+85228983788
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