Jaffa, le plus vieux quartier de Tel Aviv, est parfait pour une visite de deux jours. Il y a beaucoup à voir ici, y compris un port de pêche pittoresque, une tour de l'horloge de l'époque ottomane et une multitude de marchés aux puces animés.
Jaffa offre beaucoup de choses à voir et à faire pendant 48 heures. Célèbre pour sa tour de l'horloge centrale, ses marchés aux puces et l'un des plus anciens ports du monde, Jaffa possède également une scène artistique et gastronomique animée. Les visiteurs de cette partie de Tel Aviv échappent à l'action incessante de la ville pour se faufiler à travers les galeries d'art, s'émerveiller de l'architecture historique et déguster une cuisine de première classe.
Jour un
Matin - Embarquez pour une visite à pied gratuite
Le premier jour à Jaffa devrait être de se faire une idée du quartier, et il n'y a pas de meilleure façon de le faire qu'avec une visite à pied gratuite. Une option fortement recommandée est la visite de deux heures dirigée par Sandemans qui explore les principaux monuments de la ville. Les points forts incluent Jaffa Light, l'église Saint-Pierre et la possibilité de se renseigner sur les émeutes de Jaffa de 1921 et la règle du mandat britannique. Un guide local guide le groupe à travers les ruelles de Tel Aviv, qui sont parmi les plus anciennes rues du monde, et régalent les promeneurs avec des contes de la riche histoire et des cultures anciennes de la ville. Les visites partent tous les jours à 10h de la tour de l'horloge, et il y a aussi une visite en fin d'après-midi qui commence à 17h.
Découvrez le quartier en explorant Jaffa Light © Danita Delimont / Alamy Stock Photo
Après-midi - Explorez la scène artistique de la vieille ville
Une fois que la visite à pied est revenue à son point de départ, faites une brève promenade de 10 minutes de la tour de l'horloge au Casino San Remo sur la rue Nehama 2. Prenez le déjeuner dans ce repaire local populaire, qui repose sur la pointe du boulevard de Jérusalem. Lieu de restauration décontracté, il sert un mélange de plats italiens, turcs et du Moyen-Orient, notamment des hamburgers, des medleys de légumes et un bon choix de cocktails. Le Casino San Remo accueille également régulièrement des expositions d'art pop-up et de la musique live dans ses espaces intérieurs et extérieurs originaux, qui regorgent de plantes et de flamants roses.
Après le déjeuner, marchez jusqu'au musée Ilana Goor dans la vieille ville. Fondé par l'artiste israélienne Ilana Goor en 1995, le musée se trouve à l'intérieur d'un bâtiment vieux de 300 ans sur la rue Mazal Dagim qui était autrefois une auberge pour les pèlerins et une usine de savon et de parfum. L'artiste et son mari ont depuis restauré le bâtiment dans sa splendeur d'origine. Aujourd'hui, il expose plus de 500 pièces du monde entier, y compris celles de Goor. L'artiste vit dans un appartement privé sur place, mais le reste de la maison est ouvert au public, y compris le jardin de sculptures sur le toit. Le musée ferme à 16h du dimanche au vendredi et à 17h le samedi.
La scène artistique florissante de Jaffa en fait l'endroit idéal pour explorer les galeries d'art. Promenez-vous le long des galeries bordant les ruelles de la vieille ville et le port. Assurez-vous de consulter le spécialiste des œuvres d'art contemporain Artnova sur la rue Kaufmann, Har-El sur la rue Elisabeth Bergner pour les estampes de la galerie et la galerie Frank Meisler sur la rue Mazal Arieh, qui abrite une gamme de sculptures intéressantes.
Le musée Ilana Goor dans la vieille ville abrite plus de 500 œuvres d'art © V.Dorosz / Alamy Stock Photo
Soirée - Dîner au marché grec
Réservez une table à Jéricho sur le marché grec, l'un des derniers ajouts à la vibrante scène culinaire de la ville. Géré par les chefs renommés Idan Peretz et Tomer Agay, qui dirigeaient auparavant deux restaurants haut de gamme à Tel Aviv, Jericho sert des spécialités typiques telles que des crevettes grillées, du bruschetta au tartare de boeuf et des brochettes de mulet au poisson blanc. Asseyez-vous à l'intérieur ou aux tables qui débordent dans la cour et regardez un spectacle de musique en direct tout en sirotant du bon vin.
Jéricho sert des spécialités locales telles que des crevettes grillées © Yakov Oskanov / Alamy Stock Photo
Nuit - Boire parmi l'art
Terminez la soirée avec un verre au Cuckoo's Nest, un bar et une galerie situés dans un magasin d'antiquités au cœur de Jaffa. Le bar accueille régulièrement des expositions d'art pop-up et de la musique live, et propose des bouchées rapides, une liste de cocktails décadents et une excellente carte de bières. Prenez une table parmi les présentoirs ou dirigez-vous vers le deuxième étage pour découvrir des œuvres d'art plus originales.
Profitez de la scène culinaire animée de la ville et goûtez à la cuisine de rue pendant que vous explorez Jaffa © dov makabaw Israël / Alamy Stock Photo
Jour deux
Matin - Visite du marché aux puces de Jaffa
Profitez d'une matinée de chasse au trésor à Shuk Hapishpeshim, qui jette son charme magique dans les rues de Jaffa depuis le début du XXe siècle. Parcourez les magasins vendant des trésors de meubles anciens, bijoux, vêtements, cosmétiques et tous les souvenirs imaginables. Pour une gâterie sucrée en milieu de matinée, arrêtez-vous à HaMalabiya au centre du marché aux puces pour goûter une délicatesse du Moyen-Orient appelée par la population locale malabi, un épais pudding laiteux servi avec une garniture saupoudrée.
Parcourez les magasins et les étals du marché aux puces animé © Boaz Rottem / Alamy Stock Photo
Après-midi - Fine cuisine et art
Pour le déjeuner, essayez l'un des restaurants les plus appréciés de Jaffa, Puaa. Situé sur la rue Rabbi Yohanan, ce restaurant est un élément clé de la scène gastronomique de la ville depuis 1999. Son menu propose des plats méditerranéens faits maison qui s'adressent aux mangeurs de viande et végétariens. Les points forts incluent les sandwichs traditionnels à la viande hachée, les haricots mungo dans du tahini cru et des assiettes de poisson avec de la bonite, du saumon et du hareng. De plus, le restaurant embrasse l'atmosphère du marché aux puces. Presque tous les meubles sont disponibles à l'achat, y compris les photos, les ornements et les antiquités décorant l'espace.
De là, dirigez-vous vers le port de Jaffa, à 10 minutes à pied en direction de la rive méditerranéenne. En tant que l'un des plus anciens ports maritimes en activité au monde, il sert à la fois de port de pêche et de plaisance. La région est le meilleur point de vue pour des vues spectaculaires sur le front de mer de Tel Aviv. Dirigez-vous vers le Jaffa Art Salon, logé dans un hangar spacieux près du port sur le boulevard de Jérusalem, pour plus d'art. Des artistes israéliens et palestiniens bien établis ont fondé le salon en 2010. Il a élargi sa mission en 2012 pour inclure des pièces de jeunes Israéliens juifs et arabes.
Promenez-vous le long du port de Jaffa, l'un des plus anciens ports en activité au monde © Danita Delimont / Alamy Stock Photo
Soirée - Dine al fresco
Profitez de la brise du soir à Ramsès, à la périphérie du marché aux puces de la rue Ben Perachyah. C'est un restaurant et un bar en plein air contenus dans une partie du marché grec. Les serveurs parcourent les tables et les chaises qui bordent les rues pour servir de superbes plats inspirés de la Méditerranée, tels que du poisson cru et des tomates magi, des brochettes de poisson locales et de l'aïoli de maïs grillé avec du paprika fumé et du parmesan. Terminez avec un ou deux cocktails décadents.
Profitez d'un dîner en plein air dans l'un des restaurants et bars en plein air autour du marché grec © StockStudio / Alamy Stock Photo
Nuit - Imprégnez-vous de la vie nocturne
Découvrez Jaffa après la tombée de la nuit avec un arrêt dans certains des meilleurs bars du quartier. Le bar Shaffa, sur la rue Nakhman, est un endroit idéal pour un dîner décontracté, des cocktails et de la musique live. Pour une atmosphère plus détendue, Paspartu sur Rabi Khanina Street propose une large sélection de bières artisanales et de collations de bar. Pour une fin plus décadente à vos deux jours à Jaffa, rendez-vous au Kishle Bar, qui se trouve dans le hall du Setai Tel Aviv et sert une gamme de vins raffinés et des cocktails magistralement élaborés. Offrant une vue spectaculaire sur la mer, l'hôtel, situé sur la rue David Razi'el, a été construit à l'intérieur des murs d'une forteresse du XIIe siècle.
Continuez la soirée avec un verre dans un bar © Alan Kolnik / Alamy Stock Photo
