Pour vraiment s'appeler une destination gastronomique, une région doit avoir une offre complète de lieux de brunch. Et Haggerston de Londres ne déçoit pas. Sortez du lit un peu plus tôt un dimanche et préparez-vous à goûter le meilleur de ce quartier.
Crêpes © Histoires
Histoires
Les histoires peuvent ressembler à un pub de l'extérieur, mais à l'intérieur, c'est un espace clair et aéré contenant des tables en bois nues, des luminaires inhabituels et des touches de couleur bien placées. En termes d'ambiance, Stories ressemble plus à un espace créatif qu'à un simple restaurant, mais la nourriture parle d'elle-même. Un «petit déjeuner Barrow Boy» comprend toute une gamme d'aliments pour le petit déjeuner, des chipolatas de Cumberland aux tomates rôties fraîches et au boudin noir. L'avocat omniprésent sur des toasts est revitalisé ici avec du citron vert, des flocons de piment rouge et une salade de cresson. Les huevos rancheros donneront un look jaloux à tous les compagnons de salle à manger grâce à un smash de tomates et de poivrons rouges, une sauce aux haricots noirs et l'ajout facultatif de porc effiloché au barbecue. Stories a un plat pour tout le monde, et grâce aux longues tables, vous pouvez amener tous vos amis pour les essayer tous.
Stories, 30 Broadway Market, Londres, Royaume-Uni, +44 20 7254 6898
Brunch à Beagle © Toby Allen Photography
Beagle
Ne vous laissez pas berner par l'emplacement de Beagle dans les arches de la station Hoxton; Haggerston peut être fier d'inclure ce restaurant. Alors que le menu principal est un triomphe, le brunch est un acteur majeur. Les petits-déjeuners seront traités avec du kofte kid avec du freekeh, du labneh et du pain, du kedgeree de goberge fumé ou des crêpes au babeurre et aux pommes. Pour les décadents, optez pour les huîtres de roche Dungarvan au concombre et vinaigre de fleur de sureau. Si vous êtes trop pressé pour un petit déjeuner assis, rendez-vous au café dédié de Beagle à gauche du restaurant pour un excellent café et de délicieuses pâtisseries, le tout servi par un personnel amical qui semble connaître tous les clients par leur nom.
Beagle, 397-400 Geffrye Street, Londres, Royaume-Uni, +44 20 7613 2967
Petit déjeuner © HER
SA
Autrement connu sous le nom de Haggerston Espresso Rooms, ce joyau décontracté sur Downham Road vous donnera le meilleur départ possible pour la journée. En plus d'un vaste menu de café à base de grains de torréfacteurs locaux Climpson & Sons, le menu propose également l'intrigante Sexy Toast, une combinaison de cannelle, de miel et de fromage à la crème. D'autres options incluent des croissants au petit déjeuner grillés, de l'avocat sur du pain grillé et de la bouillie, le tout à des prix extrêmement raisonnables. HER sert à toutes les fins, que vous ayez besoin d'un endroit pour passer du temps avec des amis ou un espace pour baisser la tête et taper sur votre ordinateur portable. Avec un personnel gazouillis et une heure d'ouverture à 7h30, le café est un ajout bienvenu dans la région.
HER, 13 Downham Road, Londres, Royaume-Uni, +44 20 7249 0880
Petit déjeuner © Long White Cloud
Nuage blanc long
Si vous ne le cherchez pas, vous pouvez vous promener juste devant Long White Cloud. Vous commettriez une énorme erreur si vous le faisiez. Faisant partie de la vague des cafés de style antipodéen, le menu du petit-déjeuner assez sans prétention du Long White Cloud vous étonnera par son goût. Les plats sont simplement décrits mais remplis d'ingrédients frais et biologiques. Le petit-déjeuner végétarien avec halloumi comprend des légumes parfaitement grillés, du piment vert égaye les œufs brouillés, et ceux qui ont besoin de quelque chose d'un peu plus lourd peuvent essayer le bacon et la tarte aux œufs. N'oubliez pas de prendre un biscuit Anzac pour la route.
Long White Cloud, 151 Hackney Road, Londres, Royaume-Uni, +44 20 7033 4642
