Situé dans la partie nord de la Catalogne, près de la ville de Gérone et des contreforts des Pyrénées, Besalú est une petite ville avec une histoire importante. Véritable plaque tournante économique et politique au Moyen-Âge, elle a également été un creuset culturel où la cohabitation pacifique entre chrétiens et juifs s'est maintenue pendant plusieurs siècles. Aujourd'hui, c'est l'un des sites médiévaux les plus spectaculaires de Catalogne et une destination touristique populaire: voici dix choses à ne pas manquer lors de la visite de Besalú.
Le pont médiéval
Pont
![Image Image](https://images.couriertrackers.com/img/spain/8/top-10-things-see_6.jpg)
L'une des caractéristiques les plus frappantes de la ville est le pont du XIIe siècle qui garde l'entrée de la ville. Le pont possède deux tours de garde et une herse - une grille en métal lourd qui pourrait être abaissée pour bloquer l'accès à la ville. Le pont est l'un des monuments les plus spectaculaires de la ville et offre de superbes endroits pour photographier Besalú, tout en étant un grand sujet lui-même.
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Le bain mikvé juif
Selon certains témoignages, une importante communauté juive est arrivée à Besalú vers le IXe siècle, vivant en paix parmi les chrétiens jusqu'au temps des pogroms du XVe siècle. L'un des vestiges les plus remarquables de cette époque est le mikvé, un type de bain utilisé dans les cérémonies religieuses, qui remonte au XIIe siècle et qui est le plus ancien du genre et l'un des cinq seuls en Espagne.
Baixada de la Mikweh, Besalú, Gérone, Espagne
![Image Image](https://images.couriertrackers.com/img/spain/8/top-10-things-see_7.jpg)
Une reconstitution médiévale à Besalú © Albert Torelló
Le quartier juif
Bien que pendant la majeure partie de leur séjour à Besalú, les Juifs aient vécu parmi les chrétiens, il existe des traces d'un petit quartier juif autour des bains mikvé, où se trouvait l'ancienne synagogue. Connue sous le nom d'appel en catalan, la zone se compose d'un petit groupe de maisons le long de ruelles étroites. Regardez attentivement à gauche de la porte de certaines maisons près de la Plaça de la Llibertat et vous remarquerez une indentation où la mezouza ou un morceau de parchemin contenant des versets de la Torah a été conservé.
Le monastère de Sant Pere
Monastère
Manger au restaurant Pont Vell
Restaurant, méditerranéen
Bien sûr, une visite à Besalú ne serait pas complète sans une chance de goûter à la cuisine locale. La zone volcanique de la Garrotxa dans laquelle se trouve Besalú est célèbre pour son riche patrimoine culinaire qui comprend des légumineuses locales, du gibier et des recettes datant du Moyen-Âge. Au restaurant Pont Vell, qui dispose d'une charmante terrasse extérieure donnant sur la rivière en dessous, vous pourrez déguster des plats locaux tels que la soupe «escudella» et le «trinxat».
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24 Carrer del Pont Vell, Besalú, Cataluña, 17850, Espagne
+34972591027
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