Naturellement, les Bahamas ont une faune marine abondante, ce qui lui permet d'avoir une large gamme de plats de fruits de mer uniques. Au fil des ans, des recettes ont été développées pour tirer le meilleur parti des animaux et des produits locaux. Cela a abouti à certaines expériences culinaires qui ne peuvent être trouvées qu'aux Bahamas.
Tru Bahamian Food Tours
Comme indiqué sur leur site Web, Tru Bahamian Foor Tours propose «des expériences uniques et guidées en petit groupe conçues pour vous initier à une cuisine authentique des Bahamas et maximiser votre plaisir». Leurs services comprenaient une visite gastronomique et des cours de cuisine. La visite gastronomique dure entre trois et trois heures et demie et comprend plus de six dégustations différentes de plats traditionnels des Bahamas, tels que des beignets de conque, des macaronis au four et du fromage, des gâteaux au rhum et des glaces des Bahamas. Vous aurez également l'occasion de rencontrer chefs locaux et se voir offrir leur collection de recettes Bites of Nassau. En plus des visites, ils proposent également des cours de cuisine privés. Fournissez-leur simplement vos coordonnées, les dates qui vous intéressent et la taille de votre groupe, et ils pourront vous apprendre à préparer une variété de plats locaux différents.
Beignets de conque servis avec trempette flickr
Friture de poisson, Arawak Cay
Fish Fry à Nassau est une collection de plus de 30 restaurants différents qui se spécialisent tous dans la vente de certains types de plats de fruits de mer locaux. Certains des plats auxquels vous pouvez vous attendre sont la salade de conques, les beignets de conques et une grande variété de poissons et de crustacés. C'est un excellent endroit pour découvrir la cuisine unique des Bahamas sans avoir à voyager trop loin.
Repas de fin de soirée au Fish Fry Arawak Cay Flickr
