Des cathédrales en guerre aux statues entourées de mythes et aux momies mystérieuses, Brême a beaucoup à explorer. Nous examinons les points forts de la ville hanséatique du nord de l'Allemagne et avons dressé une liste des 10 meilleures choses à faire lorsque vous êtes en ville.
Cathédrale de Brême
Depuis plus de 1200 ans, une église surplombe la place principale du marché de Brême, bien que la cathédrale d'aujourd'hui soit le résultat d'une histoire mouvementée et hantée par la guerre. La cathédrale en bois 789 a été bientôt remplacée par une structure en pierre, mais a été détruite à plusieurs reprises jusqu'à ce qu'une reconstruction du 11ème siècle forme la fondation de la cathédrale d'aujourd'hui. Mais encore une fois, les guerres ont ravagé Brême; la cathédrale a été reconstruite en 1901, pour être à nouveau frappée par des bombardements alliés pendant la Seconde Guerre mondiale. Des travaux de reconstruction coûteux n'ont été achevés qu'en 1985. Des visites guidées offrent un aperçu plus approfondi de l'impressionnant bâtiment, et la plate-forme au sommet de la tour sud offre les meilleures vues sur le centre-ville de Brême.
Cathédrale de Brême, Sandstraße 10-12, Brême, Allemagne
À l'intérieur de la cathédrale de Brême | © Allie_Caulfield / Flickr
Mairie
De nombreux sites touristiques de Brême se concentrent autour de la place principale du marché et l'hôtel de ville ne fait pas exception. Le magnifique bâtiment se classe parmi les plus beaux hôtels de ville d'Europe et a obtenu le statut de patrimoine mondial de l'UNESCO en 2005. Construit à l'origine dans le style gothique, l'hôtel de ville était orné de détails en filigrane de la Renaissance quelque 200 ans plus tard. Il y a aussi beaucoup à voir à l'intérieur, y compris le plus ancien tonneau de vin d'Allemagne.
Hôtel de ville de Brême, Am Markt 21, Brême, Allemagne
La statue du 'Stadtmusikanten'
Brême est imprégnée de plusieurs sagas et légendes. En 1819, les frères Grimm ont publié l'histoire d'un groupe d'amis improbable. Après avoir servi leurs maîtres pendant la majorité de leur vie, un âne, un chien, un chat et un coq décident de l'arrêter et se lancent dans une aventure en quête de liberté. Leur objectif: voyager à Brême et y devenir musiciens. Le conte populaire des musiciens de la ville de Brême est immortalisé par une statue en bronze de Gerhard Marcks qui a été érigée à côté de la mairie.
Bremer Stadtmusikanten, Am Markt 11, Brême, Allemagne
Les musiciens de Brême | © O de Andrade / Flickr
Schlachte Embankment
Le remblai Schlachte est la promenade la plus populaire de Brême. Restaurants, bars et jardins à bière bordent le fleuve Weser et vous laissent l'embarras du choix lorsque vous cherchez un endroit pour vous détendre un après-midi ensoleillé. Les bateaux d'ancrage proposent des croisières sur un ruisseau, et le samedi, des étals apparaissent pour les antiquités hebdomadaires et le marché aux puces. Si vous êtes ici en décembre, vous pourriez vous retrouver envoûté par l'atmosphère festive du marché de Noël de Schlachte-Zauber. Le festival médiéval et maritime est consacré aux aliments traditionnels, aux glühwein et aux produits artisanaux.
Schlachte Embankment, Bremen, Allemagne
Le quartier Schnoor
Le quartier le plus ancien de Brême est un labyrinthe de ruelles étroites et sinueuses, bordées de maisons à colombages des XVe et XVIe siècles. Un mélange coloré de boutiques, d'ateliers d'artistes, d'orfèvres et de restaurants internationaux peuplent les rues piétonnes et créent le cadre idéal pour un après-midi de shopping d'artisanat authentique qui a une longue tradition à Brême.
Schnoorviertel, Schnoor, Brême, Allemagne
Le quartier Schnoor, Brême | © Fred Romero / Flickr
Kunsthalle
La galerie d'art Kunsthalle abrite une collection de peintures, dessins et statues européens des 600 dernières années. Les œuvres notables des 19e et 20e siècles de Monet, Manet, Cézanne et Liebermann sont les points forts, bien que les 220 000 éléments exposés au Département des estampes et dessins soient pour le moins impressionnants et constituent le référentiel le plus important du genre en Europe.
Kunsthalle, Am Wall 207, Brême, Allemagne
Böttcherstrasse
Cette charmante ruelle bifurque sur la place du marché, son nom dérive de l'époque où les tonneliers (Böttcher) vivaient et travaillaient ici. Les maisons ont commencé à se décomposer jusqu'à ce que le marchand de café Ludwig Roselius les achète toutes et les reconstruise à partir de zéro. Il a créé un paysage de rue homogène d'art déco et de bâtiments en briques rouges qui abritent aujourd'hui des boutiques d'artisanat, des boutiques, des musées et des ateliers d'artistes. En levant les yeux, vous apercevrez un carillon de 30 cloches en porcelaine de Meissen qui jouent des chansons folkloriques.
Böttcherstrasse, Bremen, Allemagne
Böttcherstrasse | © Blogland Bremen / Flickr
Réservez une visite de la brasserie
La bière fait partie intégrante de la culture de Brême depuis le 11ème siècle, et la tradition de longue date a donné naissance à l'une des bières les plus appréciées d'Allemagne - Beck's. On estime que 3 000 bouteilles sont ouvertes chaque minute à travers le monde. Une visite guidée vous emmène dans la brasserie et autour des salles de stockage, des silos de malt et des cuves de fermentation et offre quelques échantillons à la fin. Bien que Beck's offre une grande expérience, les amateurs de bière artisanale pourraient envisager de s'aventurer à Brême-Osterfeuerberg pour jeter un œil dans les coulisses de la brasserie Union.
Beck's Brewery, Am Deich 18/19, Brême, Allemagne
Union Brewery, Theodorstraße 12-13, Brême, Allemagne
La statue de Roland
Armée d'une épée et d'un bouclier, la statue de 1404 du chevalier Roland domine la place du marché médiéval de Brême. Même si les statues du chevalier médiéval sont dispersées à travers l'Allemagne, la Roland de Brême est considérée comme la plus ancienne et la plus représentative de son genre. La représentation fière du guerrier protège symboliquement les droits civils et l'indépendance de Brême, et ce depuis le temps de l'Empire romain. La place et la statue ont été inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2004.
Roland, Am Markt, Brême, Allemagne
La statue du chevalier Roland, Brême | © Fred Romero / Flickr
