Vidéo: Allemagne - Hambourg Part 1 - Juin 2014 2024, Mai
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Si vous recherchez des magasins vintage et équitables, des plats régionaux et saisonniers, du bon café et des bières artisanales, ainsi que des endroits originaux pour des penseurs indépendants et créatifs, Hambourg est la destination idéale. Lisez la suite pour notre guide hipster à Hambourg.
Marché aux puces Flohschanze
Commencez votre samedi matin tôt en visitant le célèbre marché aux puces Flohschanze de l'ancien abattoir. Ici, un mélange de vendeurs privés et professionnels vendent un mélange éclectique d'articles qui raviront le cœur de tout acheteur d'occasion. Que ce soit des livres anciens et des disques rares, des bijoux uniques, des vêtements et des chaussures vintage ou des vélos rétro et des meubles anciens, recherchez et vous trouverez. Si vous ne voulez pas manquer les vrais trésors, venez tôt - le marché aux puces ouvre à 8 heures du matin.
Flohschanze, Neuer Kamp 30, 20357 Hambourg
Petit déjeuner au Marktzeit
Une fois que vous avez acheté la bonne affaire vintage de vos rêves, dirigez-vous vers la Rindermarkthalle pour un repas branché le matin au Marktzeit - le marché de quartier préféré de Hambourg. Créez votre sélection de petit-déjeuner idéale avec des délices des stands animés du marché. Il y a des produits régionaux frais, des fromages copieux, des charcuteries, des pâtisseries alléchantes, ainsi que des aliments internationaux. Le tout accompagné de musique live et, bien sûr, de grandes spécialités de café.
Pendant les mois d'hiver, entre le 1er octobre et le 30 avril, le marché a lieu au Fabrik à Altona.
Un post partagé par MARKTZEIT (@marktzeit) le 17 mai 2016 à 11h29 PDT
Visitez le FC St. Pauli
S'il y a jamais eu un club de football pour capturer le cœur d'un hipster, c'est bien le FC St. Pauli. Malgré des hauts et des bas fréquents dans ses performances, les fidèles adeptes du club remplissent toujours les tribunes du célèbre stade Millerntor. Les fans sont politiquement de gauche et socialement actifs, prenant position contre le racisme, le fascisme, le sexisme et l'homophobie. L'emblème officieux du crâne et des os croisés de St. Pauli est une icône de la fête et du quartier rouge de St. Pauli. Le club est également devenu un symbole mondial du punk et des sous-cultures connexes, ses symboles fréquemment portés par les artistes internationaux.
Si le football n'est pas votre truc, envisagez de passer l'après-midi en faisant une tournée alternative à Hambourg et en apprendre davantage sur le street art, les bâtiments squattés, les légendes locales, les projets communautaires, etc. Il y a même une visite spéciale de dégustation de bière artisanale.
Déjeuner léger à moins politique
Niché dans une rue calme du quartier alternatif de Sternschanze, se trouve le café spécialisé moins politique, également connu sous le nom de Hermetic Coffee Roasters. Ce café est un paradis pour les vrais amateurs de café, avec toutes les façons de préparer la tasse de café parfaite, des filtres en porcelaine au goutte à goutte, et tout le reste. Vous aurez également l'embarras du choix en ce qui concerne les grains de café fraîchement moulus de torréfacteurs sélectionnés, ainsi que des spécialités comme le café aux amandes. Le café propose des sandwichs appétissants et des gâteaux divins pour accompagner la tasse de java idéale.
Un post partagé par moins politique (@lesspolitical) le 11 mars 2014 à 7h47 PDT
Dîner au quartier de la brasserie Schanzenhöfe
Pour un bon dîner, rendez-vous au Schanzenhöfe, également situé dans le quartier branché de Sternschanze. Dégustez une excellente bière artisanale brassée localement (ou 60 autres du monde entier), des produits de boulangerie directement sortis d'un four à bois et des menus quotidiens d'aliments biologiques régionaux à la brasserie et au restaurant Altes Mädchen.
Le café Elbgold à côté torréfie son propre café de spécialité, et le Bullerei quelques portes plus loin est le terrain de jeu de Tim Mälzer, le chef étoilé de Hambourg.
Dans le quartier étudiant de Hambourg, vous trouverez le Pony Bar original. Un café le jour, à la tombée de la nuit, cet endroit se transforme en un lieu pour divers événements culturels. Les lundis sont pour les chanteurs et les auteurs-compositeurs, les mardis pour les sessions Hip Hop avec microphone ouvert, tandis que les mercredis appartiennent aux jeunes musiciens de jazz. Le bar accueille également des DJ-tournois, des tournois de baby-foot et des expositions régulières de jeunes artistes.
