L'Espagne est peut-être connue pour sa paella et sa sangria, mais dirigez-vous vers le centre de Madrid et vous remarquerez qu'un aliment est roi avant tout l'humble bocadillo de calamares ou sandwich aux calamars. Visiter Madrid et ne pas en essayer un serait comme aller à New York et ne pas essayer un bagel - lisez la suite pour tout ce qu'il y a à savoir sur ce délicieux délice.
Qu'est-ce qu'un bocadillo de calamares?
Il se compose d'un petit pain frais rempli d'anneaux de calmar enduits de farine et frits dans l'huile d'olive. Chaque sandwich est préparé sur commande, donnant au calmar un délicieux croquant juste cuit. C'est si simple. Les madrilènes lavent généralement leur bocadillo de calamares avec une caña ou une petite bière. Vous pouvez le prendre pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner ou, si vous avez particulièrement faim, pour une collation l'après-midi.
Combien ça coûte?
Les prix varient d'environ 2, 70 € (3 $ US) à 6 € (6, 70 $ US). Faites comme les locaux et ne rêvez pas de payer plus de 3, 50 € (3, 90 USD) pour votre sandwich.
Où dois-je l'essayer?
Sans aucun doute, vous devez déguster un sandwich aux calamars dans l'un des bars autour de la Plaza Mayor de Madrid, ou la place principale. Ne vous asseyez pas dans l'un des restaurants de la place - au lieu de cela, faites comme un madrilène et achetez votre sandwich dans l'un des bars environnants, puis mangez-le debout dans le bar ou trouvez un banc et profitez-en en plein air.
Bar La Campana
Bar, Restaurant, Espagnol, Fast Food
Situé dans une petite rue juste à côté de la Plaza Mayor, ce bar est l'un des endroits les plus populaires pour prendre un bocadillo de calamares. Le Bar La Campana ne fait pas grand-chose d'autre que le fameux sandwich, mais ils le font à la perfection. Il y a généralement une file d'attente, mais cela vaut la peine d'attendre pour regarder le personnel faire frire leurs calamars frais juste derrière le comptoir. Les sandwichs sont un vol à 2, 70 € (3 $ US).
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6 Calle de Botoneras, Madrid, Comunidad de Madrid, 28012, Espagne
+34913642984
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Bar La Ideal
Bar, Restaurant, Espagnol, Fast Food, Bière
Juste à côté de La Campana se trouve le Bar La Ideal, qui est également célèbre pour ses sandwichs aux calamars. Le service est rapide et l'ambiance bourdonnante. Ne vous inquiétez pas de toutes les serviettes sur le sol, lorsque les Espagnols ont fini avec leur serviette, il est très habituel pour eux de la laisser tomber à leurs pieds - certaines personnes disent que plus il y a de serviettes sur le sol, meilleure est la barre. Achetez votre sandwich (pour moins de 3 € (3, 35 $ US)), puis profitez-en en étant assis sur l'un des bancs de la Plaza Mayor au milieu des magnifiques environs pour un déjeuner délicieux et pas cher.
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Un post partagé par Donatella Rosti (@donatellarosti) le 13 mai 2017 à 8h22 PDT
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Bar Postas
Bar, Espagnol, Fast Food, Méditerranéen
Juste à côté de la Plaza Mayor en direction de Sol se trouve ce bar sans fioritures populaire auprès des habitants comme un endroit pour s'arrêter pour un ravitaillement rapide lors de vos achats. Il peut y avoir beaucoup de monde, alors criez votre commande au barman (n'oubliez pas votre caña aussi), puis trouvez-vous une place au bar ou au petit rebord sur le côté. Sinon, dirigez-vous vers la Plaza Mayor et prenez un banc. Cet endroit fait également un délicieux pincho de tortilla (tranche de tortilla de patatas) s'il y a des végétariens dans votre groupe.
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Vous savez que vous obtiendrez quelque chose de bien lorsque vous marcherez dans ce genre de chaos gastronomique! #madrid #semanasanta
Un message partagé par Godfrey Cua (@godfreycua) le 14 avril 2017 à 2:53 am PDT
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13 Calle de Postas, Madrid, Comunidad de Madrid, 28012, Espagne
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Casa Rúa
Bar, Restaurant, Espagnol, Bière, Fast Food, Méditerranéen
Un joint populaire juste à côté de la bordure ouest de la Plaza Mayor, Casa Rúa se spécialise dans les bocadillos de calamares et il n'est pas rare de voir des familles entières ici un week-end pour profiter du régal typique. N'ayez pas peur de faire la queue et - pourboire local - mangez votre sandwich au bar, car c'est moins cher que si vous êtes assis à une table. Les bocadillos sont ici une bonne affaire à seulement 2, 85 € (3, 18 $ US).
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Llegó el momento. # madridmeloconfirmó
Un message partagé par Xavi Huete (@huetecx) le 3 octobre 2015 à 5 h 47 HAP
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