Ces dernières années, les eaux scintillantes de la rivière Tamar de Plymouth ont attiré de nombreux chefs célèbres du Royaume-Uni. Situé sur la côte sud du Devon, en Angleterre, Plymouth est l'endroit idéal pour trouver du poisson frais et des frites et profiter de la vue ensoleillée de Sutton Harbour. Voici notre guide des 10 meilleurs restaurants de cette région.
Vegan anglais complet au Gallery Cafe avec l'aimable autorisation d'Amanda Stockley
Plateaux
Marché, Restaurant, Fruits de mer, $ $$
Platters est l'un des meilleurs restaurants de poisson de cette ville côtière. Le menu est rempli de délicieux plats de poisson frais comme la sole au citron, les crevettes à l'ail et le homard, mais vous ne pouvez pas vous tromper avec l'aiglefin battu, les chips et les petits pois, servis avec une sauce tartare maison. Les plats des sources de poissons pêchés localement au marché aux poissons de Plymouth et le restaurant a des sièges en plein air sur le Barbican ainsi qu'une salle à manger intérieure confortable. Profitez des grandes portions et des vues panoramiques sur le port.
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12 The Barbican, Plymouth, Angleterre, PL1 2LS, Royaume-Uni
+441752227262
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Chloe's Restaurant
Restaurant, Français, $$ $
Le chef cuisinier Didier et son équipe ont créé un restaurant français raffiné sans lambeau de snobisme. Tout le monde est le bienvenu dans ce restaurant familial, idéal pour un simple plat léger ou un dîner extravagant. Le 'Menu Chic' sert des plats à la carte: essayez le bœuf bourguingnon traditionnel ou les moules frites, les moules fraîches cuites à la vapeur aux herbes et au vin blanc et servies avec des frites. Chloe's Restaurant s'efforce de soutenir les entreprises locales de Plymouth, de sorte que chaque plat est préparé avec autant d'ingrédients frais et locaux que possible.
Fermé définitivement
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27 Princess Street, Plymouth, PL1 2EX, Royaume-Uni
+441752201523
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La mission
Auto-décrit comme l'endroit `` le plus unique '' de Plymouth pour manger, boire et se détendre, The Mission est un café, un bar et un restaurant situé dans une chapelle du XIXe siècle rénovée avec de hauts plafonds voûtés, de magnifiques vitraux et du bois étages. La décoration donne au restaurant une ambiance chaleureuse, et il y a des sièges supplémentaires à l'extérieur. Le restaurant propose un menu pour le déjeuner et le dîner: au déjeuner, essayez le burger maison, soit avec du cheddar et du bacon ou de la mozzarella et du chorizo, garni de salade cajun et servi sur un pain brioché avec des frites maigres. Pour le dîner, essayez l'épaule de porc des Cornouailles ou les moules Brixham.
La mission, Sir John Hawkins Square, Palace Street, Plymouth, Royaume-Uni, +44 1752 229955
Barbican Pasta Bar
Bar, Restaurant, Italien, $ $$
Drapeaux dans la Barbacane de Plymouth | © Les progrès de ce pèlerin / Flickr
Quai 33
Quay 33 est l'endroit où aller pour des plats frais faits maison servis dans une atmosphère lumineuse et conviviale. Situé sur le Barbican de Plymouth face au port de Sutton, le Quay 33 est ouvert pour le déjeuner et le dîner et sert un menu complet. Le chef Dave Morgan, anciennement de Chambers et Morgans, a créé un menu de tueur utilisant des ingrédients de saison et locaux. Détendez-vous avec un déjeuner léger, comme le risotto de poulet fermier aux champignons et châtaignes, ou dégustez l'un des classiques de Dave, comme le gros piment de steak de boeuf de Dave. Pour le dîner, faites des folies sur un carré d'agneau gallois fait de glaçage au miel et au romarin et servi avec groseille et sauce au porto, ou le ragoût de poisson Quay 33 à base de moules, pétoncles et crevettes tigrées dans un bouillon crémeux.
Quay 33, 33 Southside Street, Barbican, Plymouth, Royaume-Uni, +44 1752 229345
Sutton Harbour et Plymouth Barbican | © Richard Szwejkowski / Flickr
Brasserie Rock Salt Cafe
Brasserie, Café, Restaurant, Café, Britannique, $ $$
Commencez votre journée du bon pied avec un café et un gâteau à Rock Salt; un restaurant familial détendu avec deux rosettes AA et lauréat du prix du meilleur restaurant par les lecteurs de Food Magazine. Avec un café et un restaurant, les clients peuvent savourer un déjeuner léger ou se lancer dans l'aventure avec l'un des plats complets, comme un steak de morue de 10 oz ou un burger au sel gemme à base de cheddar mûr, de tomate et de chorizo, servis avec des frites coupées à la main. Rock Salt vise à apporter quelque chose de différent à la table en utilisant des produits locaux de qualité (une liste complète des fournisseurs est disponible en ligne), et le résultat est des plats primés, astucieusement présentés et tout simplement délicieux. L'intérieur du restaurant est rustique et confortable, l'endroit idéal pour déguster un repas entre amis.
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31 Stonehouse Street, Stonehouse Plymouth, Angleterre, PL1 3PE, Royaume-Uni
+441752225522
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Le dôme
Mangez dans l'un des restaurants les plus pittoresques de Plymouth, The Dome, qui sert des cocktails spéciaux avec du thé l'après-midi, des déjeuners légers et des dîners élégants. Il y a beaucoup d'options de thé l'après-midi, y compris un thé à la crème Devon (deux scones chauds, de la crème coagulée, des conserves de fraises maison et une théière), et du thé complet l'après-midi (le même que le précédent mais avec l'ajout de sandwichs aux doigts et de Gâteaux). Pour le dîner, dégustez des plats britanniques modernes, notamment un rôti du dimanche.
The Dome, The Dome, Plymouth Hoe, Plymouth, Royaume-Uni, +44 1752 266600
Le dôme sur Plymouth Hoe | © Robert Pittman / Flickr
