Si vous aimez les émissions comme Man V. Food ou que vous regardez le concours de manger du Hot Dog de Nathan à la télévision, vous adorerez ces défis culinaires fous au Texas. Certains sont de la taille du Texas et d'autres s'attaquent à la réputation de nourriture épicée du Texas. Quoi qu'il en soit, ils sont tous assez extrêmes et posent la question: votre estomac peut-il y faire face?
The Big Texan Steak Ranch Défi de bifteck de 72 onces
Le Big Texan Steak Ranch a ouvert ses portes en 1960 à Amarillo, au Texas, au large de la route 66 et est depuis devenu connu à l'échelle nationale pour l'un des défis alimentaires les plus fous du monde, qui consiste à manger un steak de 72 onces. Le défi de steak de 72 onces (2041 grammes) a été créé en 1962, lorsque le propriétaire Bob Lee a réuni un groupe de cow-boys pour voir qui pouvait manger le plus de steaks en une heure. Le concours s'est transformé en un cow-boy qui a incroyablement mangé quatre steaks et demi, une salade, un cocktail de crevettes, des pommes de terre au four et un rouleau - ce qui est devenu le défi. Désormais, tout visiteur pouvant manger le même repas de 72 onces en une heure le recevra gratuitement. Gardez à l'esprit que les règles vous obligent à payer le coût total de 72 $ à l'avance et toute maladie vous disqualifie.
Le défi de steak 72 oz du Big Texan Steak Ranch comprend également une pomme de terre au four, une salade, des petits pains et des cocktails de crevettes © The Big Texan Steak Ranch
Kenny's Burger Joint: El Jefe Grande
Kenny's Burger Joint a deux emplacements à Frisco et Plano, au Texas, et il a un défi de burger de la taille du Texas. Baptisés «El Jefe Grande», les challengers ont une heure pour terminer un hamburger de 7 livres (3, 17 kg) rempli de bœuf, de fromage, de légumes et de frites entre un énorme pain ciabatta. Ceux qui peuvent manger El Jefe Grande rentreront chez eux avec un repas gratuit, un T-shirt gratuit, une photo sur un mur de renommée et une carte-cadeau de 100 $.
Ol 'South Pancake House: Défi de crêpes
L'Ol 'South Pancake House est un charmant petit-déjeuner ouvert 24h / 24 à Fort Worth, au Texas. Comme son nom l'indique, son défi alimentaire fou implique des crêpes. Mangez huit crêpes en 60 minutes et ils renonceront aux frais de 19, 99 $. Le défi aux crêpes n'est pas disponible le samedi ou le dimanche de 6 h à 14 h. Sirop et crêpes, n'importe qui?
Kenny et Ziggy's New York Delicatessen Restaurant: le Zellagabetsky
Le restaurant New York Delicatessen de Kenny et Ziggy est un favori de Houston, proposant une cuisine de charcuterie new-yorkaise et une cuisine contemporaine. La nourriture chez Kenny et Ziggy est populaire parmi les Houstoniens, mais c'est le défi Zellagabetsky qui l'a mis sur la carte. Le défi alimentaire consiste en un sandwich à seigle spécial à huit étages avec du bœuf salé, du pastrami, de la dinde, du rôti de bœuf, du salami, de la langue et du fromage suisse avec salade de chou, vinaigrette russe et poivron rouge. Même si le sandwich coûte 65, 00 $, ceux qui terminent le gigantesque sandwich par eux-mêmes recevront un gâteau au fromage gratuit.
Le Zellagabetsky est un défi alimentaire d'inspiration new-yorkaise de la taille du Texas © Paula Murphy / Gracieuseté de Kenny and Ziggy's New York Delicatessen
Bistro B: un bol géant de Pho
Un grand bol de pho par temps froid est parfait, mais que faire si ce bol comprenait 6 livres (2, 72 kg) de nouilles et 3 livres (1, 3 kg) de viande? Au Bistro B à Dallas, au Texas, c'est exactement ce qu'il offre pour 17, 99 $. Si vous pouvez terminer le bol entier en 90 minutes, vous recevrez une carte-cadeau de 200 $ au Bistro B, ce qui signifie beaucoup plus de bols pho à venir.
Chunky's Burger: le défi des 4 cavaliers
Pouvez-vous manipuler des aliments épicés? Le 4 Horsemen Challenge au Chunky's Burger à San Antonio, Texas, repousse les limites des épices, même des papilles les plus fortes. Le 4 Horsemen est un hamburger de 21, 99 $ avec des piments jalapeno et serrano frais, une sauce habanero et le fameux piment fantôme. Les challengers qui souhaitent prendre le feu ont 25 minutes pour manger le burger et une période d'attente de cinq minutes. Le hamburger est si chaud qu'il a été nommé «Burger le plus chaud de la planète» par Man V. Food de Travel Channel. Ceux qui peuvent relever le défi auront leur photo sur le mur de flammes. Donc, la question est - pouvez-vous gérer la chaleur?
Avec des jalapenos, un piment fantôme et des poivrons serrano, les Chunky's Burgers peuvent avoir le hamburger le plus chaud au monde © Chunky's Burgers
Brooklyn Heights Pizzeria: le défi de la pizza
Vingt-huit pouces (71, 12 cm) de pizza n'est pas un exploit facile pour deux personnes, mais c'est exactement ce que l'on trouve à Brooklyn Heights Pizzeria à Austin, au Texas. Le Pizza Challenge exige qu'une ou deux personnes mangent une pizza géante de 12 livres (5, 44 kg) avec quatre légumes ou deux garnitures de viande. La pizza coûte 45 $, mais si le (s) challenger (s) mange la pizza entière (croûte incluse) en une heure, il gagne 200 $. Pas une mauvaise affaire, si vous pouvez gérer toute cette pizza.
Hullabaloo Diner: le spécial Aggie
Le restaurant Hullabaloo de Wellborn, au Texas, est bien connu pour son Aggie Special, peut-être un clin d'œil à la grande fierté de l'université voisine, Texas A&M University. L'Aggie Special se compose d'une omelette de 12 œufs contenant l'un ou l'ensemble des ingrédients suivants: poivron, oignon, champignon, tomate, piment jalapeño, fromage, jambon, bacon ou saucisse. Il peut ensuite être recouvert de piment vert ou de sauce. Ce défi alimentaire coûte 20 $, mais pour ceux qui mangent tout, ils recevront un T-shirt gratuit. Si vous manquez d'argent, vous voudrez peut-être le manger rapidement et battre le meilleur temps pour que l'omelette soit gratuite.
Emporium hypnotique: Mt. Hypontique
Certains défis alimentaires risquent de faire vomir les participants, mais le défi alimentaire à Hypnotic Emporium, un magasin de crème glacée à Dallas, vous donnerait le gel du cerveau d'une vie. Le mont. Hypnotic est la préparation de glaces la plus folle que vous ayez jamais vue. Il y a 20 boules de crème glacée garnies de crème fouettée, de fudge chaud, de caramel, de bonbons Sixlets, d'arachides, de deux barres de chocolat Charleston Chew et d'un beignet. Si tout ce sucre ne suffisait pas, vous devez le manger tout seul en 30 minutes pour obtenir gratuitement la crème glacée à 38 $. Maintenant, c'est un défi difficile à gagner!
Un défi culinaire au Texas qui va sûrement vous geler le cerveau: le mont. Défi hypnotique. © Hypnotic Emporium
Tap Room & Pub San Marcos: le défi Chupacabra
Les tubes ne sont pas la seule chose à aimer à San Marcos. Le Chupacabra Challenge consiste à manger un plein carré de côtes levées, 24 ailes nucléaires chaudes, un burger, un panier de frites et un panier de rondelles d'oignon. C'est beaucoup de nourriture - qui doit être consommée en 45 minutes. Les gagnants recevront un T-shirt gratuit et leur repas gratuit (et peut-être, un mal de ventre!).
Fred's Downtown Philly: le Liberty Bell Challenge
Fred's Downtown Philly a quelques emplacements dans la région de DFW qui prétendent avoir les meilleurs steaks au fromage de Philly en dehors de Philadelphie. C'est certainement le plus gros. Son défi s'appelle le Liberty Bell et c'est un steak au fromage Philly de 5, 5 livres (2, 49 kg) sur un rouleau de hoagie de deux pieds (0, 66 verge) et un côté de frites. Les clients doivent terminer la Liberty Bell en 30 minutes pour recevoir leur repas gratuitement et apparaître sur le mur de la renommée.
