Lorsque mère nature se réveille de son sommeil hivernal, elle apporte avec elle renaissance et renouveau. C'est pourquoi les Iraniens célèbrent la nouvelle année, Nowruz (littéralement, «nouveau jour»), avec l'arrivée du printemps, une réelle possibilité d'une nouvelle vie. Lisez la suite pour découvrir 10 choses que vous devriez savoir sur les vacances les plus importantes en Iran.
Cela se passe sur l'équinoxe vernal
Au lieu de compter jusqu'à minuit, les Iraniens comptent jusqu'au moment exact de l'équinoxe vernal, qui varie chaque année. Cette année, les Iraniens sonneront en l'an 1396 le lundi 20 mars 2017 à 13 h 58 min 40 s, heure de Téhéran.
Ce ne sont pas seulement les Iraniens qui célèbrent
L'Iran partage en fait cette fête avec dix autres pays. Fête nationale en Afghanistan, en Albanie, en Azerbaïdjan, en Géorgie, au Kurdistan irakien, au Kazakhstan, au Kirghizistan, au Tadjikistan, au Turkménistan et en Ouzbékistan, c'est également une fête non officielle observée dans quelques autres pays.
Des filles tadjikes célèbrent Nowruz © Franrasyan / Wikimedia Commons
L'ONU le reconnaît officiellement
L'Assemblée générale des Nations Unies a proclamé le 21 mars Journée internationale de Nowruz en 2010. En 2016, elle a été ajoutée à la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
Cette fête vient du zoroastrisme
Nowruz remonte à environ 3000 ans au zoroastrisme, l'une des plus anciennes religions monothéistes et religion des anciens Perses avant la conquête islamique du 7ème siècle.
C'est comme plusieurs vacances occidentales réunies en une seule
Oeufs peints comme Pâques, échange de cadeaux comme Noël, Haji Firooz comme le Père Noël et frappant aux portes pour demander des friandises comme Halloween (sans les costumes!).
À Téhéran, des artistes locaux peignent des œufs géants qui sont exposés dans la ville © Ninara / Flickr
Il y a beaucoup de traditions et de festivités pré-Nowruz
La première observation de Haji Firouz, le personnage jovial avec un visage de suie et des vêtements rouges chantant et jouant de son tambourin, est généralement un bon indicateur que la saison des vacances a commencé. Comme le thème principal de Nowruz est le renouvellement et les nouveaux départs, dans les semaines qui précèdent, les Iraniens commencent le khuneh tekuni, secouant littéralement la maison ou le nettoyage de printemps. Il n'est pas rare de voir des tapis battus, puis lavés et suspendus à l'extérieur de la maison. Sabze, les germes, sont cultivés à partir de blé et de lentilles pour la table Haft Seen, un affichage avec sept éléments à base de plantes symboliques qui commencent par la lettre persane 's'. Et le dernier prélude a lieu la veille du mercredi dernier devant Nowruz, dit Châhârshanbe Suri. La maison a été nettoyée et maintenant les Iraniens se purifient en sautant par-dessus les feux de joie, symboliques pour donner au feu leur pâleur malade et prendre son énergie chaleureuse.
Vous devez avoir un repas traditionnel du nouvel an
Et un repas traditionnel de Nowruz appelle les agrafes sabzi polo bâ mâhi, un pilaf aux herbes parfumées avec du corégone, et du kuku sabzi, une frittata faite avec diverses herbes telles que la coriandre, l'aneth, le persil, le fenugrec, l'estragon et autres.
Le pilaf aux herbes et le corégone est traditionnel à Nowruz © مانفی / Wikimedia Commons
Revoyez votre famille, puis revoyez-la
Ou acte o bâzdeed, comme on dit en persan. Pendant ces deux semaines de vacances, les plus jeunes membres de la famille rendent d'abord hommage aux personnes âgées, puis les membres plus âgés rendent leur visite quelques jours plus tard. Les enfants encaissent généralement à ce moment car ils reçoivent des poches d'eidi, de l'argent, à chaque visite.
Porte de nouveaux vetements
Quelle meilleure excuse pour faire du shopping que Nowruz vous le dit? Tout dans vos sous-vêtements devrait être tout neuf.
