Les trésors du Panama ne se limitent pas à Panama City - ils s'étendent bien au-delà, profondément dans les eaux et la jungle. Les milliers d'îles, la faune unique, les plantations de café et la forêt tropicale inexplorée du Darién ne sont que quelques-uns de ses délices qui attendent d'être découverts. Voici pourquoi le meilleur du Panama se trouve au-delà de sa capitale.
C'est une plaque tournante de la biodiversité
Le Panama est un couloir biologique entre les Amériques, qui a émergé de l'océan il y a plus de 3 millions d'années grâce à l'activité volcanique. Principalement couvert de forêt tropicale humide, le Panama abrite certaines des espèces animales et végétales les plus diverses de la planète. D'autres types de végétation comprennent la forêt de nuages sur les hautes terres, la végétation de montagne sur les plus hauts sommets, les mangroves sur les côtes du Pacifique et de l'Atlantique. Dans l'ensemble, la flore contiendrait plus de 10 000 espèces, alors que la faune compte 255 espèces de mammifères et 972 espèces d'oiseaux indigènes, selon la Société nationale pour la protection de la nature du Panama.
Vie végétaleI © Noah Silliman / Unsplash
Il y a des îles de rêve à gogo
Le Panama est une destination unique pour tous les voyageurs qui aiment sortir des sentiers battus. Avec plus d'un millier d'îles, dont certaines sans nom et inexplorées, le Panama est parfait pour la voile, la plongée avec tuba, la plongée ou plus simplement pour profiter des plages du désert des Caraïbes comme une carte postale. Plus près de la ville, du côté pacifique du pays, se trouve l'archipel des Perles, une destination recherchée pour les voyageurs haut de gamme. Les plus aventureux voudront explorer San Blas, sur la côte atlantique, composée d'environ 300 îles, qui abrite également le peuple autochtone Guna Yala. L'île de Coiba, dans le golfe de Chiriquí sur la côte du Pacifique, fait partie d'un parc national connu pour sa vie marine diversifiée et ses animaux de la jungle, ses baleines, ses raies manta et ses requins marteaux. Bocas del Toro, du côté des Caraïbes près du Costa Rica, dans un archipel stupéfiant et la destination préférée des surfeurs.
Vivre le rêve I © Pablo Garcia Saldaña / Unsplash
Il abrite une faune exotique
Avec des jaguars, des tatous, des aigles, des chauves-souris et des grenouilles venimeuses qui rôdent dans les jungles et les eaux du Panama, le pays est littéralement une terre sauvage. Peu d'endroits sur terre offrent ce type de biodiversité et les ornithologues amateurs le considèrent comme l'un des meilleurs sites d'observation des oiseaux au monde. Depuis Cana, dans le parc national de Darién, vous pourrez apercevoir des quetzals à tête dorée, des aras, des amazones, des perroquets et des toucans. Les eaux et les récifs au large des deux côtés du pays abritent des poissons tropicaux, des requins, des épaulards ainsi que cinq des sept espèces existantes de tortues marines. Avec un peu de chance et de patience, vous pourrez apercevoir de nombreuses espèces de singes dans la jungle, bien que rencontrer l'un des grands félins, principalement des pumas, ne se produise qu'en de très rares occasions.
Se déchaîner au Panama I © Debora Tingley / Unsplash
Les meilleures plantations de café du monde sont ici
Cultivé dans le sol volcanique près du volcan Barú, dans la province de Chiriquí, le café panaméen développe un arôme unique grâce au climat tropical des hautes terres qui crée un équilibre parfait d'humidité et de soleil. Donc, si vous voulez siroter du café directement à sa source, allez à Boquete et visitez quelques-unes des meilleures plantations de café au monde. Étant un petit pays, avec de petites productions, le Panama a de nombreux avantages. Les méthodes agricoles sont innovantes, expérimentales et les agriculteurs sont ouverts à la mise en œuvre de nouvelles idées pour améliorer constamment le rendement de leur production. Les exploitations agricoles sont exploitées à la main, ce qui signifie que les savoirs traditionnels sont toujours une valeur unique et précieuse. La variété de geisha, également connue sous le nom de «champagne des cafés», est l'un des types de grains de café les plus prestigieux au monde.
Grains de café I © Katya Austin / Unsplash
