C'est un fait peu connu qu'Hawaï est le seul endroit aux États-Unis qui est autorisé à cultiver du café dans le but de le vendre - et heureusement.
Le café Kona est mondialement connu pour sa rareté et sa complexité. Avec des exigences élevées de la population étudiante de l'Université d'Hawaï et de la communauté de travail du centre-ville, la culture du café d'Honolulu s'est développée rapidement et magnifiquement.
