Rencontrez Kat Affleck et son équipe à Barcelone, qui donnent aux visiteurs la chance de manger de l'art - une nouvelle expérience culinaire innovante dans la ville.
Kat avait vécu à Barcelone pendant huit ans; ce projet a commencé l'année dernière quand elle a décidé de créer des visites artistiques autour de la ville, en fondant sa société ArtSpace. La société propose des visites des galeries et des arts de la rue moins connus de Barcelone, ainsi que des visites photographiques dans la ville.
ArtSpace tours Barcelona Courtoisie d'ArtSpace
L'idée et le concept
Plus tard, Kat s'est associée au co-fondateur Rishabh pour créer Eat.Art, donnant aux visiteurs la chance non seulement de voir l'art, mais aussi de le manger. «J'attendais le concept avec impatience», a déclaré Rishabh. "C'est une grande sensation d'ouvrir l'art d'une manière différente et d'explorer à travers la nourriture."
Et c'est exactement ce qu'ils font - avec leur talentueux chef, ils recréent les peintures et sculptures d'artistes tels que Joan Miró, Salvador Dalí et Eduardo Chillida. Le porc au thé et au poivre avec la purée de noix de muscade crémeuse, la mousse de sésame et les chips de panais, sont miraculeusement transformés en célèbres œuvres d'art abstrait.
Plats par Eat.Art Événements à Barcelone Gracieuseté de Eat.Art
Manger du street art
Cependant, le but principal des visites artistiques de Kat est de présenter aux artistes émergents et de leur montrer certains des meilleurs arts de la rue de la ville, de sorte que les plats Eat.Art présentent également des œuvres d'artistes graffeurs. L'un des principaux artistes de rue avec lesquels ils travaillent est Konair, représenté par la galerie Artevistas. Son emblématique logo de crème glacée peut être vu partout à Barcelone, et maintenant peut également être mangé - sous la forme d'un triple brownie au chocolat avec une mousse de framboise.
«Nous examinons également la façon dont les artistes travaillent», explique Kat, «y compris la forme et la forme. Par exemple, si l'artiste s'est inspiré de la nature, comme Miró et Dalí, nous essayons de nous inspirer des plats à partir de légumes et d'utiliser des saveurs terreuses. »
Glaces Konair par Eat.Art Events Avec l'aimable autorisation d'Eat.Art
