Considérée par beaucoup comme la plus belle ville de Colombie, Barichara est un endroit idéal pour passer une journée simplement à marcher dans ses rues pavées et à admirer l'architecture parfaitement préservée. Cependant, il y a quelques choses que vous ne devriez pas laisser sans en avoir fait l'expérience. De superbes points de vue à un délicieux repas local, voici comment passer 24 heures à Barichara si vous voulez vraiment vous faire une idée de la beauté, du caractère et de la culture de la ville.
Découvrez les superbes églises de Barichara
Pour chaque rue de Barichara, il y a une belle église coloniale, une chapelle ou une cathédrale qui ne demandent qu'à être explorées. Remontez le temps et découvrez quelques-unes des églises les plus historiques de la région, dont beaucoup ont plus de 200 ans. Ne manquez pas la Iglesia Jesús Resucitado, la Capilla San Antonio, la Capilla Santa Barbara ou la Catedral de la Inmaculada Concepcion.
Catedral de la Inmaculada Concepción, Barichara © Jaime Hernando Duarte / Flickr
Admirez la vue au Mirador
Situé au sommet d'un canyon profond et luxuriant qui surplombe la rivière Suarez, Barichara est entouré d'une vue imprenable. Et le meilleur endroit pour admirer ces vues? Du point de vue de la ville. Le Mirador, une petite terrasse d'observation à baldaquin située juste à la périphérie de la ville, offre des vues spectaculaires sur les montagnes environnantes et la rivière qui fait rage en dessous.
Barichara Mirador © Carlos Chalarca / Flickr
Admirez la pierre au Cementerio de Barichara
Tout comme les églises de Barichara, les cimetières ont été conservés et décorés avec amour au fil des siècles. Le Cementerio de Barichara, avec ses pierres tombales finement sculptées, ses croix de fer et ses fleurs aux couleurs vives, est l'un des cimetières les plus marquants de la région. En plus des magnifiques pierres tombales, assurez-vous de garder un œil sur les impressionnantes sculptures en pierre dispersées à travers le cimetière; ils ont tous été sculptés à la main par de talentueux sculpteurs de pierre locaux.
Cementerio de Barichara © Jaime Hernando Duarte / Flickr
Visitez un atelier local
En raison de sa tranquillité, de son cadre magnifique et de son style de vie décontracté, Barichara est devenue une plaque tournante pour les artistes et artisans locaux. Le résultat? Des rues parsemées de galeries indépendantes, d'ateliers et de boutiques d'artisanat, dont beaucoup accueillent les visiteurs non seulement pour voir les artistes au travail, mais aussi pour se familiariser. Choisissez parmi la fabrication de papier fique, la poterie, la fabrication de meubles, le feutrage ou le tissage de sacs fiques, ou jetez simplement un œil dans les nombreuses boutiques d'artisanat vendant les meilleurs arts et métiers locaux de Barichara.
Barichara © fago_11 / Flickr
Sirotez un Club Colombia sur la place
Bien que vous n'ayez que 24 heures dans cette belle ville, vous devez toujours vous asseoir, vous détendre et tout apprécier. La magnifique place coloniale de Barichara est le cœur de la ville et est toujours un centre d'activités. Un endroit idéal pour prendre une bière ici est El Fogolar (vous apercevrez les chaises et les parasols à l'extérieur dans la rue) car il offre une vue imprenable sur toute la place et la Catedral de la Inmaculada Concepcion. Il sert également des déjeuners légers - pensez aux pizzas et au houmous cuits sur pierre avec des pitas et des bâtonnets de légumes - si cette bière vous a donné l'appétit.
