À environ 60 kilomètres (37 miles) au nord de Nuremberg se trouve Bamberg, une petite ville connue pour sa vieille ville romantique classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, son architecture saisissante et sa riche histoire. Si vous vous trouvez dans la région, assurez-vous de prendre en compte une excursion d'une journée - voici quelques idées sur la façon de passer 24 heures dans ce charmant endroit.
Matin
Commencez la journée avec un petit-déjeuner typiquement allemand au Caffèbar Kranen. Au menu, des assiettes à thème avec des options sucrées et salées, des croissants à la confiture et au muesli, en passant par les omelettes ou les petits pains garnis de fromage ou de viandes sandwich. Le café est idéalement situé dans la magnifique vieille ville de Bamberg, elle-même un excellent point de départ pour une visite touristique.
Le quartier historique de Little Venic à Bamberg | © herbert2512 / Pixabay
Les ruelles sinueuses de galets du centre-ville médiéval sont ornées de maisons à colombages bien conservées et vous emmènent devant les principaux sites touristiques. Tournez à droite et suivez la route pendant quelques minutes jusqu'à ce que vous atteigniez le charmant quartier de la Petite Venise, où des cottages à pans de bois se dressent en rang avec la rive est de Regnitz, offrant la première des centaines de photos prêtes à l'emploi pour les cartes postales. Dirigez-vous ensuite vers Grüner Markt et jetez un coup d'œil à l' église Saint-Martin avant de redescendre au bord de la rivière et vers l'un des points forts de la ville.
L' ancien hôtel de ville est l'emblème le plus important de Bamberg et remonte au 1462 siècle. Le bâtiment historique est situé sur une île artificielle au milieu de la rivière Regnitz et est décoré de peintures murales et de fresques détaillées. Traversez l'Obere Brücke pour voir de plus près la façade et les portes. Si vous êtes intéressé, vous pouvez visiter le musée à l'intérieur qui abrite la plus vaste collection de porcelaine d'Europe, mais assurez-vous de vous rendre à Geyerwörthsteg pour les meilleures vues du bâtiment avant de poursuivre votre visite.
Hôtel de ville historique de Bamberg sur le pont sur la rivière Regnitz, Bamberg, Allemagne | © byvalet / Shutterstock
Si vous vous retournez, vous pouvez apercevoir le palais de Geyerswörth avant de continuer vers le côté ouest de la vieille ville. Une courte promenade vous amène à la Domplatz qui est encadrée par la cathédrale de Bamberg, le complexe de bâtiments médiéval Alte Hofhaltung et la nouvelle résidence. Heinrich II a construit la première cathédrale ici en 1004, qui a été reconstruite au 13ème siècle. Maintenant, les quatre flèches de la tour de la cathédrale impériale romano-gothique s'élèvent au-dessus de la vieille ville. Les faits saillants à l'intérieur incluent le tombeau de Heinrich II et de sa femme, une statue fidèle à la taille du cavalier de Bamberg et l'autel de la Vierge Marie.
Après midi
Ne manquez pas une visite à la nouvelle résidence. Jusqu'en 1803, les évêques de Bamberg occupaient les quelque 40 salles richement décorées. Il est important de savoir que les appartements d'État ne peuvent être visités que dans le cadre d'une visite guidée, alors assurez-vous de vous renseigner à l'avance sur la disponibilité. L'entrée du Rose Garden est gratuite et offre de superbes vues sur la ville.
Intérieur de la nouvelle résidence I © Tgel79 / WikiCommons
Montez la colline Michelsberg, mais avant d'entrer dans l'abbaye qui se trouve au sommet, arrêtez-vous au Ristorante da Francesco adjacent pour le déjeuner. Therestaurant est connu pour son excellente cuisine italienne et ses vues spectaculaires sur toute la ville.
L' abbaye de Michelsberg est un ancien monastère bénédictin qui a été transformé en maison de soins pour personnes âgées. Cependant, les salles qui ne sont pas actuellement utilisées par l'institution sont ouvertes au public, y compris le musée de la brasserie franconienne sur place. Promenez-vous sur le vaste terrain avant de retourner au centre-ville.
En fonction du temps, de la météo et de votre humeur, vous pouvez prolonger votre promenade dans le parc de Hain et les jardins botaniques, participer à une visite guidée sur le thème culinaire ou visiter le musée historique qui présente des expositions du passé de la ville.
Monopteros dans le parc Hain | © ermell / WikiCommons
