Alors que les beaux jours réapparaissent à Bordeaux, il y aura de plus en plus de gens assis sur les terrasses des bars ou sur leurs balcons après le travail. Ce type de rassemblement est appelé apéro et contrairement à un rassemblement régulier après le travail, il ne s'agit pas seulement de se réunir; voici comment maîtriser l'art de l'apéro et découvrir comment les locaux préfèrent leurs apéritifs.
Vous devez ralentir
L'apéro est une célébration de la «vie lente»; c'est un moment pour se réunir avec des amis et simplement profiter d'être ensemble tout en buvant et en partageant de la nourriture. En outre, contrairement à la plupart des grandes villes, les habitants de Bordeaux sont très attachés au maintien d'un style de vie facile. C'est en partie pourquoi de plus en plus de visiteurs sont attirés par la qualité de vie élevée de la ville. Il n'y a pas de limite de temps lors d'un apéro. Bien qu'il puisse commencer à 19 heures, on ne sait pas quand il se terminera. Le bar Les Cadets est un endroit unique pour se retrouver entre amis car les clients peuvent jouer à la pétanque (similaire au jeu de boules de pétanque) tout en dégustant certains des meilleurs produits de la région.
Les Cadets, 12 Quai de la Monnaie, Bordeaux, France, +33 09 51 45 78 01
Une scène de jeu de pétanque typique | © Marion Windhager / Flickr
Commencer tôt
Il n'y a rien de mal à organiser l'heure d'un apéro tôt; c'est en fait un moyen parfait de faire une transition en douceur du travail au soir. Bien sûr, tout le monde ne se présentera pas à l'heure, mais ce n'est pas grave car toute la soirée attend toujours.
Les petites foules fonctionnent mieux
Ce rendez-vous est l'occasion de passer du temps de qualité avec les gens dans un environnement chaleureux. L'atmosphère est décontractée et facile, alors évitez les grands rassemblements dans lesquels chacun essaie d'attirer l'attention les uns des autres. Cinq ou six personnes sont une bonne quantité, mais ceux qui sont super populaires et ont trop d'amis peuvent bien les diviser en différents groupes et planifier plusieurs apéros sur des jours différents.
Boissons | © Martin Cathrae / Flickr
Improviser
Il n'y a rien de pire que de planifier tous les détails d'un apéro trop à l'avance. L'une des meilleures choses de ce type de rassemblement est son aspect spontané. Décidez d'un lieu et d'une heure de réunion et demandez peut-être aux invités d'apporter tout ce qu'ils veulent ajouter si vous hébergez l'apéro, mais laissez le reste s'occuper de lui-même.
Ne mélangez pas les boissons
Il est préférable de s'en tenir à une (peut-être deux) boisson spécifique tout au long de la nuit. Un verre de vin est toujours une bonne idée, mais les cocktails fonctionneront aussi. N'oubliez pas qu'il s'agit de se détendre et de passer du bon temps avec des amis.
boissons | © Nonsequiturlass / Flickr
