Le cadre de pub traditionnel est facile à vivre et détendu, avec des amis s'amusant autour d'un verre décontracté - mais il existe un certain nombre de règles non écrites concernant l'étiquette du pub. Apprenez-les et vous passerez un bon moment; ignorez-les et ressentez le dédain de ceux qui vous entourent (bien qu'ils seront probablement trop polis pour en dire vraiment quelque chose).
Les gens qui habitent cette île Sceptred sont une race assoiffée. De la pinte après le travail, qui mène souvent à plusieurs autres, à la session d'une journée où les groupes s'installent dans un coin préféré vers midi et ne bougent pas jusqu'à la fermeture, le pub est l'un des plus grands plaisirs de la vie. Et bien que ce soit là que vous rencontrerez les Britanniques dans leur plus détendu, il y a beaucoup de règles tacites à respecter si vous devez vous faire passer pour un habitué.
Dirigez-vous vers un pub au coin de la rue du bureau à 18 heures, par exemple, et il y a toutes les chances qu'il soit assez occupé. L'efficacité est la clé. Dans cet esprit, ce n'est pas le moment d'être trop précieux. Si vous arrivez avec deux autres personnes et que l'une d'elles vous propose un verre à votre arrivée, acceptez-le; ce n'est pas le moment de «non, non, non
permettez-moi de l'obtenir ». Mais le retour sur investissement est que vous êtes tous les trois "dans un tour", et partir avant votre retour le compliment est une très mauvaise forme.
Si vous arrivez par vous-même, avec des amis déjà là, vous devriez demander si l'un d'eux a besoin d'un verre avant d'aller vous-même au bar. Il peut sembler que des ordures entrent et doivent acheter des boissons à cinq personnes immédiatement, mais ce sont cinq boissons que vous avez reçues par la suite, c'est donc au bar que vous devez vous diriger.
Michael Driver / © Culture Trip
Si le bar est bordé de parieurs assoiffés attendant d'être servis, il peut sembler que ce soit chaque buveur pour lui-même, mais il y a une file d'attente. Cela ne ressemble peut-être pas à une file d'attente, mais c'est le cas; c'est l'Angleterre, après tout.
Oui, tout le monde veut être servi, mais cela ne vous donne pas le droit d'aller de l'avant. Vous n'avez pas besoin de flasher de l'argent, de faire irruption ou de crier. Un contact visuel, peut-être avec un hochement de tête, devrait suffire. Si le barman vous demande ce que vous voulez et que vous savez que la personne à côté de vous était la première, dites-le. Vous serez certainement servi ensuite, et vous avez également confirmé à ceux qui vous entourent que vous avez déjà fait cela, et que vous êtes un type décent.
Lorsque vous passez votre commande, connaissez votre commande. Cela semble évident, mais il n'y a rien de pire que d'attendre une personne qui commande: «Une pinte de Red Stripe et un vin rouge
Oh, et un cidre
Et un gin tonic."
"C'est tout?"
"Deux cidres de plus
et un coca, s'il vous plaît."
S'ils ajoutent une Guinness à la fin, vous avez la permission de tout le pub pour les tirer dessus. La Guinness doit toujours, toujours, être commandée en premier. Cela prend plus de temps à faire, car il a besoin de s'installer. (Les cocktails prennent plus de temps, mais nous sommes dans un pub. Personne ne boit de cocktails dans un pub. Si vous voulez un cocktail, rendez-vous dans un sous-sol trop cher à Covent Garden qui doit changer le reste du bleu Curaçao.)
Si vous avez commandé une Guinness et deux pintes de bière et que le barman ne commence pas à verser la Guinness en premier, le pub est mauvais ou le barman est mauvais, ou les deux. Si on vous donne votre commande, vous payez, et le barman dit: «Je vais apporter la Guinness quand elle sera prête», installez et montez la commande Scampi Fries, parce que vous êtes dans une bonne boisson alcoolisée.
Il n'est pas nécessaire de donner un pourboire. Vous n'en avez pas besoin; ce n'est pas une chose dans les pubs. Traditionnellement, vous pourriez acheter un verre pour le barman -"
.et un pour vous »- mais cela s'est éteint, peut-être alors que le prix d'une pinte a atteint des niveaux indescriptibles. Si vous le faites aujourd'hui, le personnel pourrait ne pas avoir réellement la boisson, mais prendra à la place une petite quantité de changement. Donc, techniquement, même si vous n'avez pas besoin de donner de pourboire et que vous n'offrez pas de pourboire, vous êtes en fait en train de basculer.
Ne sois pas un héros. Si vous avez commandé six ou sept boissons, demandez un plateau. Cela dit, si vous êtes une de ces personnes qui peuvent transporter quatre pintes complètes avec vos mains, faites-le. C'est vraiment impressionnant.
Michael Driver / © Culture Trip
Être en tournée signifie qu'il est généralement habituel d'acheter des chips lorsque vous obtenez vos boissons, même si personne n'en a demandé. N'achetez pas un seul pack; obtenez quelques saveurs différentes. Vous pouvez laisser le barman choisir - «Juste une sélection, c'est bien» - mais certainement obtenir moins de packs qu'il n'y a de monde. De cette façon, vous pouvez les ouvrir complètement, déchirer tout le long des coutures et les laisser au milieu de la table pour que tout le monde puisse en profiter. Ne les gardez PAS pour vous, comme vous le feriez dans n'importe quel autre environnement au monde.
Une «salade de pub» consiste à verser un sac d'arachides dans un sac de chips et à les mélanger. Encore plus aventureux sont les grattages de porc - le choix du connaisseur.
Les meilleures choses sur la culture des pubs sont partagées, tout comme le paquet de chips. La table de billard, le jeu de fléchettes et le juke-box ne sont pas vos jouets personnels. La tradition veut que si vous voulez jouer au billard et que quelqu'un joue déjà, vous placez une pièce de monnaie sur le côté de la table dans ce qui est en fait un autre système de file d'attente. Ne soyez pas les gens qui montent et mettent immédiatement cinq ou six pièces de côté, cependant.
La tolérance est une clé. Vous pourriez vous cogner, la table à côté de la vôtre pourrait bien rire; ça va, ça arrive. Si votre table peut accueillir deux personnes supplémentaires, partagez l'espace. Si vous voyez la même personne dans les toilettes que vous l'avez vue il y a deux heures, dites-lui «bonjour encore».
Michael Driver / © Culture Trip
S'il y a des verres vides sur votre table lorsque vous allez au bar, emportez-les avec vous. Si les toilettes des messieurs sont bloquées ou inondées, prévenez quelqu'un. Lorsque vous partez, faites-le tranquillement; ne dérangez pas les gens qui vivent à proximité, car ce sera le pub qui recevra les plaintes, pas vous.
Le pub est l'une des meilleures choses que nous faisons, alors surveillez-le et suivez ces règles simples pour vous assurer que vous serez toujours les bienvenus. Maintenant, allez au bar - c'est votre tour.
