Si vous pensiez que Macao n'était qu'un «Vegas de l'Est» rempli de casinos kitsch et de rien d'autre, détrompez-vous. Aventurez-vous au sud de la bande de Cotai jusqu'à l'île de Coloane et un tout autre monde vous attend, à l'abri de la foule, des casinos et où l'âme de la ville vit.
Il est facile de faire de Macao une simple Mecque du jeu avec peu d'autre à offrir. Cependant, il y a plus à Macao que ce qui semble à première vue, c'est étonnamment diversifié, surtout si vous vous donnez la peine de vous aventurer sur Coloane Island.
Connu comme le poumon vert de Macao, avec ses collines, ses forêts sylvestres et ses plages, Coloane abrite des sites historiques bien préservés et conserve encore bon nombre des modes de vie traditionnels des Macanais. Comme il n'y a pas de casinos dans cette partie de la ville, si vous visitez un jour de semaine, vous pouvez échapper à la foule et découvrir le patrimoine unique de Macao qui rencontre l'Est et l'Ouest qui, pour la plupart, est beaucoup mieux préservé que Hong Kong voisin.
Où rester
Grand Coloane Resort est sa propre petite oasis. Il est à peu près aussi loin de l'agitation des stations de casino du Cotai Strip que vous pouvez l'imaginer. Un endroit idéal pour faire une pause; il est rafraîchissant et paisible pour Macao avec de beaux jardins, plusieurs charmants coins salons en plein air, une piscine extérieure accueillante et une vue imprenable pour démarrer.
Légende Gracieuseté de Grand Coloane Resort.
Chaque chambre de l'hôtel dispose d'un balcon privé (aux dimensions généreuses) qui offre une vue sur la mer de Chine méridionale ou la plage voisine de Hac Sa (plage de sable noir). Vous pouvez très facilement passer des heures sur le balcon en appréciant le petit-déjeuner, les bains de soleil, le déjeuner et le dîner - le tout sans interruption car les balcons sont à la fois spacieux et offrent une grande intimité.
Balcons privés spacieux au Grand Coloane Resort à Macao. Légende Gracieuseté de Grand Coloane Resort.
L'hôtel propose des plats classiques occidentaux et asiatiques dans son restaurant principal, le Café Panorama, ainsi que de délicieux dim sum et des spécialités cantonaises dans son célèbre restaurant chinois Kwun Hoi Heen. Des navettes circulent toutes les 30 minutes vers et depuis le terminal des ferries et des taxis peuvent également être appelés. Le parc Seac Pai Van, le plus grand espace vert naturel de Macao, est à distance de marche de l'hôtel, tout comme plusieurs sentiers de randonnée et la plage de Hac Sa - la la plus grande plage de Macao.
Grand Coloane Resort, 1918 Estr. de Hac Sa, Macao, +853 2887 1111
Promenez-vous le long des petites ruelles pittoresques pavées de carreaux de mosaïque ondulée de style portugais et arrêtez-vous à la boulangerie Lord Stow. Ici, vous pouvez essayer la propre icône comestible de Macao, les délicieuses tartes aux œufs portugais de Macao. Avec leurs croûtes feuilletées, leurs délicieux centres de crème aux œufs et leur crème crémeuse brûlée, ils ont un goût deux fois plus agréable dès la sortie du four.
