Vidéo: Dublin, l'Irlande au coeur - Échappées belles 2024, Juillet
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Des marchés couverts du XVIIIe siècle dignes d'une reine aux coopératives alimentaires modernes dédiées au shopping durable, lisez la suite pour découvrir les marchés irlandais dans lesquels vous voudrez vous perdre.
Le marché anglais
Le marché anglais couvert de la ville de Cork est sans doute le marché alimentaire le plus connu et le plus populaire de tout le pays. En tant que l'un des plus anciens marchés municipaux du monde, datant de 1788, il est à parts égales d'agrément local et d'attraction historique, justifiant même une visite de la reine Elizabeth II lors de sa visite d'État en Irlande. L'accent est mis ici sur les produits frais: la grande majorité des commerçants vendent de la viande, du poisson, des fruits, des légumes et d'autres denrées périssables. Il y a aussi des étals de charcuterie servant des sandwichs, des cafés pour déguster un café et s'imprégner de l'atmosphère et une poignée de stands vendant de l'art, de la vaisselle et d'autres articles.
Ne partez pas sans le fromage cacio cavallo de Toonsbridge Dairy, disponible sur le stand de la Real Olive Company.
Créée en 1983 par un groupe qui s'était initialement regroupé pour protester contre la construction d'une centrale nucléaire, la Dublin Food Co-op de Newmarket Square est devenue ce que ses organisateurs appellent `` une véritable démocratie alimentaire '' en instaurant un commerce biologique, local et équitable. et des produits durables pour les habitants de Dublin. La coopérative accueille chaque dimanche un marché indépendant différent: Pure Vintage, Fusion Market, Rumble in the Jumble et Dublin Flea Market.
HEURES: mer, ven: 10h-19h, jeudi: 10h-20h, sam: 9h30-17h, dim 11h-17h
Le repas est prêt! #lunch #organic #community #thursdaycafe #easter
Un post partagé par Dublin Food Co-op (@thedublinfoodcoop) le 15 avril 2017 à 03h50 PDT
Marché aux puces de Dublin
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Le marché le plus populaire de Dublin, le Dublin Flea, fonctionne depuis près d'une décennie. Sa clientèle fidèle descend sur la coopérative chaque mois pour parcourir le nouveau stock, qui comprend tout, des meubles d'occasion aux vêtements vintage et aux aliments biologiques. Ne partez pas sans une copie de la conception d'affiche personnalisée pour le dernier marché aux puces de Dublin, créé par un nouvel artiste chaque mois. HEURES: dernier dimanche du mois: 11h-17h
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Élu meilleur marché de l'Observer Food Monthly Awards 2016, le bâtiment du marché victorien de St George à Belfast remonte aux années 1890, mais un marché du vendredi a lieu sur le même site depuis 1604. Le Friday Variety Market compte environ 250 stands et est connu comme l'un des meilleurs marchés de poissons au détail dans le pays, le samedi est pour le marché de l'alimentation et de l'artisanat de la ville, et le marché du dimanche allie le meilleur des deux mondes. Une navette gratuite pour le marché circule régulièrement depuis et vers le centre-ville le vendredi et le samedi. St George's accueille également plusieurs soirées Twilight Markets extrêmement populaires tout au long de l'année, avec des démonstrations de musique et de cuisine en direct le long des marchés standard. Ne partez pas sans un bol de chaudrée de fruits de mer de Chowder Up! HEURES: ven: 6h-15h, sam: 9h-15h, dim: 10h-16h
Plus d'informations
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12-20 East Bridge Street, Belfast, Irlande du Nord, BT1 3NQ, Royaume-Uni
