Valence est un mélange vibrant d'histoire et de modernité grâce à son complexe emblématique de la Cité des Arts et des Sciences, conçu par l'architecte vedette Santiago Calatrava. Pour un verre rapide pendant que vous explorez ou un joli endroit pour faire une pause, nous énumérons les meilleurs cafés de cette élégante ville catalane.
Valence, Espagne © worldaroundtrip / Flickr
Café de las Horas
Café, Pub, Européenne, $ $$
Horchatería de Santa Catalina
Une horchatería est un bar valencien traditionnel qui sert de la horchata, une boisson sucrée froide à base de noix de tigre et semblable au milkshake sucré. C'est un choix intelligent et populaire en été, car il est à la fois très rafraîchissant et nutritif grâce à la protéine des noix. Si vous souhaitez essayer cette spécialité locale par vous-même, l'une des meilleures horchaterías de Valence est la Horchatería de Santa Catalina, historique et centrale. En plus de leur célèbre horchata, ils servent également du café, du thé et du chocolat chaud pour un temps plus frais, ainsi que des douceurs sucrées telles que des churros espagnols, de la crème glacée et des fartons, des pâtisseries locales.
Horchatería Santa Catalina, Plaça de Santa Caterina, 6, Valence, Espagne, +34963 91 23 79
Horchatería de Santa Catalina © Paul Arps / Flickr
Café antique
Si vous souhaitez voyager dans le temps à la recherche de la tasse de café parfaite, franchissez le seuil de l'Antique Café et entrez dans une autre époque. Ce café extraordinaire charme ses clients avec une belle décoration intérieure vintage et des sièges confortables, évoquant la sensation d'un vieux café parisien. Par une journée ensoleillée, assurez-vous de profiter de leur terrasse. Il ne sera pas facile de choisir parmi leur vaste sélection de cafés et de thés, vous devrez donc peut-être faire une visite de retour pour découvrir toutes les saveurs qui attirent votre attention. Les gâteaux et pâtisseries sont tous faits maison, et les parfums sucrés et la présentation de ces desserts prennent beaucoup de discipline à passer, à moins que vous ne soyez déjà plein de l'un de leurs milkshakes décadents.
Antique Café, 4 Carrer del Frare, Valence, Espagne, +34609 77 53 44
Thé et tartes © Jane Rahman / Flickr
La Petite Planèthé
Les amateurs de thé qui découvrent La Petite Planèthé pour la première fois peuvent avoir l'impression d'avoir touché le sol sur leur propre petite planète. Le parfum apaisant du thé vous accueille dès que vous entrez, et le joli décor intérieur complètera le charme pour vous laisser complètement enchanté. La sélection de thés semble durer éternellement, offrant des classiques populaires, des options rares et inhabituelles, et même leurs propres mélanges. Si vous aimez tout ce que vous avez essayé ici, vous pouvez également acheter leurs thés à emporter à la maison; le meilleur de tous, si vous en ramenez chez vous, que vous êtes accroché et épuisé, vous pouvez toujours commander plus sur leur site Web et le faire expédier à l'étranger.
La Petite Planèthé, Carrer de San Fernando 4, Valence, Espagne, +34 961 139 551
Dulce de leche et pâtisseries | © Kim Love / Flickr
Dulce de Leche Ruzafa
Café, Espagnole, $ $$
Le Dulce de leche est une crème douce argentine au délicieux goût de caramel. C'est aussi le héros titulaire de ce café et l'attraction vedette d'un superbe ensemble de gâteaux et pâtisseries maison. Le personnel ici est soucieux de rendre chaque client heureux et commence par préparer chaque dessert avec une attention particulière aux détails. Il est préférable d'apprécier leurs gâteries avec une tasse de café ou de thé chaud (avec de la crème ou du lait sans lactose), ou l'un de leurs jus de fruits et de légumes fraîchement pressés.
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2 Carrer del Pintor Gisbert, València, Comunidad Valenciana, 46006, Espagne
+34960035949
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La Fornarina
La Fornarina est une boulangerie qui sert une grande sélection de café, de thé et même des repas complets, et est appréciée des locaux pour la douceur des pâtisseries et du personnel. Cette boulangerie semble être une petite opération standard de l'extérieur, mais à l'intérieur, vous trouverez un espace surprenant pour profiter de votre café et de l'atmosphère conviviale. La Fornarina est une résidence secondaire pour de nombreux habitants de Valence, et pendant votre visite, elle pourrait aussi devenir brièvement la vôtre.
La Fornarina, Carrer de Ciscar 39, Valence, Espagne, +34 665 048 841
Pralines au chocolat © Kai Schreiber / Flickr
