Situé à l'est de Berkeley et d'Oakland, la scène culinaire de Walnut Creek a beaucoup à offrir, mais la cuisine asiatique authentique est notoirement difficile à trouver. L'authenticité peut être trouvée dans cette ville d'East Bay, bien que la plupart des restaurants de cette liste se trouvent à la périphérie de la ville. Néanmoins, le goût de la vraie cuisine asiatique vaut la distance, surtout dans un endroit où l'authenticité est difficile à trouver. Voici cinq restaurants asiatiques à ne pas manquer.
Poulet teriyaki, sashimi, sukiyaki, arc-en-ciel et rouleaux de Hamachi à Miraku à Walnut Creek © Allie Tao
Miraku
Avec ses serveuses en kimono, ses chefs de sushis japonais et ses hôtesses parlant japonais, Miraku est un joyau caché situé à la périphérie du centre-ville de Walnut Creek. Avec ses cabines éclairées par des lanternes en bois et en papier et un étang avec des nénuphars au centre de la salle à manger, Miraku offre une atmosphère relaxante dans laquelle déguster des rouleaux de Californie fraîchement préparés et de la tempura légèrement battue dans des boîtes à bento, ou peut-être un fer à repasser pot de nouilles sukiyaki ou udon. Les clients peuvent également commander à la boutique de nouilles Miraku située à côté; leur ramen de fruits de mer est un succès auprès des habitants. Les clients reçoivent un pot de thé vert gratuit en s'asseyant et une boule de glace au thé vert à la fin de leur repas.
Miraku, 2131 N Broadway Avenue, Walnut Creek, CA, +1925932 1112
Crêpe à l'oignon vert © 未 命名 / WikiCommons
Shanghai Gourmet
À seulement quelques pâtés de maisons de Miraku se trouve le Shanghai Gourmet, le restaurant idéal pour prendre votre dose de porc mu shu à la mode de Shanghai, de crevettes aux noix de miel et de canard croustillant. Situé au milieu d'un immeuble commercial, le restaurant ne se démarque pas nécessairement, et comme c'est le cas avec la plupart des restaurants chinois authentiques, les serveurs et serveuses semblent généralement pressés et vont dans dix directions à la fois. Ne vous laissez pas intimider par le service, car le menu propose de nombreuses options, notamment des soupes authentiques, des fruits de mer, des nouilles, des dim sum et des légumes chinois. Vous ne savez pas quoi commander à partir d'une telle liste d'options? Essayez les nouilles épaisses poêlées de Shanghai et les crêpes à l'oignon vert; les deux plats sont les points forts du menu.
Shanghai Gourmet, 1291 Parkside Drive, Walnut Creek, CA, +1925256 6869
Salade de papaye © Alpha / Flickr
Kacha Thai
Bistro, Restaurant, Thaï, $ $$
Le Kacha Thai propose une variété de plats thaïlandais authentiques dans un cadre chic et confortable. Avec des sièges de bar ainsi que des tables pour de grandes fêtes, Kacha Thai offre un espace pour que les clients apprécient des plats tels que la salade de papaye fraîche, le curry de citrouille et le riz frit à l'ananas, qui sont servis débordant respectivement de citrouilles et d'ananas évidés. La présentation créative de la nourriture enrichit l'expérience culinaire, et cela peut être vu non seulement dans les plats principaux mais aussi dans les desserts. La mangue avec du riz gluant est disposée avec les tranches de mangue formant un cœur pour entourer le riz gluant au milieu.
Plus d'informations
Ouvrir dans Google Maps
1665 Mount Diablo Boulevard, Walnut Creek, Californie, 94596, États-Unis
+19259889877
Afficher le menu
Visitez la page Facebook
Envoyer un e-mail
Donnez-nous vos commentaires
Kacha Thai Bistro, 1665 Mt. Diablo Boulevard, Walnut Creek, Californie, +1925988 9877
Rouleaux de printemps vietnamiens © Kay Li / Flickr
Phi Huynh Hiep
L'atmosphère ouverte et naturellement éclairée de Pho Huynh Hiep offre un espace lumineux et aéré pour les amateurs de pho pour prendre un repas rapide et copieux ou pour les grandes familles pour s'asseoir et partager dans quelques bols différents de nouilles et apéritifs. Offrant du pho au poulet, au bœuf, au porc et aux fruits de mer de différentes tailles, ce restaurant vietnamien propose également une variété d'autres types de nouilles à soupe, ainsi que des vermicelles et des assiettes de riz comprenant de la viande et des légumes, et parfois même des rouleaux d'œufs. Au menu, un assortiment de boissons fouettées et de boissons boba. Les options de secousses comprennent le taro, la noix de coco, la pastèque et même le durian.
Pho Huynh Hiep 6 - Kevin's Noodle House, 2034 N Main St., Walnut Creek, CA, +1925933 4746
Poivre du Sichuan utilisé dans de nombreux plats du Sichuan © Sage Ross / WikiCommons
