Les pics calcaires dentelés de la chaîne de montagnes des Dolomites ne ressemblent à aucune autre région des Alpes, et le meilleur de la culture autrichienne et italienne se confond dans ses villages, ses rifugi (chalets de montagne) et ses menus. Mais ce n'est pas seulement la beauté et la nourriture que les gens reviennent chaque année: les pistes des Dolomites sont reconnues internationalement pour leur taille, leur portée et leur consistance sur la neige. Besoin de plus de raisons pour lesquelles les Dolomites font pour des vacances au ski aussi épiques et mémorables? Continuer à lire!
Il reçoit plus de soleil que partout ailleurs dans les Alpes
Les Dolomites du Nord (Sudtirol / Alto Adige) sont protégées des tempêtes et du brouillard par les Dolomites du Sud (le Groupe de Brenta et la région du lac de Garde), ce qui signifie que les voile blancs et le temps couvert sont très rares et vous pouvez profiter du ski sous un ciel sans nuages et ensoleillé. En moyenne, 8 jours sur 10 sont ensoleillés.
Sainte-Madeleine et les Dolomites d'Odle, Italie © iPics / Shutterstock
Neige presque garantie
Des investissements importants ont été investis dans les canons à neige, ce qui signifie que tant que les températures sont suffisamment basses, la neige est garantie. Le Telegraph a rapporté que sur 1 200 km de pistes de la région, 1 100 km sont couvertes par des machines à neige. Non seulement cela signifie que vous pouvez vous détendre en réservant tôt ou tard dans la saison, mais les pistes restent en parfait état de poudreuse tout le temps.
La Sellaronda au massif de Sella
La Sellaronda est le réseau spectaculaire de téléphériques, de remontées mécaniques et de pistes qui relient quatre pistes distinctes du massif de la Sella, ce qui signifie que les visiteurs peuvent skier toute la journée sans répéter la même piste. Un pass permet d'accéder à Val Gardena, Alta Badia, Arabba et Val di Fassa, et il y a un itinéraire à la fois dans le sens horaire et anti-horaire. Le panorama du massif de la Sella, composé de pics accidentés, de forêts et de pentes blanches scintillantes, semble infini.
Belle poudre sur les pentes des Dolomites © Jag_cz / Shutterstock
Cours standard de compétition
Les skieurs experts savent qu'ils peuvent être mis au défi dans les Dolomites car il abrite deux parcours de coupe du monde - Sass Longer (dans la vallée de Val Gardena / Gröden) et Gran Risa (Alta Badia).
La chaîne de montagnes est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO
Les Dolomites ont reçu le label UNESCO de «valeur universelle exceptionnelle» en raison de leur beauté alpine vraiment distincte et de leur valeur scientifique majeure sur la terre. Même si la géologie ne vous intéresse pas, les formes spectaculaires des pics calcaires pâles vous couperont le souffle.
Un plat froid typiquement sud-tyrolien mixte à déguster en apre ski © mese.berg / Shutterstock
La nourriture
L'Italie a annexé le Süd Tyrol de l'Empire austro-hongrois en 1919, mais même l'italianisation de Mussolini dans les années 1940 n'a pas pu annuler la culture germanique de la région. Dans de nombreuses régions, l'allemand reste la langue dominante et l'héritage culinaire de l'empire austro-hongrois se reflète dans la riche cuisine locale. Les stations balnéaires des Dolomites ont un côté aussi fastueux et cher que Verbier en Suisse ou Courchevel en France, donc les restaurants ne manquent pas, mais les voyageurs à petit budget peuvent également dîner comme des rois - des rifugi traditionnels (des refuges de montagne confortables qui fonctionnent comme des pubs / cafés / auberges) se trouvent sur les pistes et dans les villages de ski et servent des plats copieux tels que des boulettes, du ragoût à la polenta et de délicieuses charcuteries et fromages du Tyrol du Sud, le tout à arroser d'un verre de Gewürztraminer local ou de Pinot Grigio.
