Le poisson thali à Goa est ce que sont les fish and chips en Angleterre ou la saucisse de Francfort en Allemagne. Un cliché peut-être, mais pas sans raison valable! Ce sont des plats que vous devez simplement essayer. Le poisson, le curry, le riz ou la `` feuille de kodi nustea '', comme on l'appelle localement, est un mélange de plats de fruits de mer servis sur une grande assiette ronde en argent - un thali - d'où son nom, le poisson thali. En tant que capitale de l'État de Goa, Panjim offre certains des meilleurs poissons thali là-bas. Avec le nombre écrasant de restaurants servant tous la spécialité, il peut être difficile de savoir lequel est le meilleur à essayer, nous avons donc dressé une liste des meilleurs thali au Panjim!
Kokni Kanteen
Restaurant, Fruits de mer, Indien, Cuisine afro-américaine, $ $$
Thali au poisson de Kokni Kanteen | © Lucy Plummer
Le Kokni Kanteen de Panjim prépare des délices depuis 1972. Avec son intérieur en bois rustique et sa convivialité inspirée par les ustensiles de cuisine Goan accrochés à ses murs, ce restaurant sert probablement la sélection la plus savoureuse et complète de collations Goan traditionnelles et contemporaines. Les habitants et les touristes s'entassent pour leur déjeuner thali. Ils ne figurent pas dans le menu, il vous suffit de les commander auprès de votre serveur. Le poisson thali (il coûte 180 INR) est un festin et est livré avec un choix de poisson et de riz et une sélection de plats de fruits de mer pour accompagner votre plat principal, notamment du curry de crevettes sèches, du bhaji de crabe, du curry de poisson, des moules et du sabji (légumes). Le pur veg thali est également gagnant (à 160 INR)!
Thali au poisson de Kokni Kanteen | © Lucy Plummer
Plus d'informations
Doctor Dada Vaidya Road, Near Mahalaxmi Temple, Altinho, Panaji, Goa, 403001, Inde
+918322421972
Service de repas:
Déjeuner, dîner, fin de soirée
Atmosphère:
Confortable, traditionnel
Ritz Classic Restaurant N Bar
Brasserie
Le célèbre Fish Thali de Goa © Lucy Plummer
Souvent cité comme ayant `` les meilleurs fruits de mer de tout Goa '' (par les habitants et les critiques en ligne), le Ritz Classic n'est que cela, un classique. Les habitants de Panjim en raffolent, vous savez donc que cela doit être bon. Le restaurant lui-même est un peu difficile à trouver car il est situé au premier étage d'un immeuble. Une fois à l'intérieur, l'ambiance est celle d'un restaurant au rythme effréné qui sait pourquoi ses clients sont venus: du poisson, bien sûr!
Le célèbre thai kingfish au Ritz Classic Restaurant N Bar | © Lucy Plummer
Plus d'informations
Dim - sam:
12h00 - 15h30 19h00 - 23h00
10678, 1st Floor, Wagle Vision Building 18th June Road, Ozari, Panjim, 403001, Inde
Atmosphère:
Local, bondé
Shree Sateri Kamakshi Restaurant
Restaurant, Fruits de mer, Indien $$
Le thali aux crevettes au restaurant Shree Sateri Kamakshi | © Lucy Plummer
Le restaurant Shree Sateri Kamakshi est l'endroit où vous allez pour trouver une cuisine maison authentique avec une touche personnalisée. Il est petit, intime et les membres de la famille qui le dirigent sont des habitants typiques et sympathiques qui sont heureux de préparer de la nourriture selon vos besoins. Leur menu thali change tous les jours en fonction des poissons disponibles, mais en général, vous pouvez choisir parmi le poisson-roi, les crevettes, le maquereau et le poisson lepo (FYI - tous délicieux!). Le restaurant lui-même est situé à quatre kilomètres du centre de Panjim et comme il est facile de le manquer, le monument le plus proche est le jardin municipal.
Le thali aux crevettes au restaurant Shree Sateri Kamakshi | © Lucy Plummer
Plus d'informations
Unnamed Road, Caranzalem, Dona Paula, Goa, 403002, Inde
+917507128818
Service de repas:
À emporter, Toute la journée, Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner
Atmosphère:
Décontracté, Décontracté rapide
La salle Goan
Restaurant, Indien, Fruits de mer, $ $$
Le thali standard de la salle Goan | © Lucy Plummer
La salle Goan est un restaurant original et moderne servant une cuisine authentique de Goan et rien d'autre. Il a un décor funky avec des peintures murales d'art de rue sur les murs et les moniteurs de télévision, tous ajoutant à son ambiance jeune et décontractée. Il a une sensation presque sportive. Heureusement pour eux, il ne s'agit pas de «tout style mais pas de substance» car le poisson thali est l'un des meilleurs du monde. Même les locaux le recommandent! Un thali de poisson standard coûte 150 INR et le «thali spécial Goan» coûte 250 INR.
Le thali standard de la salle Goan | © Lucy Plummer
Plus d'informations
Dona Paula, Goa, 403004, Inde
+918322452626
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Atmosphère:
Moderne, décalé, décontracté
Cuisine Peep
Restaurant, Indien, Fruits de mer, Chinois, $ $$
Adoré pour son cadre ouvert et moderne, Peep Kitchen ne fait pas qu'apaiser les papilles. Le menu propose tous les classiques traditionnels de Goa, ainsi que des ajouts indiens et chinois standard. La variété des plats du poisson thali est toujours impressionnante ici.
Un post partagé par Peep Kitchen (@peepkitchengoa) le 7 février 2018 à 03h50 PST
Plus d'informations
Amaral Vaddo, Panaji, Goa, 403001, Inde
+918806170123
Service de repas:
Déjeuner, dîner, fin de soirée
Atmosphère:
Moderne
Tato's Fine Dining
Restaurant, Fruits de mer, Indien, Chinois, $ $$
Si vous êtes un routard à petit budget, ne laissez pas le nom de ce restaurant vous rebuter - c'est une cuisine raffinée sans le prix! En raison de son emplacement entouré d'immeubles de bureaux, c'est un déjeuner quotidien avec les habitants. En plus de leur savoureux thali au poisson (150 INR), le Tato sert également une bonne gamme de plats nord-indiens et chinois.
Un post partagé par la cuisine gastronomique de Tato (@tatosfinedine) le 3 septembre 2017 à 00h38 PDT
Plus d'informations
Rez-de-chaussée, Patto Plaza Gera Imperium-1, Patto Center, Panaji, Goa, 403001, Inde
+918322437294
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Service de repas:
Toute la journée, déjeuner, dîner, petit déjeuner
Hog Worth
Restaurant, Indien, Fruits de mer, Chinois, $ $$
Poissons, curry et riz de Hog Worth | © Lucy Plummer
Hog Worth est situé dans le quartier accueillant de La Campala Colony à Miramar. Le restaurant est géré par le Goan local, Oswin Pinto, qui a quitté son emploi dans l'aviation pour ouvrir le restaurant. Passionnés par la nourriture, Oswin et son équipe servent une cuisine traditionnelle de Goa avec une touche. Hog Worth propose un service «Meal Deal», un mélange éclectique d'un système thali et buffet, à un prix raisonnable. Les plats sont accompagnés de riz de base, de curry et de cornichons à salade et les convives peuvent personnaliser le reste en fonction de leurs goûts. Hog Worth propose également un service de plats à emporter pour ceux qui séjournent dans la région.
Poissons, curry et riz de Hog Worth | © Lucy Plummer
Plus d'informations
Lake View Colony, Miramar, Panaji, Goa, 403001, Inde
+919112369086
Service de repas:
Plats à emporter, déjeuner, dîner, fin de soirée
Atmosphère:
Décontractée
Kokni Kanteen
Le Kokni Kanteen de Panjim prépare des délices depuis 1972. Avec son intérieur en bois rustique et sa convivialité inspirée par les ustensiles de cuisine Goan accrochés à ses murs, ce restaurant sert probablement la sélection la plus savoureuse et complète de collations Goan traditionnelles et contemporaines. Les habitants et les touristes s'entassent pour leur déjeuner thali. Ils ne figurent pas dans le menu, il vous suffit de les commander auprès de votre serveur. Le poisson thali (il coûte 180 INR) est un festin et est livré avec un choix de poisson et de riz et une sélection de plats de fruits de mer pour accompagner votre plat principal, notamment du curry de crevettes sèches, du bhaji de crabe, du curry de poisson, des moules et du sabji (légumes). Le pur veg thali est également gagnant (à 160 INR)!
Thali au poisson de Kokni Kanteen | © Lucy Plummer
Adresse et téléphone
Dr.Dada Vaidya Rd Panjim, 403001, Inde
0832 242 1972
Horaires d'ouvertures
Lun - Dim:
12h00 - 15h30 19h00 - 23h00
Budget
$ $
Ritz Classic Restaurant N Bar
Souvent cité comme ayant `` les meilleurs fruits de mer de tout Goa '' (par les habitants et les critiques en ligne), le Ritz Classic n'est que cela, un classique. Les habitants de Panjim en raffolent, vous savez donc que cela doit être bon. Le restaurant lui-même est un peu difficile à trouver car il est situé au premier étage d'un immeuble. Une fois à l'intérieur, l'ambiance est celle d'un restaurant au rythme effréné qui sait pourquoi ses clients sont venus: du poisson, bien sûr!
Le célèbre thai kingfish au Ritz Classic Restaurant N Bar | © Lucy Plummer
Adresse et téléphone
18th June Road 10678, 1st Floor, Wagle Vision Building, Panjim, 403001, Inde
0832 242 6417
Horaires d'ouvertures
Lun - Dim:
11h00 - 15h30 19h00 - 23h00
Budget
$ $
Shree Sateri Kamakshi Restaurant
Le restaurant Shree Sateri Kamakshi est l'endroit où vous allez pour trouver une cuisine maison authentique avec une touche personnalisée. Il est petit, intime et les membres de la famille qui le dirigent sont des habitants typiques et sympathiques qui sont heureux de préparer de la nourriture selon vos besoins. Leur menu thali change tous les jours en fonction des poissons disponibles, mais en général, vous pouvez choisir parmi le poisson-roi, les crevettes, le maquereau et le poisson lepo (FYI - tous délicieux!). Le restaurant lui-même est situé à quatre kilomètres du centre de Panjim et comme il est facile de le manquer, le monument le plus proche est le jardin municipal.
Le thali aux crevettes au restaurant Shree Sateri Kamakshi | © Lucy Plummer
Adresse et téléphone
Old Dona Paula road Shop no 1, Panjim, 403002, Inde
7507128818
Horaires d'ouvertures
Lun - Dim:
8 h à 22 h
Budget
$
La salle Goan
La salle Goan est un restaurant original et moderne servant une cuisine authentique de Goan et rien d'autre. Il a un décor funky avec des peintures murales d'art de rue sur les murs et les moniteurs de télévision, tous ajoutant à son ambiance jeune et décontractée. Il a une sensation presque sportive. Heureusement pour eux, il ne s'agit pas de «tout style mais pas de substance» car le poisson thali est l'un des meilleurs du monde. Même les locaux le recommandent! Un thali de poisson standard coûte 150 INR et le «thali spécial Goan» coûte 250 INR.
Le thali standard de la salle Goan | © Lucy Plummer
Adresse et téléphone
Jetty Road Primerio, Panjim, 403004, Inde
0832 245 2626
Horaires d'ouvertures
Lun - Dim:
11h00 - 23h00
Budget
$ $
Cuisine Peep
Adoré pour son cadre ouvert et moderne, Peep Kitchen ne fait pas qu'apaiser les papilles. Le menu propose tous les classiques traditionnels de Goa, ainsi que des ajouts indiens et chinois standard. La variété des plats du poisson thali est toujours impressionnante ici.
Un post partagé par Peep Kitchen (@peepkitchengoa) le 7 février 2018 à 03h50 PST
Adresse et téléphone
Dona Paula Road Panjim, 403002, Inde
Horaires d'ouvertures
Mar - Dim:
12h00 - 15h00 19h00 - 23h00
Budget
$ $
Tato's Fine Dining
Si vous êtes un routard à petit budget, ne laissez pas le nom de ce restaurant vous rebuter - c'est une cuisine raffinée sans le prix! En raison de son emplacement entouré d'immeubles de bureaux, c'est un déjeuner quotidien avec les habitants. En plus de leur savoureux thali au poisson (150 INR), le Tato sert également une bonne gamme de plats nord-indiens et chinois.
Un post partagé par la cuisine gastronomique de Tato (@tatosfinedine) le 3 septembre 2017 à 00h38 PDT
Adresse et téléphone
Gera Imperium-1, Patto Center Ground Floor, Patto Plaza, Panjim, 403001, Inde
Horaires d'ouvertures
Lun - Dim:
8 h à 23 h
Budget
$ $
Hog Worth
Hog Worth est situé dans le quartier accueillant de La Campala Colony à Miramar. Le restaurant est géré par le Goan local, Oswin Pinto, qui a quitté son emploi dans l'aviation pour ouvrir le restaurant. Passionnés par la nourriture, Oswin et son équipe servent une cuisine traditionnelle de Goa avec une touche. Hog Worth propose un service «Meal Deal», un mélange éclectique d'un système thali et buffet, à un prix raisonnable. Les plats sont accompagnés de riz de base, de curry et de cornichons à salade et les convives peuvent personnaliser le reste en fonction de leurs goûts. Hog Worth propose également un service de plats à emporter pour ceux qui séjournent dans la région.
Poissons, curry et riz de Hog Worth | © Lucy Plummer
Adresse et téléphone
Lane 3 La Campala, Panjim, 403001, Inde
Horaires d'ouvertures
Mer - lun:
12h00 - 15h00 19h00 - 23h00
