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La nourriture fraîche et locale est une prérogative de tous les jours ici en Italie et l'essentiel de l'action se déroule ici même sur les marchés de Venise. Les pêcheurs apportent chaque jour des fruits de mer frais de l'Adriatique au marché du Rialto. Les îles entourant Venise produisent certains des meilleurs artichauts et asperges du monde. Bien sûr, le fromage et le salumi en Italie sont difficiles à égaler. Voici notre guide des meilleurs marchés pour vos achats de nourriture dans la ville.
Mercato Biologico Solidale Aeres
#mercatoBio #latergram #buonviaggio?
Un post partagé par Danilo Maggi (@danilomaggi) le 9 avril 2015 à 7h55 PDT
Ce marché de Rio Tera dei Pensieri près de Piazzale Roma est ouvert pendant la saison le jeudi, de 10h30 à 18h30 et il est fondé sur des notions progressistes de bonne nourriture produites de manière éthique et consommées consciencieusement. Une partie des produits vendus ici est cultivée par les femmes du pénitencier de l'île de Giudecca. Tout ce qui est cultivé ici est vraiment différent de tout autre marché car il est produit en petites quantités et chaque fruit et légume est plein de saveur.
Marché du Rialto
Marché du Rialto sergesegal / Flickr
C'est le cœur de Venise, où les vendeurs vendent des fruits de mer frais ainsi que des produits. Il est ouvert tous les jours de la semaine sauf le dimanche. C'est la meilleure façon de voir la vie sociale animée de la ville, surtout le samedi matin lorsque tout le monde vient faire ses courses. Ramassez des fruits à grignoter et prenez une collation au bar voisin, Al Merca '.
Calle Longhi
Il s'agit d'un marché fermier qui a lieu tous les lundis sur la rue Longhi à Santa Marta. En saison, vous pourrez déguster des asperges de Giare cultivées localement, du miel des îles marécageuses de la lagune et de la castraure, les petits boutons d'artichaut de Sant'Erasmo. Vous pourrez également rencontrer directement les producteurs et les producteurs.
Campo San Barnaba
Des légumes d'un bateau? ???? #venicelife #venicemarket #visitvenice #welovevenice #boatwithvegetables #vegetablelives
Un message partagé par l'artiste Galerist Curateur? ✈️? (@julia_smolenkova) le 4 mai 2017 à 10h49 PDT
Le bateau sur le canal en face de Campo San Barnaba transporte tous vos produits et fruits pour la cuisine de tous les jours. Bien-aimé dans le quartier, il est au même endroit depuis plus de 70 ans. Il est ouvert toute la semaine sauf le dimanche, mais ne vous attendez pas à ramasser quoi que ce soit pendant le déjeuner.
