La diversité culturelle du Brésil mélangée à son nombre croissant de citoyens itinérants donne au pays une scène gastronomique extrêmement variée. Un long processus d'échange culturel entre les Portugais, les Africains, les Allemands, les Italiens, les Japonais et d'autres a conduit à une fusion culinaire passionnante, parsemée d'influences contemporaines de tous les coins du globe. Ici, Culture Trip se rend sur Instagram pour découvrir le meilleur des comptes gastronomiques du Brésil qui vous mettra l'eau à la bouche et votre estomac grognant!
Quero Comida
Quero Comida est un compte rendu par le blogueur culinaire et recettes Thais Mendes et présente une collection extraordinaire de desserts pour la plupart grands comme nature, chacun suintant des courants de chocolat et équilibrant les couches excessives; c'est le compte de rêve d'un amoureux doux.
Desejo do dia? Marquem seus amigos? Sigam: @quero_comida Suivre: @quero_comida
Une photo publiée par Love Food? (@quero_comida) le 23 août 2016 à 5h49 PDT
Somos Tribal Natural
Somos Tribal Natural est fabriqué par Juliana et Leonardo de Rio de Janeiro et présente une délicieuse collection de repas sains. Les aliments reflètent les favoris brésiliens traditionnels, tels que l'açai, tout en capturant simultanément les influences culturelles historiques de l'Italie et du Japon. Coloré, savoureux et sain sont les maîtres mots de ce récit.
E teve mini pizzas de aipim pra fechar o domingão! ✌? ️✨Aquele mesmo esquema do vídeo da tortilha, só que no forno!. Boa noite e durmam com os anjinhos! ???????????. #somostribonatural
Une photo publiée par Juliana ❤️ Leandro (@somostribonatural) le 6 novembre 2016 à 15 h 40 HNP
GP Bom Gourmet
GP Bom Gourmet est le côté gastronomique du Gazeta do Povo, un magazine de Curitiba. Ce compte fait suite à divers événements culinaires et ouvertures de restaurants, apportant le meilleur des événements culinaires à Curitiba, une ville de l'État du Paraná.
Noite Low Carb no Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel com @bistrodabibi! Un chef Aline Moser ensinou opções de receitas Low Carb para o jantar como uma cestinha de peito de peru com omelete, um canelone detox ao molho pomodoro e um quiche de frango com palmito ?? Confira quais serão as próximas aulas em www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/estudio/eventos e faça já a sua inscrição! #estudio #bomgourmet #popular #instagood #igers #ig #instafood #monday #funday #gastronomia #instasize #instapop #bistrodabibi #cestinha #quiche #canelone
Une photo publiée par Bom Gourmet (@gpbomgourmet) le 31 octobre 2016 à 16h05 PDT
Je pourrais tuer pour un dessert
Je pourrais tuer pour le dessert rassemble tout ce que vous pourriez demander en ce qui concerne tout ce qui est sucré, des images délicieuses aux recettes et aux idées de desserts. Danielle Noce est propriétaire du compte et partage des photos de recettes qu'elle met en ligne sur son blog.
Salivando por um chocolatinho? Eu lhes apresento o Bolo Mousse de Chocolate, a tentação em forma de bolo que deixa qualquer chocólatra enlouquecido ?? Acesse bit.ly/bolomoussechoc ou clique no link da BIO e marque os amigos chocólatras! ???? # ICKFD #porumavidamaisdoce #bolomousse
Une photo publiée par I Can't Kill For Dessert (@icouldkillfordessert) le 1er novembre 2016 à 16 h 05 HAP
Diego Oliveira
Diego Oliveira de São Paulo est un photographe en herbe qui considère la cuisine comme une forme de thérapie. Son compte Instagram présente magnifiquement ses photographies qui capturent artistiquement divers aliments. Chaque photo est soigneusement étudiée et vous laisse à la fois faim et impressionné par son impact visuel. Les images reflètent l'héritage culturel gastronomique profond du Brésil ainsi que la présentation des aliments indigènes.
??????? # fruit • #instafruit • #santé • #instafruta
Une photo postée par Diego Oliveira (@eudiiih) le 26 septembre 2016 à 17 h 37 HAP
Gordelicias
Gordelicias est le projet de Raquel Arellano qui vise à fournir une cuisine facile qui découle de sa passion pour la nourriture. Son compte compile diverses recettes maison ainsi que des plats et des images populaires du Brésil.
Olha que lindeza de queijo. O maravilhoso Canastra do Mauro, comprado aqui mesmo no bairro, pertinho de casa. Une felicidade é simples ❤ Trouxe pra casa! #queijocanastra #gentedacanastra #canastradomauro # orgânicos # gordelíciasporaí # gordelícias #ilhadogovernador
Une photo publiée par Gordelícias par Raquel Arellano (@gordelicias) le 15 octobre 2016 à 8h04 PDT
Fernando et Cintia
Fernando et Cintia sont un couple brésilien qui documente leur passion pour la nourriture sur leur compte Instagram commun. Les photos sont des plats délicieux de divers restaurants du Brésil, capturant l'innovation de la gastronomie brésilienne et la beauté d'une bonne qualité de nourriture.
Une photo publiée par Fernando e Cíntia Martins (@fernandoecintia) le 1er novembre 2016 à 8 h 34 HAP
Trouver et manger
Find and Eat apporte des photos de nourriture collectées dans tout le Brésil, montrant ce que vous pouvez manger et où. Le compte présente une variété de plats, des plats de viande et végétariens à la cuisine brésilienne et aux délices arabes. Il est extrêmement utile de trouver de bons endroits autour du Brésil pour manger, mais seules les photos valent le détour pour quiconque aime la nourriture.
Boa opção para um almoço saudável na Vila Madalena, un @ simplesmente.co sert apetitosas saladas em pote. Une cada semana, novas opções, sempre privilegiando a simplicidade e ingredes orgânicos. #foodblogger #pornfood #food #eater #gastronomia #achadosdasemana #instafood #instacook #saopaulo #buzzfeast #healthyfood #comidasaudavel #healthy #saude #vilamadalena #organic
Une photo publiée par Find & Eat (@findandeat) le 26 septembre 2016 à 8 h 45 HAP
Cozinha Travessa
Dani Oliveira est l'auteur de Cozinha Travessa. Son compte Instagram est rempli de délicieuses photographies culinaires qui proviennent de ses propres recettes publiées sur son blog. Son style est la cuisine gastronomique, mais les recettes sont saines, simples et pleines de saveurs, et ses photos vous donneront envie de vous diriger directement dans la cuisine et de préparer l'un de ses délicieux repas.
Papazinho? pra voltar pro domingo preguiça em casa ?? #cozinhatravessa #restaurantebananadaterra #almocodedomingo #comidagostosa
Une photo publiée par Dani Oliveira (@cozinhatravessa) le 6 novembre 2016 à 7h04 PST
DeLemos Gastronomia Vegana
DeLemos Gastronomia Vegana regorge d'idées culinaires délicieuses et innovantes totalement végétaliennes. Le compte capture à merveille la diversité des options alimentaires disponibles pour les végétaliens et montre que les repas végétaliens sont loin d'être ennuyeux et peuvent être riches en nutrition et restent immensément satisfaisants. Il y a aussi un bon choix de desserts parfaits pour ceux qui ont besoin d'un coup de pied sucré de temps en temps.
??? pizza de massa artesanal: brócolis, azeitonas verdes, tomate cereja e * tofupiri artesanal ea outra metade de * tofupiri, queijo mussarela da superbom e espinafre
Une photo publiée par DeLemos Gastronomia Vegana (@delemosgastroveg) le 23 octobre 2016 à 13 h 05 HAP
Cozinha Saudavel da Gra
Gracyane Barbosa est considérée comme l'un des plus grands gourous du fitness féminin au Brésil. Elle a créé un compte sur Instagram, Cozinha Saudavel da Gra, qui rassemble des recettes nutritives et saines qui sont parfaites pour un style de vie de remise en forme et donnent l'inspiration sur quoi manger quand coincé pour des idées sur des plats savoureux et faibles en calories. La forme physique est une grande partie de la vie au Brésil et ce compte résume tout sur l'alimentation saine ici.
Delícia da vida, peixe temperado com alho, cebolinha, tempero @eatclean_brasil (sem sódio) e assado no forno + brócolis e aspargos cozidos no vapor ??? #delicia #amo #alimentacaosaudavel #cozinhasaudaveldagra #teamgracyanne
Une photo publiée par Cozinha Saudável da Gra? (@cozinhasaudaveldagra) le 24 octobre 2016 à 13h34 HAP
Dra Fernanda Granja
Dra Fernanda Granja a créé un compte qui affiche ses connaissances en tant que nutritionniste pour les athlètes et les nouvelles mères avec une collection de repas sains, délicieux et joliment présentés. Beaucoup de recettes alimentaires incluent des ingrédients brésiliens indigènes.
Um pouquinho de cor para lhe inspirar e te desejar um ótimo dia! ??? #drafernandagranja #bomdia # saúde # nutrição
Une photo publiée par Fernanda Granja | Nutri (@drafernandagranja) le 6 octobre 2016 à 04h42 PDT
A Cozinha Coletiva
A Cozinha Coletiva est à la fois un blog et un compte Instagram de Richie de São Paulo qui présente son amour pour tout ce qui est sucré, chocolaté et délicieux dans une série de photos alléchantes.
É tempo de amoras et essa sobremesa da Nigella et baba: bolo inglês embebido em geleia, suco e licor de Laranja e coberto com chantilly e amoras frescas! Receita no seguinte endereço: //acozinhacoletiva.blogspot.com.br/2011/11/pave-de-laranja-amoras-e-r150000-em.html #pave #trifle #nigella #amocaseirices
Une photo postée par Richie (@acozinhacoletiva) le 20 octobre 2016 à 7h19 PDT
Cuecas na Cozinha
Cuecas na Cozinha est le compte Instagram d'Alessander Guerra, qui présente des images de plats incroyablement présentés dans le cadre d'un projet plus vaste sur son blog culinaire. Il partage à la fois des recettes élaborées et simples ainsi que des conseils sur les boissons pour accompagner certains aliments et des nouvelles de la scène gastronomique. Ses images sont impeccables et présentent la nourriture à son meilleur.
Namelaka de chocolate (textura cremosa do chocolate - cacau brasileiro mais de 60%) com glaçagem negra - finalizando a deliciosa refeição do chef @dijalmaboasorte no restaurante Engenho das Águas do @grandehotelsenac #MomentoGrandeHotel
Une photo publiée par Ale Guerra (@cuecasnacozinha) le 5 novembre 2016 à 18h12 PDT
