Avec un monument de l'UNESCO, une grande proximité de la campagne et une scène de restaurant et de bar animée, Olomouc, en République tchèque a un peu de tout. Qu'il s'agisse d'un restaurant avec sa propre microbrasserie que vous recherchez, d'un restaurant gastronomique luxueux ou d'un pub tchèque branché, notre guide des meilleurs restaurants d'Olomouc l'a couvert.
Svatovaclavsky Pivovar
Saint Wenceslas, l'homme qui a donné son nom à cette brasserie, est le saint patron de la République tchèque. La bière est la boisson nationale du pays, et les Tchèques en boivent plus par habitant que n'importe quelle autre nation sur Terre. Donc, vous savez que mettre les deux ensemble vous donnera un excellent résultat, et c'est exactement ce que vous trouverez à la brasserie Svatovaclavsky d'Olomouc, qui a également un restaurant. Chaque fois que vous venez, vous trouverez sept variétés de bières passionnantes et un menu plein de classiques tchèques qui se mariera parfaitement avec ces houblons liquides.
Svatovaclavsky Pivovar, Marianska 4, Olomouc, République tchèque, +420 585 207 517
Cathédrale Saint-Venceslas © xkomczax / WikimediaCommons
Black Stuff
Bar, Pub, Irlandaise, $ $$
La République tchèque est un pays qui aime ses bars, et Black Stuff a été honoré plus d'une fois aux Czech Bar Awards comme l'un des meilleurs pubs du pays. C'est un bon endroit pour venir après un repas, pour déguster des spiritueux de luxe du monde entier, une carte des vins variée et une vaste carte de cocktails.
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19, 807 1. máje, Olomouc, Olomoucký kraj, 779 00, République tchèque
+420774697909
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Plan B
Bar, Restaurant, Européen, Tchèque, $ $$
Le bar et restaurant Plan B vous propose une cuisine gastronomique avec un menu en constante évolution, un environnement chaleureux et accueillant et un service amical. Ils n'ont pas de menu fixe, ce qui signifie que les chefs expérimentent toujours différents styles et ingrédients. Vous trouverez des touches tchèques sur des bases italiennes et françaises, toujours avec des options végétariennes, et toujours à des prix très raisonnables.
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1, 620 Palachovo náměstí, Olomouc, Olomoucký kraj, 779 00, République tchèque
+420773046454
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Café La Fee
Café, Européenne, Végétarienne, $$ $
Si votre objectif est d'obtenir le Pilsner Urquell le plus frais et le plus frais, faites de Restaurace Drapal votre premier arrêt à Olomouc. Le restaurant est relié à la brasserie Pilsner, ils ont donc des réservoirs de la célèbre bière dorée. Ils proposent un menu remarquablement varié, rempli de classiques tchèques, de salades, de pâtes et d'un sauté de poulet. Une chose à essayer ici est le topinka Olomoucka, ou toast Olomouc, qui comprend du bacon et du pain cuit avec du fromage Olomouc, un fromage particulièrement piquant qui n'est fabriqué que dans cette région.
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637/1 Havlíčkova, Olomouc, Olomoucký kraj, 779 00, République tchèque
+420585225818
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Hostinsky pivovar Moritz
Restaurant, Européen
Moritz est un autre restaurant et brasserie ensemble - une formule populaire ici en République tchèque. La particularité de la bière ici, c'est qu'elle est à la fois non pasteurisée et non filtrée - elle est vivante, comme on dit. En plus des spéciaux du jour, ils ont un menu permanent avec une grande sélection de cuisine tchèque et régionale. Il existe une gamme d'assiettes à partager avec des amuse-gueules froids, comme la saucisse tchèque utopenec ou le fromage hermelin mariné.
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2 Nešverova, Olomouc, Olomoucký kraj, 779 00, République tchèque
+420585205560
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Restaurant d'ambiance
Restaurant, Steakhouse, Contemporain
Le restaurant Atmosphere propose une cuisine raffinée comme nulle part ailleurs dans la ville. Le chef, originaire d'Olomouc, a passé du temps à travailler dans des cuisines à travers l'Europe, y compris à Alcron, étoilé au guide Michelin à Prague. Comme son nom l'indique, l'atmosphère du restaurant est l'un de ses principaux atouts, seulement dépassée par la nourriture élégamment présentée et encore plus délicieuse. Si vous cherchez un endroit pour célébrer une occasion spéciale, vous pouvez obtenir des menus de dégustation à l'atmosphère qui vous présenteront une large sélection des articles de leur menu. Pour accompagner votre repas, ils proposent certaines des meilleures liqueurs du monde, et le personnel se fera un plaisir de vous conseiller dans vos choix.
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1 Polská, Olomouc, Olomoucký kraj, 779 00, République tchèque
+420730892288
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