Souvent négligée par les touristes en faveur de la plus célèbre ville gastronomique du Kansai d'Osaka, Kobe est bien connue au Japon pour avoir une excellente scène de restaurant. Avec la réputation de ville la plus internationale du Japon et la renommée du bœuf de Kobe, il est possible d'obtenir à peu près n'importe quelle cuisine et de la préparer de manière experte. Découvrez ces dix restaurants pour la nourriture la plus délicieuse à Kobe, et passez plus de temps à manger et moins de temps à vous demander quel restaurant en vaut la peine.
Hyotan
Restaurant, japonais
Hyotan peut ressembler à une plongée, mais ses murs tachés de fumée racontent des années et des années de fabrication du meilleur gyoza de Kobe. Ces boulettes sont si populaires qu'elles sont envoyées dans tout le Japon comme souvenirs spéciaux de Kobe. Ce restaurant ne fait que du gyoza, et ils le font bien. La garniture est juste du porc classique, mais pleine de saveur. Ce qui fait vraiment passer Hyotan gyoza au niveau supérieur, ce qui en fait un classique de Kobe, c'est la sauce. Ils sont servis avec un riche miso brun épais au lieu de la sauce gyoza à base de soja typique. Si l'alcool n'est pas un problème, la meilleure chose à faire pour laver une commande est une tasse glacée de brouillon d'Asahi.
流 石 、 名店！ # ひ ょ う た ん # 餃子
Un post partagé par nakameguro1003 (@ nakameguro1003) le 29 novembre 2017 à 02:24 PST
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37 31, 1-chōme, Kitanagasadōri, Chūō-ku Kobe, Hyogo, 650-0012, Japon
+81783311354
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Elua
Diner, Américain, $$ $
Est-il surprenant qu'une ville connue pour son boeuf ait de bons hamburgers? Dirigez-vous vers Elua pour le meilleur burger de Kobe. Ces hamburgers à l'américaine sont tellement énormes qu'il est plus facile de les manger avec un couteau et une fourchette. Ils ont les variations standard comme l'avocat et le bacon, mais ne laissez pas passer leur burger de sauce chili douce à la saveur vietnamienne. Cet endroit est bondé au dîner, alors préparez-vous à une attente qui en vaut la peine.
gm! 11/10 ラ ン チ 2pmL.o. デ ィ ナ ー 17 h 00 11 / 11.12. 通常 営 業 (11h-20h) #enjoy #burgerlife # 神 戸 #eluadiner #haveaniceday ??
Un post partagé par ELUA DINER_KOBE (@eluadiner_kobe) le 9 novembre 2017 à 18h07 PST
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Kobe, Japon
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Mar - Dim:
11h30 - 22h00
Kan Kan Deli
Coréen, $$ $
Kan Kan Deli est un restaurant barbecue coréen extrêmement populaire à Sannomiya. En fait, cet endroit est tellement chaud, qu'ils ont dû ouvrir une deuxième succursale à quelques bâtiments pour accueillir toutes les réservations. Ce restaurant sert un barbecue coréen avec une touche locale. Ils essaient d'utiliser uniquement des produits cultivés au Japon et tout leur porc provient de Sanda voisin. Le porc Sanda est comme le bœuf de porc de Kobe au Japon. La viande utilisée est incroyablement tendre et juteuse et tout le monde se demandera si le wagyu est vraiment la meilleure viande au Japon. Il y a des plats d'accompagnement coréens illimités, ainsi que du riz. Et ne laissez pas passer la partie la plus unique du repas. Lorsque tout le monde est farci au-delà de sa capacité, tous les légumes restants sont mélangés pour créer un jus de fruit original.
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Kobe, Japon
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Lun - ven:
11 h 30 - 15 h 00
Lun - ven:
17h00 - 23h00
Sam Dim:
11 h 30 à 23 h 00
Yunki
Restaurant, Dim Sum, $ $$
Avec l'un des trois quartiers chinois du Japon à Kobe, il n'est pas surprenant qu'il existe des endroits fantastiques pour obtenir une authentique cuisine chinoise. Cependant, l'un des meilleurs restaurants n'est pas dans le quartier chinois - il est niché dans une petite ruelle près de la gare de Motomachi. Entrez dans Yunki pour goûter un peu à Hong Kong au Japon. Un restaurant sans prétention spécialisé dans les dim sum cantonais, la nourriture est tout sauf ennuyeuse. Les prix sont si abordables qu'il est tentant de commander l'un de tout. Il n'y a pas de mauvaise chose sur le grand menu, mais les boulettes de crevettes cuites à la vapeur et les tartes de porc chashu sont des incontournables. Outre les boulettes, il y a aussi le yakisoba et le congee de style Hong Kong, ainsi que les célèbres tartes aux œufs de Macao.
ユ ン キ ー！
Un post partagé par 李 緒 (@anemone_ne) le 9 juillet 2016 à 18:52 PDT
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5 4, 3-chōme, Shimoyamatedōri, Chūō-ku Kobe, Hyogo, 650-0011, Japon
+81783251696
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Bo Tambourine
Café, Restaurant, Japonais, Américain, $ $$
Bo Tambourine est un lieu inattendu à trouver au Japon. Ce joli petit restaurant est allé avec un thème sud américain pour pimenter leur décoration et leur menu. C'est l'un des seuls endroits à avoir des classiques du Sud comme des sandwichs au porc effiloché au barbecue, du gombo frit et du pudding au pain. Pour cette expérience de dîner américaine complète, il y a aussi le Dr Pepper, des flotteurs de bière de racine et des tartes aux fruits. Soyez averti qu'ils ont une commande d'une boisson par personne requise.
# 神 戸 # 元町 #BOTAMBOURiNECAFE # ボ タ ン バ リ ン カ フ ェ # チ ー ズ バ ー ガ ー お 相 手 は も ち ろ ん Mon frère?
Un post partagé par が う え っ て ぃ (@iga_kooo) le 22 septembre 2017 à 21h57 PDT
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7 3, 3-chōme, Kitanagasadōri, Chūō-ku Kobe, Hyogo, 650-0012, Japon
+81783322778
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Chalte Chalte
Restaurant, Indien, $$ $
Avec l'une des seules mosquées japonaises au Japon située à Kobe, la ville est dotée d'une abondance de bons plats indiens. Il ne peut y avoir qu'un seul restaurant «numéro un» et ce prix revient à Chalte Chalte. Ce joint pourrait faire la meilleure nourriture indienne au Japon. Les propriétaires sont fiers de servir une cuisine indienne authentique, alors cherchez un poulet au beurre ailleurs. Pensez au curry de mouton et aux samoussas chauds. Ce qui distingue vraiment cet endroit, ce sont les dosas du sud de l'Inde. Rempli d'un délicieux mélange de pommes de terre végétariennes et servi avec un curry de légumes et une sauce à la noix de coco, la seule façon que cela puisse être meilleur est si c'était en Inde.
3 月 20 日 昼 チ ャ ル テ チ ャ ル テ 三 宮 マ サ ラ ド ー サ ソ フ ト で き な い と 言 わ れ た け れ ど, 宝 塚 店 だ と ソ フ ト で オ ー ダ ー し た く ら い の ぱ り も ち 具 合 で し た. # 神 戸 カ レ ー # 三 宮 # チ ャ ル テ チ ャ ル テ # マ サ ラ ド ー サ # カ レ ー 俯瞰 部
Un post partagé par ゆ も (@ ephemera25) le 19 mars 2017 à 22h19 PDT
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Kobe, Japon
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Soleil - Aucun:
11h00 - 22h00
Anga
Bar, japonais
Anga appartient presque à une liste des plus insolites de Kobe, mais son atmosphère unique et ses tacos bon marché la placent dans le meilleur des restaurants de Kobe. Anga est un cabanon décalé et remodelé et s'appelle un bar à tacos. A l'intérieur se trouve un petit bar et des banquettes. Les murs sont couverts d'étagères affichant des collations et des bonbons japonais vintage, ce qui en fait un endroit très convivial pour amener les enfants. Il y a une glacière près de la porte qui est en libre-service. Aucune visite à un stand de tacos ne serait complète sans quelques tacos. Il existe cinq types différents de garnitures au choix, comme le poisson et le porc. Servi sur des tortillas de maïs, chaque taco est petit, mais le plus cher n'est que de 280 yens (2, 50 $ US).
子 供 も オ ト ナ も 集 ま る 駄 菓子 屋 と タ コ ス の ス タ ン ド? # ア ン ガ #anga 本 場 テ ィ フ ア ナ の ホ ン モ ノ の タ コ ス の 味! お 腹 の 空 い た 夕 方 に サ ク っ と チ ル で ピ ー ス な 最高 の お 店 だ っ た ~ #tacostandanga # タ コ ス # メ キ シ カ ン # お い し す ぎ # 食 ス タ グ ラ ム # 三 宮 # 居心 地 の良 さ 抜 群
Un post partagé par Takeru MIYOSHI ?? (@takeru_pianista) le 1 oct.2017 à 23h02 PDT
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1, 2 Chome, Nunobikicho, Chuo Ward Kobe, Hyogo, 651-0097, Japon
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Tor Road Steak Aoyama
Restaurant, Steakhouse, $$ $
Pourrait-il y avoir une meilleure liste de Kobe sans un restaurant de bœuf de Kobe? Non, il ne pouvait vraiment pas y en avoir. Le bœuf de Kobe a mis la ville sur la carte, et chaque année, des milliers de touristes affluent dans la région pour déguster la viande la plus célèbre du monde. Aoyama est considéré par beaucoup comme le plus excellent, mais ce ne sera pas un repas économique. Le cours de steak le moins cher est celui des dames qui arrive à 6500 yens (58 $ US), mais ils recommandent le cours de steak Aoyama à 9000 yens (80 $ US) servi avec un steak de bœuf Kobe de 130 grammes et une soupe et une salade.
Et c'est parti! #kobe #Japan #TorRoadSteakAoyama
Un post partagé par Jonathan Goh (@jonthephysio) le 5 novembre 2017 à 19h59 PST
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5 14, 2-chōme, Shimoyamatedōri, Chūō-ku Kobe, Hyogo, 650-0011, Japon
+81783914858
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Com Coka
Restaurant, Vietnamien, $ $$
Com Coka est considéré par beaucoup comme servant la meilleure cuisine vietnamienne de Kobe. Il gagne certainement sur place, car la mosquée de Kobe est de l'autre côté de la rue. Il est également facilement accessible aux explorateurs de la région de Kitano. Bien que le chef soit japonais, sa passion pour la cuisine vietnamienne est évidente dans l'authenticité de la nourriture.
・ お は よ う ご ざ い ま す? ・ 気 持 ち の い い 朝 で す ね ー ☀️ ・ コ ム コ カ も 元 気 に 皆 様 の お 越 し を お 待 ち し て お り ま す? ・ # 神 戸 北野 # ベ ト ナ ム 料理 # コ ム コ カ # 神 戸 で ラ ン チ # 蒸 し 春 巻 き # フ ォ ー # ブ ン チ ャ ー # バ イ ン セ オ # チ ェ ー # ベ ト ナ チ ア ア ア チ
Un message partagé par ベ ト ナ ム 料理 コ ム コ カ (@comcoka) le 2 décembre 2017 à 16:56 PST
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1 3, 3-chōme, Yamamotodōri, Chūō-ku Kobe, Hyogo, 650-0003, Japon
+81782228818
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