L'engouement pour les beignets à Dublin est toujours aussi fort, certains des magasins de beignets les plus appréciés de la ville s'étendant dans les deuxième et troisième magasins, et encore plus de cafés participant à l'action de confection circulaire de beignets. Si vous n'avez pas encore de favori, voici les dix meilleurs endroits pour vous procurer un beignet à Dublin.
Dublin Donut Company
La Dublin Donut Company de Hilary Quinn doit être en haut de la liste, car ses beignets légers et moelleux - toujours fraîchement cuits le matin où vous les achetez - sont inégalés par tout autre beignet de Dublin dans le département du goût. Formé à la Ballymaloe House de renommée mondiale de Cork sous la direction de son chef pâtissier, JR Ryall, Quinn a travaillé à St. John Bread and Wine à Londres avant de créer sa propre entreprise de beignets en Irlande. Elle dépose des lots de beignets aromatisés Kinder Bueno, caramel chai et crème brûlée (pour n'en nommer que quelques-uns) dans plusieurs cafés de la ville les jeudis, vendredis et samedis. Ramassez-les chez Vice Coffee Inc sur Abbey Street.
Saveur incontournable: Tarte au citron meringuée
Vice Coffee Inc, 54 Abbey Street Middle, North City, Dublin 1, Irlande
Oh, il est en ligne - la programmation de cette semaine aujourd'hui à @ 147deli et @vicecoffeeinc feat. #cremebrulee #pumpkinpie #mexicanchocolate et #kinderbueno
Une photo publiée par Dublin Donut Co. (@dublindoughnutco) le 29 septembre 2016 à 2 h 14 HAP
The Rolling Donut
Épicerie, Boulangerie, Dessert, Pâtisseries, Fast Food, Cuisine de rue
Le Rolling Donut n'a ouvert son premier magasin à Dublin que cet été (2016), mais ils s'étendent déjà du quai de Bachel Walk au sud de la rivière Liffey avec un autre. Fondée en 1978 par Michael Quinlan, cette boulangerie artisanale familiale est désormais dirigée par lui et ses deux filles. Après être passé d'un stand de concession lors d'événements publics à un kiosque O'Connell Street en une chaîne à plusieurs magasins, les Quinlan font clairement quelque chose de bien avec leurs beignets au levain fabriqués à la main. Saveur incontournable: caramel salé aux pistaches
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34 Bachelors Walk, North City, Dublin 1, County Dublin, D01 YN15, Irlande
+35315638415
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Aungier Danger
Magasin
Aungier Danger a été nommé pour son emplacement d'origine sur la rue Aungier à Dublin, mais ils ont récemment trouvé une résidence secondaire dans le grand magasin Arnotts, et le 14 octobre 2016, ils ont ouvert un autre magasin du même nom sur George's Street. La nouvelle boutique provoque déjà le même type d'hystérie que la première lors de son ouverture en 2015, avec des hordes d'amateurs de beignets dédiés faisant la queue sous la pluie pour essayer de mettre la main sur une saveur en édition limitée, spécialement créée pour le jour de l'ouverture. Saveur incontournable: guimauve Oreo
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37 Aungier St, Dublin, Irlande
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Boulangerie Révolution
Boulangerie, Dessert
Les beignets de Revolution Bakery peuvent être trouvés dans le café 3fE dans les Docklands le vendredi, et cela vaut la peine de s'aventurer un peu hors de la piste habituelle du centre-ville pour les trouver. Fabriquées uniquement avec des ingrédients naturels et utilisant une pâte fermentée lente, leurs créations sont conçues comme un défi direct au beignet produit en masse et de faible qualité qui était la norme jusqu'à relativement récemment. Leur espoir est de provoquer une «révolution» dans le monde du beignet. Saveur incontournable: confiture classique
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Unit 29 Blackrock Market, Blackrock, Dublin, County Dublin, A94 VOD8, Irlande
+353857126995
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Boulangerie Krüst
Près d'Aungier Danger sur la rue Aungier, Krüst Bakery est le premier `` café intelligent '' au monde, permettant aux clients de recharger leurs téléphones sans fil, de commander via un smartphone et de collecter des points avec des cartes de fidélité numériques. Ils utilisent également un thermostat intelligent pour surveiller leur consommation d'énergie et éliminer les déchets inutiles. En plus d'être admirablement intelligent, Krüst est également incroyablement savoureux. Les beignets sont une spécialité, et ils ont également perfectionné la noix de coco - un croisement entre un beignet et un croissant originaire de la boulangerie Dominique Ansel à New York.
Saveur incontournable: noix de coco de velours rouge
Krüst Bakery, 32 Aungier St, Dublin 2, Irlande, +353 1 551 7622
Le rouge est le nouveau noir !! Client sans nom: "J'ai essayé le nouveau Cronut et je dois dire que non seulement il a l'air joli, il a un goût merveilleux. C'est un avertissement si vous prenez une bouchée, vous serez tenté de tout finir?" #truestorybro #redvelvet #cronuts #foodlove #instagood #zomato #yelp #goodFood #followme #tbt #photooftheday #instadaily #food # like4like #picoftheday #foodporn #foodpicsbruh #desserts #foodbloggers
Une photo publiée par Krüst Bakery (@krustbakery) le 17 février 2016 à 11 h 16 HNP
Boulangerie d'Antoinette
Boulangerie, Dessert, Pâtisseries, Cuisine de rue, Fast Food, Végétarien, $ $$
Comme toute cette manie du beignet a commencé à se produire à Dublin, une catégorie de personnes a été catégoriquement laissée de côté dans le froid - les végétaliens. Entrez Antoinette's Bakery, qui est venu à la rescousse avec sa sélection de friandises sucrées sans blé, sans gluten et végétaliennes. Ils font de jolis beignets végétaliens qui ont l'air aussi tentants que les versions remplies de lait et d'œufs, dans des saveurs de cannelle, de chocolat, de café et de vanille. Saveur incontournable: sucre cannelle
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6 Kevin Street Lower, Dublin 8, D08 Y729, Irlande
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Offbeat Donut Co
Boulangerie, Dessert, Pâtisserie, Café, Cuisine de rue, Fast Food, $ $$
Offbeat Donut Co est l'un des plus récents entrants sur le marché des beignets de Dublin, ayant élu domicile à la gare de Pearse Street plus tôt en 2016. Les leurs sont faits frais sur place et sont parmi les plus colorés de la ville, offrant options de personnalisation. Cette nouvelle tenue fraîche a un sens amusant, à partir de leur site Web avec la citation d'Oscar Wilde `` L'optimiste voit le beignet, le pessimiste voit le trou '' à leur `` beignet souriant '' arborant un visage souriant. Saveur incontournable: bague caramel au caramel
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Westland Row, Dublin 2, comté de Dublin, Irlande
+35315143100
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UNE COUPE de Cake Café
Café, Restaurant, Irlandais, Dessert, Café, Thé, Européen, Végétalien, Végétarien, Cuisine de rue, $ $$
Sœur du Cake Café sur Camden Street, Slice in Stoneybatter peut être invoquée pour une cuisson de haute qualité, et leurs beignets ne font pas exception. Après avoir capturé l'imagination des Dublinois avec leurs beignets inspirés des saveurs de crème glacée au cours de l'été, le café est maintenant passé aux barres de chocolat, créant des beignets aromatisés Toffee Crisp, Snickers et Bounty. Ces beignets en édition limitée ne sont vendus que le jeudi, avec une nouvelle saveur à venir chaque semaine. Ils ont même créé leur propre hashtag pour l'initiative: #durtydonutthursday. Saveur incontournable: Les saveurs sont toujours une surprise, mais la saveur Ferrero Rocher de cette semaine semblait assez incroyable.
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56 Manor Place, Stoneybatter Dublin 7, County Dublin, D07 YN12, Irlande
+35314456100
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La maison de restauration de Woolen Mills
Le café branché de Woolen Mills près du pont Ha'penny est probablement mieux connu pour son menu du déjeuner et son design d'intérieur élégant par Designgoat que pour ses beignets, mais les saveurs ici sont parmi les plus inventives. Expérimentant des saveurs comme la confiture de groseille à maquereau, le nid d'abeille et la lavande, la rhubarbe et la crème anglaise, le chef Lelek Kozodój a même imaginé un beignet `` Elvis '', composé de banane, de beurre d'arachide et de bacon.
Saveur incontournable: Shortcake aux fraises
The Woolen Mills Eating House, 42 Ormond Quay Lower, North City, Dublin 1, Irlande, +353 1828 0835
Sunny dulce de leche? #thewoollenmills #getinmybelly #ilovemyjob #doughnutdiaries #foodporn #pastrylife #pastryporn
Une photo publiée par Lelek Kozodój (@patsythechef) le 18 février 2016 à 00h47 PST
