Pour les amateurs de vin, l'Albanie est le paradis. Le pays, avec son bon climat et sa position stratégique près de la mer Méditerranée, est l'endroit idéal pour de nombreux cépages. Plusieurs caves ouvrent leurs portes aux visiteurs et proposent des visites guidées pour la moitié du prix des voisins proches. Lisez ce guide des amateurs de vin en Albanie et découvrez les meilleurs vignobles du pays des aigles.
Vins albanais
L'Albanie possède l'une des plus anciennes traditions viticoles d'Europe, datant de l'âge du bronze. Pendant les périodes romaine et byzantine, la production de vin du pays a augmenté de manière significative, bien que sous la domination ottomane, la production ait diminué. Pendant la dictature communiste, il y avait plusieurs caves en activité et des sites de production de raisin gérés uniquement par le régime (pas les propriétaires privés). Les cépages albanais les plus courants sont, entre autres, le Kallmeti, le Shesh, le Debin, le Vranac et le Vlosh. Le Pays des Aigles peut être divisé en quatre grandes régions viticoles, y compris les plaines côtières, la région vallonnée centrale, la région montagneuse orientale-sous-marine et les montagnes.
Raisins sur la vigne © jill111 / Pixabay
Caves albanaises à visiter
Cobo Winery
Çobo Winery est un domaine viticole familial situé au pied du mont Tomorr près de la ville Unesco de Berat, qui peut facilement être visité avant ou après la visite des vins. La famille Çobo organise des visites des caves en anglais, italien et albanais, montrant aux visiteurs le processus de vinification et racontant des anecdotes intéressantes sur les origines de l'histoire de la famille et de leurs vins. Après la visite, les visiteurs dégustent un verre de vin avec une sélection de fromages albanais faits maison et d'olives locales.
Entreprise vinicole Çobo, Ura Vajgurore, Berat, Albanie, +355674070562
La cave de Çobo, près de Berat, est l'une des caves les plus célèbres d'Albanie © Kantina Çobo
Kantina Kallmeti
Situé à 11 km de la ville de Lezhë, Kantina Kallmeti est caché dans la région vallonnée de Kallmet, connue en Albanie pour sa vieille tradition de culture du raisin. Kantina Kallmeti a été créée en 2006 par deux frères avec un grand amour pour leur terre et une grande passion pour le bon vin. La cave produit également de la liqueur de raki et de l'huile d'olive. La meilleure chose à faire ici, après la visite, est d'acheter une bouteille de Kallmet Prestige, leur produit premium, fabriqué avec un raisin cultivé dans ce terrain sablonneux.
Kantina Kallmeti, Rruga Lezhë - Vau i Dejës, Kallmet i Madh, Albanie, +355682035892
L'automne et le printemps sont les meilleures saisons pour visiter l'Albanie © Kantina Kallmeti
Kantina Arbëri
Une autre belle cave à découvrir dans les environs de Lezhë est Kantina Arbëri. La visite de la cave offre la chance de goûter plusieurs variétés du cépage albanais Kallmet. Promenez-vous parmi les vignes et admirez les superbes panoramas naturels de cette région albanaise intacte, puis n'oubliez pas de goûter au Kallmet Riserva primé.
Kantina Arbëri, Rruga Rreshen-Kurbnesh km1, Rreshen, Albanie, +355694433773
# ARBËRIVineyard #KoderRreshen #Mirdite # KantinaARBËRI #AlbanianWines #Bukmire #NativeVariety #Kallmet #SheshiBardhe #Cerruje #SheshIZi #ARDOsparklingWines
Un post partagé parKantina ARBËRI (@kantina_arberi) le 27 avril 2018 à 4h51 PDT
Kokomani Winery
Nichée entre Tirana et la ville côtière de Durrës, la cave Kokomani est réputée pour abriter le raisin autochtone Shesh, l'un des meilleurs d'Albanie. Kantina Kokomani produit des vins rouges et blancs, trois types de vins de haute qualité appelés Sheshi i Zi, Sheshi i Bardhë et Shën Mhill, distingués pour leur parfum et leur saveur particuliers.
Kokomani Winery, Unnamed Rd, Eminas i Vogël, Eminas i Vogël, Albanie, +355694019166
# 14marche ????????
Un post partagé parKokomani Winery (@kokomani_winery) le 14 mars 2017 à 9h24 PDT
