Personne ne fait des pâtes mieux que les Italiens, avec leurs spaghettis al dente, tagliatelles, pappardelles, penne, fiocchetti
la liste est infinie, et tous sont servis avec une gamme tout aussi infinie de délicieuses sauces. Florence a de très bons restaurants; nous listons les meilleurs des meilleurs en matière de pâtes.
Osteria del Gatto e la Volpe
Situé à proximité du quartier de Santa Croce à Florence, mais aussi relativement proche d'autres zones importantes, telles que la Piazza Della Signoria, cette osteria propose certains des plats de pâtes les meilleurs et les plus uniques de Florence. Outre les sauces bolognaises et carbonara habituelles, préparées avec soin ici, à Osteria del Gatto e la Volpe, les convives pourront goûter leur délicieuse et unique penne alla vodka.
Adresse: Via Ghibellina 151r, Florence, Italie, +39055 289264
Osteria dei Centopoveri
Restaurant, Italien $$$
Osteria dei Centopoveri
Bien que Florence ait récemment connu une baisse des restaurants italiens authentiques et une augmentation du service et de la cuisine centrés sur le tourisme, à Osteria dei Centopoveri, les visiteurs obtiendront la vraie affaire. Ce restaurant est typiquement italien et les plats de pâtes qui y sont servis sont parmi les meilleurs de toute la ville.
Adresse: Via Palazzuolo 31, Florence, Italie, +39055 218846
Plus d'informations
31r Via Palazzuolo, Firenze, Toscana, 50123, Italie
+39055218846
Trattoria ZaZa
La Trattoria ZaZa est l'un des restaurants les plus originaux, amusants et lumineux de la ville. Situé sur la même place que le Mercato Centrale, qui est un excellent arrêt pour les spécialités italiennes fraîches, les fruits, les légumes, la viande et le poisson, tous leurs plats sont préparés avec les meilleurs ingrédients. Leur sauce crémeuse aux truffes est particulièrement remarquable.
Adresse: Piazza del Mercato Centrale, Florence, Italie +39055 215411
Osteria dei Pazzi
Restaurant, italien, méditerranéen, végétarien, $ $$
Spaghetti épicé | © SondanieChea / Flickr
Osteria dei Pazzi
Ce restaurant est tellement authentique que leur menu est uniquement en italien, il n'est donc pas surprenant qu'ils aient pu préparer des plats de pâtes avec un ou deux ingrédients qui peuvent atteindre la même saveur que ceux avec les sauces les plus compliquées et élaborées.
Adresse: Via dei Lavatoi 1 / 3R, Florence, Italie +39055234 4880
Plus d'informations
r, 3 Via dei Lavatoi, Firenze, Toscana, 50122, Italie
+390552344880
Quattro Leoni
Restaurant, Végétarien, Sans gluten, $ $$
Fiocchetti | © MealMakeoverMoms / Flickr
