Coincé entre les métropoles texanes de Dallas et de Fort Worth, Irving propose une scène culinaire qui mélange des plats décontractés avec des plats haut de gamme. La région regorge de restaurants, proposant une cuisine argentine authentique, des sushis primés et des hamburgers coréens. Lisez la suite pour notre guide des meilleurs plats locaux à Irving, Texas.
Empa Mundo
Depuis son ouverture en 2010, l'Empa Mundo, un restaurant de service décontracté détenu et exploité par l'expatrié argentin Raul Gordon, est devenu la destination de restauration incontournable pour les convives locaux à la recherche d'une empanada rapide et savoureuse. Un menu concis propose 13 options d'empanada, allant des saveurs classiques latino-américaines comme le camote (patate douce) et la criolla (boeuf haché, oignons, olives, raisins secs et œufs) aux recettes d'influence américaine comme le cheesesteak et la poitrine de Texas. Les convives peuvent compléter leur expérience culinaire authentique avec des desserts typiquement argentins comme l'alfajor, une gâterie sucrée semblable à un biscuit à base de sauce dulce de leche et de noix de coco.
Empa Mundo, 3977 North Belt Line Road, Irving, TX, États-Unis, +1 972 746 4516
Andalous
Propriété des frères et chefs jumeaux Sam et Wassim Merched, qui ont perfectionné leur métier en préparant les recettes secrètes de leurs mères, Anadalous apporte les cuisines savoureuses de la Méditerranée au cœur du Texas. Combinant des recettes traditionnelles avec de nouvelles touches décadentes, le menu andalou regorge de plats authentiques de la Grèce, du Liban et de la Méditerranée au sens large comme la spanakopita (une pâtisserie moelleuse farcie d'une garniture crémeuse aux épinards) et le fattoush. Le style de service des restaurants évoque également la Méditerranée, où les clients font la queue dans le style d'une cafétéria, permettant aux convives de visualiser différentes recettes avant de décider de leur plat idéal.
Andalous, 6450 North MacArthur Boulevard, Suite 100, Irving, TX, États-Unis, +1972401 8900
Cavalli
Pizzeria, Restaurant, Américaine, Italienne, $ $$
Vue de la carte
Fidèle aux traditions authentiques de la fabrication de pizzas à Naples en Italie, la méthode de Cavalli de cuisiner leurs pizzas tant appréciées dans les fours à bois à 900 degrés a fait du restaurant populaire le numéro un à Irving pour les tartes à pizza napolitaines classiques. Possédés par des Américains de première génération, qui ont hérité de l'amour de leurs parents italiens pour la pizza parfaite, les clients sont assurés de pizzas authentiques et savoureuses chaque fois qu'ils dînent et avec des saveurs comme la margherita classique, la diavola garnie de poivrons rôtis sucrés, des saucisses maison et du jalapeno frais et le trio de viandes, un rêve pour les amateurs de viande avec du jambon, du bacon et du salami épicé sopressata, ainsi que plusieurs salades et plats plus petits, il y en a pour tous les goûts.
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3601 Regent Boulevard, Las Colinas, Irving, Texas, 75063, États-Unis
+19729150001
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LA Burger
Restaurant, américain, coréen, BBQ, Fusion
Vue de la carte
Fondé par les frères Ben et Jon Lee, LA Burger est un restaurant inspiré des camions de fusion coréen-mexicain uniques de leur Los Angeles natal. Ils prennent le classique, tout burger américain et le fusionnent avec les saveurs distinctives de la cuisine coréenne pour quelque chose de vraiment spécial. Ses hamburgers irrésistibles comprennent des options telles que le coreano, du bœuf bulgogi garni de kimchi, du fromage, de la laitue et de la tomate, et le K-Town (une galette de bœuf Angus de qualité supérieure finie avec du chou coréen épicé sauté et une sauce teriyaki acidulée), et un certain nombre d'autres plats comme les tacos asiatiques et le chien de Séoul, une touche coréenne sur le hot-dog classique.
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113, 10045 North MacArthur Boulevard, Valley Ranch, Irving, Texas, 75063, États-Unis
+19725019188
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Le Ranch à Las Colinas
Avec une devise comme «né, élevé et nourri au Texas», il n'est peut-être pas surprenant qu'une mentalité de la ferme à la table soit ce qui guide The Ranch at Las Colinas. Fidèle à ses racines texanes, le restaurant s'approvisionne en poisson de la côte du golfe du Texas, du bœuf de Kobe des plaines du sud des États et des légumes auprès d'agriculteurs et de producteurs texans. Avec son ambiance élégante mais décontractée et accueillante, le lieu attire une foule dynamique. Essayez des plats pleins de saveur texane avec des touches contemporaines aventureuses comme le stroganoff de sanglier du sud du Texas avec fettuccine, champignons sauvages, bébés épinards et parmesan ou le sébaste d'élevage avec asperges grillées, beurre d'orange carbonisé et crabe en morceaux et salade de roquette.
The Ranch at Las Colinas, 857 West John Carpenter Freeway, Irving, TX, États-Unis, +1972506 7262
FM Smoke House
Combinant une cuisine réconfortante rustique du Texas avec probablement la meilleure carte de bières de tout Irving, FM Smoke House est un restaurant chic et décontracté mélangeant une ambiance chaleureuse avec un design intérieur élégant et contemporain ouvert par les propriétaires Christi et Brian Rudolph, qui possèdent également le Holy Grail Pub dans Plano voisin. Tous les plats sont faits à partir de zéro en utilisant des ingrédients locaux et de saison chaque fois que possible et les amateurs de viande tomberont amoureux de plats comme l'assiette de la Trinité BBQ, la poitrine, le porc et la saucisse épicée, chacun fumé dans ses propres sauces délicieuses et servi avec de la salade de chou tricolore et les haricots borracho, parfaits lorsqu'ils sont associés à l'une des 42 bières artisanales, vins ou cocktails artisanaux de FM Smoke House.
FM Smoke House, 660 Walnut Ridge Drive, Irving, TX, États-Unis, +1972751 6633
Via Reál
Une tradition culinaire Irving depuis le milieu des années 1980, la Via Reál appartient à Fran Lively, un ancien client ou le restaurant qui l'a acheté après avoir appris qu'il était sur le point de fermer. Au cours de ses années d'existence, la Via Reál est devenue célèbre dans toute la région pour son bel espace accueillant de style Santa Fe et son menu proposant de délicieux plats du sud-ouest et mexicains. Des salles à manger rustiques et chaleureuses offrent un cadre idéal pour déguster des plats savoureux comme le Rancher's Special de porc chili relleno avec du fromage enchilada, du croustillant de boeuf taco et du riz espagnol ou du poulet Monterey, du poulet grillé avec du fromage de chèvre du Texas, du Monterey jack cheese, épinards sautés, riz poblano et sauce aux poivrons rouges rôtis.
Via Reál, Las Colinas Plaza, 4020 North MacArthur Boulevard, Suite 100, Irving, TX, États-Unis, +1 972 650 9001
Cuisine indienne souterraine
Spécialisée dans les plats de la variété peshawari, une cuisine historique originaire du Pakistan, la cuisine indienne souterraine est la destination culinaire parfaite pour les bouches affamées à la recherche de quelque chose d'un peu plus aventureux et épicé que les plats américains. Plongez-vous dans une expérience culinaire authentiquement asiatique en essayant des plats comme l'apéritif paya shorba (une soupe saine et savoureuse faite avec des pieds de mouton et garnie d'oignon brun et de menthe fraîche) et le mallika-e-dariya, un plat de curry à base de rivière- crevettes capturées cuites dans une sauce à la noix de coco et à la crème. Terminez votre repas avec un dessert classique comme le phirni, un pudding de riz sucré et crémeux au safran et aux amandes.
Underground Indian Cuisine, 220 East Las Colinas Boulevard, Suite 264, Irving, TX, États-Unis, +1 469 567 3675
Diner local © Diner local
