Interlaken, nichée entre les lacs de Thoune et de Brienz en Suisse, offre des vues alléchantes sur les Alpes, d'incroyables opportunités d'aventure en plein air, du chocolat alléchant et bien plus encore. Connue comme l'une des capitales du monde à la recherche de sensations fortes, Interlaken est entourée de certaines des plus hautes montagnes des Alpes, notamment l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau. Les possibilités de sports extrêmes sont infinies, allant du parapente au parachutisme; cependant, la charmante ville, les vues panoramiques et diverses autres activités offrent beaucoup à ceux qui préfèrent rester solidement debout. Que vous souhaitiez une expérience de randonnée ou de parachutisme en plein air, ou une expérience culturelle plus proche des restaurants et des châteaux, Interlaken est la destination idéale.
Interlaken © Rajiv Srivatsa / Flickr
Frappez les sentiers de randonnée
L'activité la plus facile, la moins chère et sans doute la plus gratifiante d'Interlaken sont les magnifiques sentiers de randonnée pittoresques. Une pléthore de sentiers permettent aux randonneurs de choisir des sentiers en fonction de la durée et du niveau de condition physique requis. Les options vont des endroits comme Panoramaweg, un circuit facile de deux heures, au circuit de cinq à cinq heures de Five Lake de Pizol, qui est soi-disant l'un des meilleurs de la région. Interlaken contient tout, des randonnées au clair de lune aux randonnées facilitées par un train à crémaillère (comme celles de Wilderswil) ou des randonnées entre les stations, comme une randonnée en descente de la gare de Lauterbrunnen à Stechelberg.
Sentier de randonnée, Interlaken © Andrew Bossi / WikiCommons
Parapente
Rien ne vaut une vue magnifique à vol d'oiseau sur les Alpes suisses enchanteresses et formidables, quelle que soit la période de l'année. Admirez les sommets enneigés ou les collines verdoyantes parsemées de maisons de village idylliques en descendant rapidement dans le ciel et en direction du site d'atterrissage (qui est souvent le magnifique champ du parc Hohematte d'Interlaken). Si vous pensez à une sensation de flottaison en apesanteur, alors les activités de parapente peuvent être réservées auprès d'une variété d'entreprises, notamment Paraglide Interlaken, Swiss Paragliding et Skywing Adventures.
Parapente au-dessus d'Interlaken © Tim Sheerman-Chase / Flickr
Plongez du ciel
Le parachutisme amène les sensations fortes de la parapente à de nouveaux niveaux (et peut être fait dans une plus large gamme de conditions météorologiques). Montez à bord d'un fourgon de société et regardez le flanc de la montagne émeraude alors que l'anticipation se construit. La camionnette livre les participants hors site pour la préparation à bord d'un petit avion à hélices. Embrayez votre siège ou votre guide en tandem pendant que l'avion se dirige vers le ciel et que le monde s'éloigne. Après avoir crié à travers le ciel, le whoosh d'un parachute accompagne un tourbillon de belles vues pendant que vous glissez vers un champ herbeux de relief. Après un atterrissage légèrement turbulent (que le guide vous guidera), vous atterrirez un vétéran extatique de la plongée dans le ciel au meilleur endroit pour cela - les Alpes suisses. Pour les prix et les options, consultez Skydive Suisse.
Sky Dive en Suisse © Pexels / Pixabay
Funky Chocolate Club
Pour un répit de toutes les activités de plein air, le Funky Chocolate Club offre une expérience unique et délicieuse infusée de chocolat. Ils servent non seulement du chocolat chaud, mais aussi de la fondue au chocolat, et les clients peuvent même faire leur propre gâterie au coco. Géré par deux jeunes amis et partenaires commerciaux, Tatiana et Michaela, le magasin a ouvert ses portes en 2014 avec grand succès. Donc, pour tout fanatique de chocolat ou amateur d'expériences uniques, allez voir l'atelier de chocolat et, selon les mots de Tatiana et Michaela, «buvez du chocolat ensemble!»
The Funky Chocolate Club, Jungfraustrasse35, 3800 Interlaken, Suisse +41 78606 35 48
Fondue au chocolat | © stux / Pixabay
Grottes de St. Beatus
Le légendaire Saint Beatus aurait choisi la grotte de St. Beatus pour son ermitage après avoir conduit un dragon cracheur de feu dans le lac de Thoune. Bien sûr, ce n'est qu'une légende, mais ce qui est clair, c'est que la grotte comprend de larges salles, des gorges, de superbes structures de calcaire, ainsi que des stalactites et des stalagmites entrecroisées près des cascades souterraines. Non seulement les chutes d'eau coulent à l'intérieur, mais elles se déversent également de l'extérieur de la montagne, se précipitant sous une vieille maison de style suisse perchée sur la montagne et ornée de pierres ainsi que d'ivoire et de détails auburn. De plus, un musée de la grotte vous attend, faisant appel à ceux qui recherchent un souvenir de leurs excursions, et des visites guidées sont également disponibles toutes les 30 minutes.
Grottes de Saint-Beatus, Beatushöhlen-Genossenschaft, CH-3800 Sundlauenen +41 033 841 16 43
Grottes de St Beatus | © Fafner / WikiCommons
Visitez la plus haute gare d'Europe, Jungfraujoch
Les sommets impressionnants de la région de la Jungfrau abritent la plus haute gare d'Europe, à 3 454 mètres d'altitude. Le train Jungfraujoch serpente autour des imposantes montagnes de l'Eiger et du Mönch, serpentant à travers les stations Eismeer et Eigerwand, chacune avec une vue imprenable. Il surplombe des paysages spectaculaires depuis les plates-formes d'observation du glacier d'Aletsch ou du palais de glace. Par temps clair, le quai de la gare aurait une vue jusqu'en Italie, en Allemagne et en France. La région organise également un festival de musique en juillet et début août qui met en vedette des artistes du monde entier.
Jungrfaujoch, 3823 Lauterbrunnen, Suisse
Jungfraujoch © Jonas Lucas / WikiCommons
Le château d'Oberhofen
Une promenade en bateau rapide ou une croisière plus pittoresque à Thurnersee au départ d'Interlaken vous amène au château d'Oberhofen au bord du lac de Thoune. Construit au début du XIIIe siècle, ce bastion au bord du lac enchanteur comprend à la fois une architecture exquise ainsi qu'une exposition de la vie dans la région du XVIe au XIXe siècle. Parcourez des siècles d'histoire dans la salle d'été, la salle des chevaliers, la salle à manger néogothique et le salon de fumage oriental. Il possède une tour fantastique, une vue sur le lac, un jardin de style anglais pittoresque le long de la rive, un vaste parc, un musée historique et une tourelle fantaisiste au bord du lac. La chapelle, ornée de fresques du XVe siècle, reste également utilisée pour les baptêmes et les mariages. Vous pouvez venir à Interlaken pour les expériences de plein air incroyables, mais finissez par repartir avec un désir de revenir à l'époque des châteaux et de l'aventure historique parmi les Alpes bernoises.
Château d'Oberhofen, 3653 Oberhofen, Suisse
Château d'Oberhofen | © Alps / WikiCommons
Rafting sur la rivière Lütschine
Vous voulez plus d'aventures remplies d'adrénaline liées à l'eau? Affrontez les rapides de classe III-IV de la rivière Lütschine lors d'une expédition de rafting en eau vive dans la vallée de Grindelwald - découvrez une option à Alpin Raft. Après avoir pris le van de l'entreprise à travers la charmante campagne et les chalets fantaisistes, montez dans les rapides et naviguez dans les torrents blancs mousseux dans votre radeau de choix. Terminez votre aventure en vous balançant dans les eaux calmes et fraîches du lac de Brienz en admirant la magnifique ligne d'horizon suisse. Tout cela avant un plongeon facultatif et un retour au camp de base pour un café ou une bière rajeunissant pendant que vous consultez les photos professionnelles qui fournissent des preuves irréfutables et des documents de votre voyage.
Alpin Raft, Hauptstrasse 7, 3800 Matten bei Interlaken, Suisse
Rivière Lütschine | © thisisbossi / Flickr
Les jardins botaniques alpins de la Schynige Platte
Un autre bon répit contre la surcharge d'adrénaline, détendez-vous au milieu de la tranquillité des jardins alpins, avec une vue imprenable non seulement sur les Alpes mais aussi sur 650 espèces de plantes vibrantes dans leurs habitats naturels. Réserve naturelle et site de conservation, les jardins vivants subsistent à 1967 mètres d'altitude, ce qui permet aux visiteurs de découvrir la flore alpine mystérieuse sans précédent. Les visiteurs entrent dans le jardin depuis le chemin de fer Schynige Platte, après quoi ils peuvent entreprendre une visite circulaire autoguidée qui peut durer de 30 minutes à 4 heures, ou une visite guidée peut s'ensuivre sur demande. Profitez des belles couleurs printanières et automnales florissantes fournies par une grande variété de communautés végétales, dont la majorité sont Blue Sesleria, Rusty Sedge Scree, Milkwort et les petites fleurs à pédales laineuses, Edelweiss. Pour voir un autre type de jardin, jetez un œil aux jardins japonais. Exploit de durabilité et de recherche scientifique, les Jardins fleurissent avec leurs habitants végétaux, et chanceux pour les passionnés de voyages, ils restent ouverts au public de mai à octobre.
Jardin botanique alpin, 3800 Interlaken, Suisse, +4133822 28 35
Anémone des Alpes du jardin botanique alpin © Murray Foubister / WikiCommons
