Abritant une riche histoire culturelle, il y a de nombreuses choses à faire à Venise. Ici, nous avons sélectionné dix destinations incontournables que les lecteurs devraient visiter.
Visitez le Pont des Soupirs
Peut-être le joyau architectural le plus célèbre de Venise, le Pont des Soupirs est situé dans le centre-ville près de la Piazza San Marco. Son nom vient du fait qu'il faisait partie du complexe pénitentiaire du Palais des Doges, et les condamnés devaient le traverser pour se rendre des salles d'interrogatoire des Doges à la nouvelle prison une fois qu'ils avaient reçu leur peine. C'était la dernière chose qu'ils avaient vue avant leur incarcération, tant de soupirs pouvaient être entendus alors qu'ils traversaient le pont, se résignant à leur sort imminent. Aujourd'hui, le pont a des connotations beaucoup plus heureuses, avec des millions de personnes affluent chaque année pour assister à sa belle conception.
Pont des soupirs | © AdamSmok / Flickr
Allez au ghetto vénitien
Visiter le quartier juif de Venise est l'une des meilleures choses à faire pour les visiteurs de la ville. C'était le premier ghetto du monde (en fait, le mot ghetto lui-même vient de l'italien), créé en 1516, lorsque la République vénitienne a restreint les Juifs à cette zone de la ville. Aujourd'hui, il reste une population juive distincte dans la région, avec de nombreuses synagogues, des restaurants juifs, de délicieuses boulangeries et un musée, faisant de la région une source fascinante de culture et d'histoire.
Ghetto vénitien | © vgm8383 / Flickr
Piazza San Marco
Trois des principaux sites de Venise sont situés sur cette place: la basilique Saint-Marc, une merveille byzantine, la Torre dell'Orologio et le palais des Doges - un palais gothique qui était également le siège du gouvernement sous la République vénitienne. La place elle-même est majestueuse, et les visiteurs qui se rendent à Florence en automne ou en hiver peuvent même la voir inondée, avec des plates-formes en bois installées pour permettre aux gens de se déplacer et aux habitants de patauger dans l'eau dans des bottes de pluie à la hauteur des cuisses. Il y a de nombreux cafés et restaurants disséminés autour du bord, ce qui en fait l'endroit idéal pour se détendre et s'imprégner de la culture locale.
Palazzo Ducale | © Avec l'aimable autorisation de Musei Civici di Venezia
Optez pour un apéritif
Faites comme les Vénitiens et allez prendre un apéritif le soir. Les touristes et les locaux se rendent dans les bars pour commander un verre et manger des ciccheti (collations), une manière italienne rapide et authentique de dîner. Les boissons apéritives traditionnelles sont faites avec de l'alcool amer, comme Campari et Aperol, et il existe trois options principales: Negroni, Spritz et Americano. Essayez l'un des bars sur le toit de Venise - Skyline Bar a un superbe panorama - ou optez pour un cadre plus informel à Osteria All'Arco, qui est fréquenté par les habitants et connu à Venise pour ses délicieuses collations de bar.
Bar Skyline | © Gracieuseté de Skyline Bar
Montez le Campanile
Pour une vue plongeante sur Venise, les visiteurs peuvent monter dans l'ascenseur jusqu'au sommet du Campanile (clocher). Achevé en 912, c'est le plus haut bâtiment de Venise et l'un des plus anciens aussi. En 1902, le désastre a frappé et s'est effondré complètement, mais il a été reconstruit en essayant de rester aussi fidèle que possible à l'original, de sorte que les visiteurs d'aujourd'hui peuvent voir à peu près la même tour que les Vénitiens ont vu il y a plus de 1000 ans. La chaîne de montagnes des Dolomites peut même être vue au loin par temps clair.
Campanile | © PaulLasman, JillLenoble / Flickr
Prenez un ferry pour Murano, Burano et Torcello
Murano, Burano et Torcello sont les trois îles les plus célèbres près de Venise. Murano est célèbre pour son beau verre, Burano pour sa dentelle et Torcello pour sa cathédrale. Les visiteurs peuvent faire une visite guidée de l'une des usines de soufflage de verre et acheter de jolis produits en verre à Murano. La dentelle de Burano, quant à elle, était considérée comme la plus exquise de tout le continent, et l'île est une mini-réplique mignonne de Venise. À Torcello, la cathédrale a été construite au 7ème siècle et les ruines de son baptistère sont un exemple frappant de l'art byzantin. Les visiteurs peuvent visiter les trois en une journée ou choisir d'explorer l'une des îles en profondeur.
Verre de Murano | © MuranoGlass / Flickr
Savourez la cuisine
La cuisine vénitienne est connue dans toute l'Italie, notamment en raison de la haute qualité des fruits de mer servis dans la région. Le lagon est une source locale de poisson fraîchement pêché chaque jour et servi dans de nombreux restaurants. Le Baccalà Mantecato est l'un des plats de poisson les plus typiques, composé de morue séchée et salée mélangée à de l'ail, du persil, des pommes de terre et de la crème pour faire une délicieuse mousse. L'oie, les boulettes de viande et le homard ne sont que quelques-uns des autres délices que les visiteurs peuvent déguster à Venise. La région de la Vénétie est également connue pour son vin blanc, avec certains des meilleurs vignobles de toute l'Italie.
Baccalà Mantecato | © Monica / Flickr
Aller faire les courses
Les gourmets apprécieront les marchés du Rialto, où les aliments les plus frais de Venise sont vendus chaque jour, généralement aux restaurants de la région. Les fruits de mer étant un élément essentiel de la cuisine vénitienne traditionnelle, les poissonniers sont un incontournable pour ceux qui visitent Venise. Les étals de légumes offrent également d'excellents produits, beaucoup plus frais et variés que dans n'importe quel supermarché. Un autre incontournable à Venise est le shopping de classiques italiens tels que la maroquinerie (en particulier les chaussures et les sacs à main) et le cachemire, disponibles dans de nombreux magasins différents à travers la ville. Les masques vénitiens peuvent également faire un bon cadeau ou un souvenir du voyage, et pour ceux qui sont vraiment fascinés par le carnaval de Venise, des tenues complètes sont disponibles dans les magasins spécialisés.
Grand Canal
Autrefois les principales routes de Venise, regorgeant de navires marchands, le Grand Canal est actuellement encore une voie navigable fortement traversée qui traverse le centre de Venise, de la gare à San Marco. Sur les côtés se dressent les beaux palazzi - même l'infâme Casanova a vécu dans l'un d'eux - qui ont été initialement construits comme centres d'affaires par les marchands de la ville. Le vaporetto, ou bateau-bus, est un excellent moyen - et le moins cher - d'explorer ce canal, mais des bateaux-taxis sont également disponibles, ainsi que les gondoles vénitiennes typiques, bien que les touristes doivent faire attention à éviter les escroqueries.
Grand Canal | © JohnFowler / Flickr
