Alors que la plupart associeraient immédiatement Thanksgiving aux États-Unis, il existe en fait de nombreuses variantes de festivals de «remerciements» dans le monde entier. La plupart se déroulent autour de l'automne pour remercier Dieu ou simplement célébrer une récolte réussie. Lisez la suite pour découvrir des célébrations de Thanksgiving moins connues du monde entier.
Aliments de l'Action de grâce libérienne Ⓒ Denise Miller / Flickr
Libéria
Connu simplement sous le nom de «Thanksgiving» au Libéria, ce festival présente de nombreuses similitudes avec la version américaine plus familière, car le Libéria était une nation fondée par des esclaves afro-américains libérés il y a environ 200 ans. Célébré le premier jeudi de novembre, le festival remercie la liberté et l'opportunité. Le jour de Thanksgiving, les Libériens assistent généralement à un service religieux où ils apportent des fruits qui sont ensuite vendus aux enchères. Ensuite, ils rentrent chez eux pour profiter d'un repas en famille avec quelques différences, mais le même principe de base, comme son inspiration américaine - avec du poulet au lieu de la dinde, et du manioc au lieu de la pomme de terre.
Défilé du village Erntedankfest Ⓒ André Shäfer / Flickr
Erntedankfest - Allemagne
Alors que la plupart des célébrations de Thanksgiving sont centrées sur la famille, la version allemande est plus une fête religieuse. Il est célébré fin septembre ou début octobre et se concentre sur les activités confessionnelles telles que l'aide aux pauvres, les dons à l'église et la messe. Les célébrations sont généralement organisées au niveau communautaire plutôt que seulement au sein des familles, avec des défilés de rue et musique live traditionnelle. Cependant, il s'agit toujours d'une fête des récoltes, les plus grandes célébrations ayant lieu dans les zones rurales, et de la nourriture est donnée à l'église pour être distribuée aux pauvres. Le célèbre événement Oktoberfest a lieu pour coïncider avec la célébration de l'Erntedankfest.
Canada
On pense que l'Action de grâce canadienne remonte plus loin que la version américaine - à la fin des années 1500. Les colons français arrivés sur la côte est auraient entamé cette tradition en célébrant une récolte réussie à la fin de l'automne. Au fil du temps, les traditions des colons d'autres pays comme l'Écosse ou l'Allemagne ont été incorporées, puis des traditions américaines plus familières ont été introduites par ceux qui fuyaient au Canada pendant la Révolution américaine. Par conséquent, la dinde est couramment consommée, bien qu'une option plus traditionnelle soit une tourtière, qui est une tarte remplie de pommes de terre et de viande de gibier.
Lanternes du Festival de la Lune Ⓒ Andrés García / Flickr
Festival de la lune - Chine
Célébré à la mi-automne, le festival de la lune en Chine est une célébration traditionnelle qui remonte à l'ancienne dynastie Shang et était à l'origine un festival vénérant la déesse de la lune, Chang'e. Maintenant, le festival est davantage basé sur la reconnaissance pour la récolte et le temps passé en famille, bien qu'il ait toujours lieu le soir de la pleine lune la plus brillante entre septembre et octobre. Les traditions incluent manger des gâteaux de lune (pâte feuilletée farcie), allumer des lanternes et brûler de l'encens. Puisque la lune est traditionnellement considérée comme un symbole de fertilité, il est courant que les célibataires recherchent la romance ou que les hommes proposent à leurs copines lors de ce festival.
Harvest Festival - Royaume-Uni
Bien que le Festival de la récolte au Royaume-Uni n'ait pas de date spécifiée chaque année, c'est une célébration automnale d'action de grâce pour une récolte réussie. En fait, le mot «récolte» vient du mot anglo-saxon «hærfest», qui signifie l'automne. Historiquement, les traditions comprenaient une messe spéciale à l'église au début de la saison et le chant de chants de moisson traditionnels alors que les agriculteurs célébraient les récoltes. Aujourd'hui, les célébrations peuvent inclure un souper de récolte dans les églises ou les petits villages, ou des journées de dons organisées par les écoles à travers le pays. Comme le Royaume-Uni importe maintenant une grande partie de sa nourriture, l'accent est souvent mis sur les dons aux pays en développement et la reconnaissance de la richesse comparative du pays.
Maison de Souccot Ⓒ Ron Almog / Flickr
Souccot - Communautés juives
Les communautés juives du monde entier célèbrent la fête de Souccot, également connue sous le nom de fête des tabernacles, vers septembre ou octobre. Le festival combine à la fois action de grâces pour la récolte et action de grâces pour l'Exode d'Egypte et les débuts de la nation d'Israël. Le nom vient du mot hébreu sukkah, qui était le nom de la petite cabane dans laquelle les agriculteurs vivaient pendant la récolte. Il présente également des similitudes avec les huttes dans lesquelles les Israélites vivaient dans le désert. Aujourd'hui, de nombreuses familles construisent une soucca à l'extérieur de leur maison et participent à des prières quotidiennes et à des lectures de la Torah et à des rassemblements et repas familiaux spéciaux. Le festival dure huit jours au total.
Fête du travail - Japon
Au Japon, la fête du Travail et l'Action de grâces sont combinés en un seul festival, qui a lieu le 23 novembre. Le festival a ses origines remontant à des centaines d'années, alors qu'il s'agissait simplement d'un festival de la moisson célébrant une bonne récolte. Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, cependant, l'accent a été mis davantage sur la combinaison de la célébration des travailleurs de la récolte avec les droits et la production des travailleurs. Aujourd'hui, il est courant pour les élèves de l'école de montrer leur appréciation pour les travailleurs en présentant des cadeaux et des cartes aux travailleurs civils, comme les policiers ou les pompiers. Cette journée est également l'occasion pour les syndicats et autres groupes de travailleurs d'encourager les gens à envisager des améliorations des conditions de travail.
Danse traditionnelle Chuseok Ⓒ Koreanet / Flickr
Chuseok - Corée
Célébré fin septembre ou début octobre, Chuseok est l'un des principaux festivals coréens et consiste à être en famille et à rendre hommage aux ancêtres. Les familles retournent dans leur ville natale et leurs anciennes maisons familiales et partagent des repas pour montrer leur reconnaissance les unes envers les autres. La nourriture traditionnelle comprend le songpyeon (gâteaux de riz farcis) ou le hangwa (riz au miel). Après le repas, les familles visitent généralement les tombes des ancêtres pour éliminer les mauvaises herbes et laisser des offrandes de nourriture, puis passent le reste de la journée à célébrer avec des chansons, des danses traditionnelles et des jeux. Le festival est célébré à la fois en Corée du Nord et en Corée du Sud, bien que de nombreux Nord-Coréens soient limités dans leurs déplacements et ne puissent pas visiter les tombes familiales.
Pookalam Ⓒ Reji / Flickr
Onam - Inde
Onam est célébré principalement dans la région indienne du sud du Kerala, et est un festival de récolte hindou. Il tombe en août ou septembre et est dédié à un roi de la mythologie régionale hindoue, le roi Mahabali, pour célébrer son retour annuel des enfers pour visiter son peuple. Pendant le festival, il est courant de fabriquer du pookalam, ou tapis de fleurs, avec des symboles représentant des aspects de la vie au Kerala. Il est également populaire de participer au Vallamkali, une course de bateaux impliquant des bateaux serpents indiens traditionnels (similaires aux bateaux à rames). La fête, connue sous le nom d'Onam sadya, comprend des spécialités telles que des chips de banane, des papadums et divers currys.
Récolte d'igname au Ghana Ⓒ IITA / Flickr
