La coutume italienne de l'apéritif est bien plus qu'une simple boisson avant le dîner: pensez à l'happy hour, mais mieux. Dans la plupart des endroits apéritifs, vous payez cinq euros pour un cocktail, une bière ou un verre de vin, et accédez à un buffet d'entrées, de viandes, de fromages et de salades. En règle générale, il attire une scène de jeunes gens énergiques pour passer un bon moment.
