Le quartier le plus au nord de la ville de Bordeaux, le quartier du Lac, est un quartier moelleux connu principalement pour son grand lac artificiel vers lequel les habitants affluent en été, tout en abritant de nombreux hôtels à grande surface. Malgré son caractère principalement résidentiel, ceux qui vivent dans le Quartier du Lac ont beaucoup d'options pour manger dans la région, et maintenant grâce à cette liste, vous pouvez également dîner comme un local.
Confit de canard aux cèpes de Bordeaux © JPS68 / WikiCommons
L'Aquitania
L'Aquitania est spécialisé dans la cuisine traditionnelle d'Aquitaine (sud-ouest de la France), avec un accent particulier sur les plats célèbres de Bordeaux. Pensez au confit de canard (canard rôti lentement), au foie gras richement parfumé et aux champignons cueillis localement. Associez ces spécialités à un rouge bordeaux corsé, et vous aurez un repas digne d'Eleanor d'Aquitaine elle-même. L'ambiance est sobre mais élégante, et les prix sont tout à fait raisonnables pour la qualité de la cuisine.
L'Aquitania, Avenue Jean-Gabriel-Domergue, Bordeaux-Lac, +33 5 56 69 65 11
Brasserie et grotte Les Artistes
Brasserie, Bar à vins, Français
Au rez-de-chaussée du Casino Théâtre Barrière de Bordeaux, Les Artistes est un lieu spacieux et accueillant au cœur du quartier hôtelier de Bordeaux. Leur menu propose un mélange polyvalent entre des classiques internationaux et des plats français traditionnels, tous utilisant des ingrédients frais de haute qualité. Ils ont également mis un grand buffet au déjeuner et au dîner, afin que vous puissiez essayer un peu de tout ce que ce menu éclectique a à offrir. Vous pouvez également participer à une dégustation de vin dans leur cave.
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Casino Barrière Rue du Cardinal Richaud, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, 33300, France
+33556694900
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La Ferme
Restaurant, Français, Européen, $ $$
Nichée dans un coin de verdure paisible au bord du lac, La Ferme donne l'impression que c'est un monde à part l'agitation de la ville, bien qu'elle ne soit qu'à cinq minutes du centre-ville. Ce restaurant a un charme rustique, presque kitsch, et sert une authentique cuisine régionale de pays comme le foie gras, les gesiers (gésiers de canard), le poisson frais et divers plats de viande copieux. Pendant les mois les plus chauds, leur terrasse est un endroit particulièrement agréable pour profiter d'un somptueux déjeuner à trois plats tout en profitant du soleil du sud-ouest.
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9 Avenue de Chavailles, Bruges, Nouvelle-Aquitaine, 33520, France
+33556394920
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Au Bouchon des Chartrons
Vous êtes sûr de passer un agréable moment à dîner au bord de la Garonne à Au Bouchon des Chartrons. De la charmante vue sur la rivière et des serveurs sympathiques au délicieux menu à trois plats, vous serez satisfait à chaque étape. La cuisine est spécialisée dans la cuisine traditionnelle lyonnaise et est réputée pour sa saucisse «andouillette» très appréciée en sauce maison. Gardez également un œil sur les spécialités saisonnières passionnantes, comme les gambas flambées au whisky (homard flambé au whisky).
Au Bouchon des Chartrons, 52 Quai de Bacalan, Bordeaux, France, +33 5 56 39 42 30
Le Gravelier
Détendez-vous et profitez d'une vue de rêve sur la Garonne depuis votre table dans ce bistrot d'exception. Le Gravelier propose un menu concis et frais, en constante évolution pour tirer le meilleur parti des ingrédients locaux de saison, servi en trois plats agréables à l'œil et aux papilles. Leur carte des vins soigneusement préparée est également brève pour s'associer de manière optimale avec leur menu, mais le personnel est extrêmement compétent et vous aidera à faire un choix éclairé.
Le Gravelier, 114 Cours de Verdun, Bordeaux, France, +33 5 56 48 17 15
Verre o Vin
Bar, Restaurant, Pub Grub, Français, Vin, Bière, Cocktails, $$ $
Le mur de briques rouges, l'ambiance de grotte française, la lumière des bougies, le vin, qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer chez Verre o Vin? Ce bar à vin confortable est l'endroit idéal pour susciter des conversations intimes autour d'une superbe bouteille de Bordeaux. Les serveurs sont des experts pour vous aider à choisir le bon vin pour vos goûts et votre humeur, et vous aideront à trouver l'accord parfait pour tous les aliments que vous commandez sur leur excellent menu de petites assiettes à la française. Avec des collations à partager comme la charcuterie locale et le camembert rôti au miel, des salades copieuses, des huîtres et des sushis, Verre o Vin est idéal pour une soirée entre amis ou pour une soirée plus romantique.
Fermé définitivement
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43 Rue Borie, Bordeaux, 33300, France
+33556025209
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L'Air de Famille
L'Air de Famille, c'est Bordeaux jusque dans les moindres détails: dès que vous entrez, les nappes bordeaux audacieuses et l'impressionnant étalage de vins locaux ne laisseront aucun doute sur les riches racines régionales de ce restaurant. Bien que le menu change fréquemment ici, gardez un œil sur les rillettes de canard populaires, l'une de leurs spécialités de fruits de mer savamment préparées et une gamme de desserts somptueux. Une sélection récente de desserts comprend le parfait glacé au caramel, le crumble cacahuètes et coulis cacao (parfait de crème glacée au caramel avec des arachides émiettées et de la sauce au cacao) ou la compotée de fruits exotiques et l'émulsion Pina Colada (compote de fruits exotiques et émulsion de Pina Colada).
L'Air de Famille, 15 Rue Albert Pitres, Bordeaux, France, +33 5 52 13 69
Plat d'agneau de Pauillac © Langladure / WikiCommons
La Tupina
Restaurant, Français, Européen, $$ $
Nommé d'après le mot basque pour «pot», La Tupina propose le meilleur de la cuisine régionale à cuisson lente. L'un des meilleurs établissements du sud-ouest de la France depuis des décennies, ce restaurant vous donnera un avant-goût de la cuisine familiale française rustique: attendez-vous à des viandes tirées juteuses et savoureuses, mijotées à la perfection pour qu'elles tombent de l'os et les meilleurs vins que Bordeaux doit offre. Assurez-vous de réserver une table à l'avance, car la réputation de La Tupina la précède et les sièges peuvent être rares.
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6 Rue Porte de la Monnaie, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, 33800, France
+33556915637
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Garopapilles
Si vous recherchez une expérience culinaire à la hauteur des plus hauts standards culinaires, Garopapilles est un incontournable. De l'amuse bouche inventive aux accords mets et vins du sommelier, une attention méticuleuse aux détails est claire dans la présentation de chaque assiette et dans la sélection rigoureuse de leurs ingrédients. L'esprit innovateur du chef Tanguy transparaît dans un menu toujours audacieux, et tous les convives ayant des besoins alimentaires trouveront que cette cuisine s'adaptera en toute confiance à tout ce que vous leur lancerez. C'est le genre de restaurant français que les touristes rêvent de trouver dans leurs voyages; si vous venez ici pour une soirée spéciale, vous êtes sûr d'avoir quelque chose à raconter à la maison.
Garopapilles, 62 Rue Abbé de l'Épée, Bordeaux, France , +33 9 72 45 55 36
