Carmes est le quartier le plus jeune et le plus dynamique de la ville de Toulouse, en France. Construit autour d'une halle de marché qui était autrefois un ancien couvent des Carmélites, Carmes propose une sélection variée d'excellents restaurants. Voici nos recommandations.
Le Refectoire
Boulangerie, Restaurant, Végétarien, $ $$
Cassoulet | © Connie Ma / Flickr
Le Point d'Ogre
Le Point d'Ogre est l'endroit où aller si vous voulez goûter les plats les plus typiques de la Toulouse traditionnelle, comme le célèbre cassoulet, une riche casserole à base de porc, de saucisses d'oie et de canard et de haricots blancs. Ils sont également connus pour leurs excellents plats de viande et de poisson grillés préparés au feu de bois, ainsi que pour leur polenta réconfortante et crémeuse au fromage de chèvre. Ces assiettes tentantes sont toutes à un prix raisonnable et servies par un personnel amical. Cela en fait l'une des meilleures options pour la cuisine régionale de la ville.
Le Point d'Ogre, 7 Rue des Paradoux, Toulouse, France, +33 5 61 25 53 54
La Popote
Situé dans une rue calme de Carmes, ce joyau caché est extrêmement populaire auprès des habitants. Il est facile de voir pourquoi. Le décor chaleureux de Popote vous donne l'impression de dîner dans la maison d'une grand-mère française, et la nourriture simple et traditionnelle reflète la qualité des ingrédients du marché local. L'espace est limité, mais il y a une cour qui rendra votre dîner particulièrement romantique. N'oubliez pas de réserver votre table à l'avance.
La Popote, 10 Rue de la Pleau, Toulouse, France, +33 5 61 25 03 51
Sandwich rempli de spécialités espagnoles | © Jake Brusha / Flickr
El Canaille
Les habitants vous diront que cette boutique sert les meilleurs sandwichs de la ville; nous sommes enclins à être d'accord. Vous verrez la preuve dans la longue file qui serpente souvent jusqu'à la porte d'El Canaille. Beaucoup de leurs ingrédients sont fraîchement importés d'Espagne, ce qui peut donner à ces sandwichs une saveur distincte qui se démarque des autres offres de la ville. El Canaille sert également une grande variété de collations savoureuses, y compris des assiettes mixtes de fromage, de confiture, d'anchois, de Serrano, de tomates et de charcuterie. Tout cela est parfait pour l'happy hour aux côtés d'un verre de vin espagnol moelleux. Les tables à l'intérieur sont petites, alors pensez à emporter si vous n'avez pas réservé à l'avance.
El Canaille, 39 Place Carmes, Toulouse, France, +33 5 61 32 76 07
Pizza Lopez
Bar, italien
Ce restaurant de sushi a ouvert récemment, mais il a déjà pris d'assaut Toulouse. Que vous dîniez, ramassiez ou même commandiez la livraison, les plats japonais traditionnels de Kiu Sushi sont toujours frais et savoureux. Le menu propose une large gamme d'options pour le déjeuner et le dîner, du remplissage des bols de crevettes et de nouilles au poulet, aux déjeuners bento, aux assiettes de sushis et de sashimis. Tout cela à un prix raisonnable. Vous trouverez également quelques plats originaux et expérimentaux dans ce menu, comme les sushis à la banane et un biscuit au spéculoos tentant à déguster en dessert.
Plus d'informations
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37 Rue Pharaon, Toulouse, Occitanie, 31000, France
+33561620003
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