Situé le long de la côte du golfe du Mississippi, Biloxi et la plage voisine de Biloxi offrent un joli littoral, une saison estivale animée et de nombreuses options de restauration. La proximité de Biloxi avec la Nouvelle-Orléans signifie que le paysage alimentaire local est fidèle aux classiques éprouvés, avec de grands fruits de mer et des grillades. Voici dix des meilleurs restaurants culturels et historiques de Biloxi, Mississippi.
Bateaux à crevettes à Biloxi © Pulaw / Flickr
Demi-coquille Oyster House
Restaurant, Fruits de mer, Américain, Bière, $ $$
Le Half Shell Oyster House est une petite chaîne locale de cinq restaurants de qualité à travers le Mississippi, l'Alabama et la Floride. Comme pour la plupart des restaurants préférés de la région, le Half Shell Oyster House propose un menu de bouchées du sud telles que des crevettes de différentes formes et formes - po'boys et crevettes et grains inclus - huîtres décortiquées à la main, poissons grillés et succulentes, localement viandes d'origine. Fiable, à un prix raisonnable et idéalement situé juste à côté de Beach Boulevard (attention à la grande enseigne au néon), ce restaurant est un bon endroit pour un dîner sans fioritures et de délicieuses bouchées du Sud.
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125 Lameuse Street, Biloxi, Mississippi, 39530, États-Unis
+12284325050
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La vieille maison française de Mary Mahoney
Nichée dans la rue Magnolia, une charmante rue au cœur de Biloxi, la vieille maison française de Mary Mahoney est un excellent exemple de la tradition du Mississippi, son caractère gastronomique et son emplacement historique en disent long sur le patrimoine de l'État. Les poissons et fruits de mer pêchés dans le golfe sont les principaux protagonistes du menu, avec des spécialités telles que des queues de homard tendres, des crabes à carapace molle frits et des plies farcies. Ceux qui veulent quelque chose de plus exclusif devraient essayer l'un des plats de signature, comme le melba aux crevettes garni de fromage et de chair de crabe en morceaux sauté, ou le filet de vivaneau farci et assaisonné.
Mary Mahoney's Old French House, 110 Rue Magnolia, Biloxi, MS, États-Unis, + 1228-374-0163
Steaks et fruits de mer de Mignon
Restaurant, Steakhouse, Américain, Fruits de mer
Ne vous laissez pas rebuter par l'emplacement de Mignon au Palace Casino Resort - de nombreux meilleurs établissements de gastronomie de Biloxi sont situés dans des hôtels et des casinos qui peuvent se permettre les ingrédients et les techniques de haute qualité dont ces lieux ont besoin. Mignon's est l'un d'entre eux, et son délicieux menu de viandes de qualité USDA juteuses couplé avec du poisson pêché localement garantit un repas de premier ordre dans un restaurant qui a reçu des prix des magazines Wine Enthusiast et Wine Spectator. Pour une véritable folie culinaire, optez pour l'une des spécialités du chef, qui se compose de purée de truffes et d'asperges; choisissez parmi les options telles que le filet mignon classique et les pétoncles enrobés de bacon, ou le Delmonico aux crevettes et pétoncles du Golfe.
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158 Howard Avenue, Biloxi, Mississippi, 39530, États-Unis
+12284328888
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trente deux
Restaurant, Steakhouse, Américain, Fruits de mer, $$$
Un autre restaurant de casino dédié à l'art de la gastronomie, trente-deux est sans doute l'un des lieux les plus exclusifs de la ville, et son emplacement au 32e étage de l'IP Casino Resort & Spa parle de lui-même. L'un des rares restaurants classés AAA Diamond de la région, trente-deux est niché dans un cadre haut en nuage, mais son décor est caractérisé par une élégance discrète, alors asseyez-vous, détendez-vous et dégustez l'un des délicieux plats du succulent New Lanière de York, coupée du centre de la longe, à l'agneau de bosquet marocain aux épices servi avec une portion de taboulé et de concombre vert avec du yaourt. La carte des vins primée propose des bouteilles américaines et importées, offrant aux amateurs de vin une grande chance d'essayer quelque chose de complètement nouveau.
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850 Bayview Avenue, Biloxi, Mississippi, 39530, États-Unis
+12284363000
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Bar et grill de plage de Shaggy
Bar, Restaurant, Fruits de mer, Américain, Bière, $ $$
Les trois endroits de Shaggy à travers le Sud - deux au Mississippi et un autre en Floride - en font un classique de la cuisine côtière et l'endroit idéal pour se détendre pendant les vacances. Amenez toute la famille et commandez différents plats pour déguster une variété de plats du Sud. Alternativement, commencez par le Shaggy's Stacker, qui propose un mélange de gâteaux de crabe et de tomates vertes frites, et passez au panier de crevettes avec des chiots et de la salade de chou jalapeno, ou l'Eggplant St.Shaggy's - un plat de spécialité où des médaillons de friture flash l'aubergine rencontre les crevettes et les écrevisses dans une délicieuse sauce à la crème de xérès. Situé directement sur la plage et décoré avec une atmosphère de plage à l'esprit, Shaggy vaut bien une visite pour un repas décontracté.
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1763 Beach Boulevard, Biloxi, Mississippi, 39531, États-Unis
+12284325005
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Station Ole Biloxi Fillin
Un protagoniste établi sur la scène culinaire Biloxi, la station Ole Biloxi Fillin concentre son expertise presque entièrement sur les deux choses préférées du Mississippi - les huîtres et les po'boys. La sélection est aussi appétissante que large, avec des délices de première qualité tels que les huîtres Bourbon St., qui sont des huîtres cajun cuites au four garnies d'une sauce barbecue de la Nouvelle-Orléans, ou les huîtres au bacon et au parmesan avec du beurre à l'ail et des herbes, ainsi que quelques autres les options. En ce qui concerne les po'boys, essayez-les avec des crevettes dorées au golfe et l'une des garnitures, comme les jalapenos ou les oignons caramélisés. Deux autres succursales - une à Mobile, en Alabama, et une autre à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane - témoignent de la popularité croissante de la Fillin Station dans les États du Sud.
Ole Biloxi Fillin Station, 692 Howard Ave, Biloxi, MS, États-Unis, + 1228-273-1293
Burger Burger
Avec une histoire remontant à 1947, Burger Burger, situé à seulement quelques pâtés de maisons de la station Ole Biloxi Fillin, est vraiment ancré dans l'histoire locale de Biloxi malgré ses délocalisations au fil des décennies. Le menu contient diverses salades saines, mais les habitants viennent ici pour le Burger Burger, qui est un sandwich unique sur du pain po'boy grillé garni de viande et garni d'un mélange de moutarde, d'oignons hachés et d'une sauce maison secrète. Gardez à l'esprit que Burger Burger est fermé le week-end et que c'est toujours une bonne idée de venir pendant le déjeuner et de profiter de l'un des spéciaux de midi du lundi au vendredi.
Burger Burger, 1039 Howard Ave, Biloxi, MS, États-Unis, + 1228-432-5183
Goélette Ole Biloxi
Il ne ressemble peut-être pas beaucoup à l'extérieur, mais la goélette Ole Biloxi est un endroit incontournable pour ceux qui veulent goûter rapidement et sans fioritures à l'héritage culinaire du Golfe. Avec un intérieur simple et fonctionnel, ce lieu sert des spécialités cajuns dans un cadre de restauration rapide - bien que la qualité de leur cuisine soit étonnamment élevée. Essayez l'un des classiques vivaces de la région, comme le plat de fruits de mer ou d'huîtres (fraîchement sorti du grill), les sandwichs ou bien sûr les po'boys. Les prix bas et les saveurs corsées sont garantis pour vous laisser satisfait.
Ole Biloxi Schooner, 871 Howard Ave, Biloxi, MS, États-Unis, + 1228-435-8071
Grille globale de Shady
Bar, Fruits de mer, Américaine, $$ $
Contrairement à son nom, cet endroit n'a rien d'ombre. Shady's Global Grille est un endroit idéal pour un autre type de cuisine - tandis que les fruits de mer et les grillades dominent toujours le menu, ils sont servis comme des plats asiatiques. Ce choix exotique englobe tout, des currys verts thaïlandais au tikka masala indien, ce qui signifie que les gourmets aventureux auront l'embarras du choix - mais ceux qui préfèrent les cuisines du Sud peuvent également choisir une option plus locale. L'ambiance informelle et amusante de Shady ne fait qu'ajouter à son attrait.
Fermé définitivement
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1795 Pass Rd, Biloxi, Mississippi, 39531, États-Unis
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