Vidéo: Churrascada - A Brazilian BBQ meatfest & exploration of Sao Paulo's food culture 2024, Mai
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São Paulo est la plus grande ville d'Amérique du Sud - une métropole prospère avec une scène sociale culinaire diversifiée. Réputée dans le monde entier pour ses steakhouses gastronomiques, la ville offre des choix pour durer toute une vie de repas carnivores. Les churrascarias (restaurants de barbecue) sont une tradition brésilienne et nous avons trouvé le meilleur de São Paulo pour tous les budgets et tous les goûts.
Churrascaria Vento Haragano
Restaurant, Brésilien, Steakhouse, $$ $
Churrascaria Vento Haragano
À l'extrémité supérieure de la fourchette de prix, Churrascaria Vento Haragano est une image d'élégance et d'indulgence fermement ancrée dans les coutumes gaucho, avec des serveurs habillés de façon traditionnelle servant le barbecue rodízio. Le restaurant impressionne dès votre arrivée lorsque vous passerez devant un espace fumeurs couvert et à travers l'entrée flanquée d'une imposante flamme nue sur laquelle la viande est rôtie.
Remarquable à la fois pour la qualité et la variété des viandes et des vins qui ont remporté à plusieurs reprises des prix d'excellence, Vento Haragano étonne également par le niveau de décadence, le confort et la taille de ses installations. Les nombreuses salles du restaurant, y compris l'alcôve à vin, sont ornées de chaises en osier pittoresques aux côtés d'un mobilier de bon goût et d'œuvres d'art spécialement commandées, le tout sous de hauts plafonds avec des poutres apparentes. Avec des spécialités gastronomiques telles que le sanglier servi avec de la gelée de jabuticaba et de la mozzarella grillée directement du barbecue, il est facile de voir pourquoi cette churrascaria est extrêmement populaire.
