L'ancienne ville de Cadix sur la côte atlantique de l'Espagne est parmi les plus anciens sites habités en permanence dans toute l'Europe, avec une histoire qui remonte à l'époque des Phéniciens. Les ruelles bondées et les places sont célèbres pour leur musique, leurs carnavals et leur cuisine andalouse, avec beaucoup de poisson frais de l'océan et des tapas. Voici dix des meilleurs endroits pour manger à Cadix.
Sopranis
Restaurant, espagnol, végétarien, végétalien, $ $$
Avec l'aimable autorisation d'Aponiente
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12 Paseo Marítimo, Cadix, Andalucía, 11010, Espagne
+34956076744
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Casa Lazo
Sur la Calle Barrié, au milieu du centre historique de Cadix, se trouve la Casa Lazo, réputée pour sa cuisine et ses boissons traditionnelles andalouses. Il sert des tapas chaudes et froides et des assiettes de viande de porc grillé ibérique et des médaillons de poulet. Vous pouvez également déguster la bière Maier locale, la première bière artisanale à être fabriquée à Cadix et considérée comme la meilleure bière du sud de l'Espagne - vous pouvez également visiter la brasserie Cerveza Maier pour une visite, elle est à quelques rues de là. Les tapas disponibles incluent la salade de poulpe, les rouleaux de saumon, la pomme de terre au jambon ibérique, les médaillons de poulet au Roquefort et la moussaka.
Casa Lazo, Calle Barrié 17, Cadix, Espagne, +34956229499
Avec l'aimable autorisation d'Aponiente
La Candela
Bar, Restaurant, Espagnol, Végétarien, Végétalien, $ $$
Le bar La Candela Tapas reçoit une grande recommandation du site Web Spanish Sabores qui est dédié aux recettes espagnoles, à la cuisine et aux critiques de restaurants. Et c'est le deuxième endroit le mieux classé pour manger à Cadix sur TripAdvisor. Certains clients jugent même la nourriture à La Candela meilleure que celle que vous obtiendrez à certains endroits avec des étoiles Michelin. Bien que située dans le vieux Cadix historique, La Candela présente un décor contemporain élégant et une cuisine ouverte où vous pouvez voir votre nourriture en cours de préparation. Les plats disponibles incluent le salmorejo, la salade de chèvre, les joues de porc, le jambon avec des croquettes de pommes de terre, la salade de langoustines, le wagyu burger et les chicharrones de Cadiz.
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3 Calle Feduchy, Cadix, Andalucía, 11001, Espagne
+34956221822
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