Oktoberfest au Brésil: comment les Brésiliens perpétuent la tradition

Oktoberfest au Brésil: comment les Brésiliens perpétuent la tradition
Oktoberfest au Brésil: comment les Brésiliens perpétuent la tradition
Anonim

Quand vous pensez au Brésil, vous pensez probablement à des gens qui jouent au football pieds nus sur la plage, dansent dans les rues pendant le carnaval, les allées serrées entre les favelas. Cependant, il y a un côté très différent du pays, à l'intérieur des terres, dans les États les plus au sud, et il est plus européen que latin.

Le nord du Brésil est si vaste qu'il s'étend sur près des quatre cinquièmes de la largeur de l'Amérique du Sud, jusqu'à la frontière du Pérou, mais à mesure que vous vous déplacez vers le sud, le pays commence à s'amincir comme les pays du Paraguay et la Bolivie entrave son énormité. Dans cette poche sud, vous trouverez le petit État de Santa Catarina, qui abrite de magnifiques collines ondulantes, une végétation luxuriante et une forte influence allemande.

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Influence allemande © Kai Hendry | Flickr

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Entre 1816 et 1880, environ 27 millions de personnes ont quitté l'Europe avec une grande majorité de la population germanique se dirigeant vers les États-Unis en fleurs, beaucoup continuent vers le sud pour les rives du Brésil, où ils se sont installés dans les hauts plateaux de Santa Catarina. Aller de l'avant jusqu'à nos jours et en parcourant les villes de Santa Catarina comme Canela, Gramado et Blumenau, vous avez besoin du drapeau vert et or du Brésil ou de la langue rebondissante du portugais brésilien pour vous rappeler où vous êtes.

Habillé pour impressionner © Vitor Pamplona | Flickr

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Dans la ville de Blumenau, si vous visitez au bon moment de l'année, vous serez sûr d'être en Allemagne car, après un événement malheureux, la ville a décidé de creuser ses racines un peu plus profondément et de faire la fête.

C'était en 1984, et la ville était en train de planifier la reproduction de l'énorme festival de la bière Oktoberfest à Munich, en Allemagne, lorsque la rivière Itajaí-Açu voisine a été inondée et a causé d'importants dégâts à Blumenau. Plutôt que d'abandonner la planification et la préparation, la ville a estimé qu'un festival et une célébration étaient plus nécessaires que jamais, afin d'injecter un peu d'argent dans la ville et de remonter le moral de ses habitants.

Depuis la première année, le festival a connu un énorme succès et, dans sa courte durée de vie, est devenu la troisième plus grande célébration de l'Oktoberfest au monde, derrière bien sûr l'original à Munich, et l'Oktoberfest de Kitchener-Waterloo en Ontario, au Canada. Les habitants s'habillent dans les lederhosen allemands typiques, font des chopão massifs (grosses bières) et chantent et dansent sur des chansons folkloriques allemandes typiques.

Miss Oktoberfest © Vitor Pamplona | Flickr

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De façon naturelle, il y a aussi des compétitions dont la Reine de l'Oktoberfest et une compétition de boisson. Le concurrent reçoit un verre de 600 ml et essaie de polir le contenu, aussi vite que possible, sans renverser ni retirer la bouche de la «tulipe».

À ce jour, le festival attire près de trois quarts de million de personnes par an, dont beaucoup viennent d'autres régions du pays et d'Amérique du Sud, pour participer à une tradition de l'autre côté de l'étang, qui a donné tant de plaisir aux gens, en temps de besoin.