Des carrières abandonnées aux jardins musicaux en passant par les distilleries transformées, voici les jardins incontournables du monde entier.
Les jardins musicaux. Versailles, France
Les jardins musicaux. Versailles, France © Château de Versailles Spectacles
Le château de Versailles est déjà reconnu dans le monde entier pour ses jardins spectaculaires, mais du 31 mars au 31 octobre 2017, le plus grand musée de sculpture en plein air au monde proposera également de la musique baroque tout au long de la journée, couplée à des jeux d'eau extravagants. De jour comme de nuit, avec 15 bosquets à la française dessinés par André Le Nôtre, et 55 fontaines et bassins, les Jardins Musicaux sont propices à une petite ambiance estivale et à des photos dignes d'Instagram.
Château de Versailles © Daniel Jolivet / Flickr
Sonnenberg Gardens & Mansion State Historic Park. Région des lacs Finger, New York
Jardins de Sonnenberg; Région des lacs Finger, New York © Parc historique d'État des jardins et manoirs de Sonnenberg
Le Sonnenberg Gardens, situé dans la célèbre région des Finger Lakes dans le nord de l'État de New York, est un site public de 50 acres qui présente l'une des expositions les plus verdoyantes au monde. Il y a aussi un manoir victorien du XIXe siècle sur place, offert par Frederick Ferris et Mary Clark Thompson, afin que les visiteurs puissent également explorer la splendeur de l'ancienne maison d'été. Selon le site Internet du jardin, «Sonnenberg est l'un des rares Country Place Era Estates restant aux États-Unis. Il se distingue par ses extraordinaires collections d'architecture d'époque, la statuaire des jardins, les jardins thématiques du monde, y compris un jardin et un salon de thé japonais et un complexe de serres Lord & Burnham. »
Jardins de Sonnenberg. Région des lacs Finger, New York © Parc historique d'État des jardins et manoirs de Sonnenberg
Jardin botanique de Fort Worth. Fort Worth, Texas
Jardin de roses au jardin botanique de Fort Worth. © Janet Maloy
Cela vaut peut-être un voyage au Texas juste pour les jardins de Fort Worth. Bien que les roses de leur célèbre roseraie soient actuellement replantées, il y a encore beaucoup à voir dans le jardin. Construit au début du 20e siècle, le plus ancien jardin botanique du Texas comprend un jardin japonais de 7 acres avec des cascades, des ponts et une maison de thé; un jardin Four Seasons qui comprend plusieurs variétés de plantes (comme les chrysanthèmes et les hémérocalles); un potager d'arrière-cour, et plus encore.
Roseraie du jardin botanique de Fort Worth © Cody Henson Photography
Jardin botanique de la distillerie. Lexington, Kentucky
Jardin botanique de la distillerie. Lexington, Kentucky © Malicote Photography
Inaugurée cet été 2017 à Lexington, Kentucky, cette ancienne distillerie du XIXe siècle se transformera bientôt en un jardin luxuriant et plein sud. Conçu par le paysagiste Jon Carloftis, le parc Castle & Key comprendra du magnolia méridional, de l'hortensia et même une «ruine d'herbes» qui contiendra 39 variétés de plantes pour les spiritueux de la distillerie. Vous pouvez donc prendre un gin tonic et avoir votre propre petite splendeur dans l'herbe.
Jardin botanique de la distillerie. Lexington, Kentucky © Malicote Photography
Jardim Botânico. Rio de Janeiro, Brésil
jardim botânico © Jonathas Mikosz de Moura / Flickr
Le Jardim Botânico, fondé en 1808 par le roi du Portugal, abrite près de 6 500 variétés de flore. En tant que réserve de biosphère de l'UNESCO, le jardin botanique possède un jardin japonais, une maison d'orchidées et même un jardin sensoriel rempli de plantes aromatiques et de fontaines pour offrir une expérience alternative aux visiteurs aveugles.
Jardins Butchart. Victoria, Colombie-Britannique
Jardin des bouchers © daryl_mitchell / Flickr
L'histoire seule derrière ces jardins est suffisante pour vous donner envie de visiter. Les jardins Butchart ont commencé à l'origine comme une carrière abandonnée, qui a ensuite été transformée par Jennie Butchart, la «femme entreprenante» de Robert P. Butchart, un pionnier de l'industrie du ciment. Après que son mari «ait épuisé les dépôts de calcaire», elle a fait apporter de la terre et a commencé à travailler sur son jardin englouti. Aujourd'hui, les «murs expansifs profonds (vestiges de l'ancienne carrière) bercent des plates-bandes d'annuelles, d'arbres en fleurs et d'arbustes uniques». En plus du jardin englouti, il y a un jardin méditerranéen, une roseraie, un jardin japonais et un jardin italien sur place.
Jardins des bouchers © daryl_mitchell / Flickr
