Indianapolis "10 grands restaurants: plats locaux et gastronomie

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Indianapolis "10 grands restaurants: plats locaux et gastronomie
Indianapolis "10 grands restaurants: plats locaux et gastronomie

Vidéo: Restaurant Indy's Indian Grill Lille 2024, Juillet

Vidéo: Restaurant Indy's Indian Grill Lille 2024, Juillet
Anonim

Avec un grand nombre de restaurants qui se targuent d'utiliser des ingrédients d'origine durable d'agriculteurs locaux, dîner à Indianapolis est une affaire multiculturelle mais régionale, avec de la cuisine cajun et des steaks juteux figurant sur les menus à la fois dans les cafés et dans les établissements gastronomiques. Manger à Indianapolis: 10 restaurants culturels incontournables ont été mis à jour pour inclure de nouveaux restaurants passionnants: ce sont les 10 meilleurs restaurants à Indianapolis.

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Image reproduite avec l'aimable autorisation de Cerulean

Azuré

Restaurant, Américain $$

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Céruléen | Image reproduite avec l'aimable autorisation de Cerulean

Azuré

Dans le but de faire du dîner une expérience communautaire et sociale, Cerulean a décidé de s'aventurer au-delà du concept traditionnel de service: semblable à un bar à tapas, le menu est rempli de plats et de plateaux de différentes tailles, parfaits pour partager avec des compagnons. Les plats à ne pas manquer comprennent le porc mangalitsa, les pétoncles de mer et la morue noire de sitka. Pour les occasions spéciales, le menu dégustation du chef à neuf plats est un vrai régal. À l'ouverture de Cerulean en 2013, l'entreprise du chef Caleb France a immédiatement suscité beaucoup d'intérêt en raison de sa décision d'utiliser uniquement des ingrédients de la plus haute qualité et de s'éloigner du menu générique du dîner à trois plats.

Cerulean, 339 South Delaware Street, Indianapolis, IN, États-Unis, +1317870 1320

Plus d'informations

339 South Delaware Street, Indianapolis, Indiana, 46225, États-Unis

+13178701320

Istanbul Café

Café, Restaurant, Turc $$

Istanbul Café

Spécialisé dans la cuisine turque prenant des influences à la fois des goûts méditerranéens et asiatiques, Istanbul Café offre aux convives la chance de goûter une sélection de plats colorés joliment présentés regorgeant de saveurs délicieuses. En utilisant des méthodes de cuisson traditionnelles, les chefs préparent une abondance de brochettes, de grillades, de fruits de mer et de mezes frais sur commande, tous livrés à la table avec un panier de pain pitta. N'oubliez pas de demander quelles sont les promotions actuelles, car elles comprennent souvent des plats de viande et de poisson appétissants tels que des côtelettes d'agneau, du vivaneau rouge et des crevettes grillées. L'Istanbul Café propose également une vaste carte de vins et de cocktails.

Istanbul Café, 1450 W 86th Street, Indianapolis, IN, États-Unis, +1317876 9810

Plus d'informations

1450 West 86th Street, Indianapolis, Indiana, 46260, États-Unis

+13178769810

Vitesse élevée

Les amateurs de sport n'ont pas besoin de séjourner au JW Marriott pour profiter de tout ce que High Velocity a à offrir. Devenu le meilleur bar sportif d'Indianapolis, High Velocity dispose d'un mur multimédia multidimensionnel, de téléviseurs haute définition et d'un téléspectateur sportif à la seconde aux côtés d'un excellent menu de grillades américaines et d'une sélection de bières et de cocktails. Peu importe le soutien que les clients de l'équipe ou le sport qu'ils préfèrent, High Velocity a tout ce qu'il faut pour répondre à leurs besoins de divertissement. Le menu de style bar comprend tous les classiques tels que les ailes de poulet, les curseurs et les frites au fromage et le restaurant propose également une série de salles de banquet privées pour les groupes souhaitant regarder un match en privé tout en savourant une bonne vieille bouffe américaine.

High Velocity, JW Marriott, 10 S. West Street, Indianapolis, IN, États-Unis, +1317860 6500

Cuisine de récolte tardive

Restaurant, Américain, $$ $$

Cuisine de récolte tardive

De style classique intemporel, le Late Harvest Kitchen est un restaurant de style quartier proposant un menu digne d'un restaurant beaucoup plus haut de gamme. Le restaurant de choix parfait par une chaude soirée d'été, il dispose également d'une salle à manger extérieure dans la cour, ce qui en fait l'un des endroits en plein air les plus agréables de la ville. Dégustez des plats maison tels que le cou d'agneau braisé servi avec de la polenta au lait de brebis ou un succulent burger de faux-filet servi avec une sauce béarnaise. Pour un restaurant adapté aux couples, aux familles et aux groupes d'amis, Late Harvest Kitchen est un choix idéal qui invite les clients à revenir encore et encore.

Late Harvest Kitchen, 8605 River Crossing, Indianapolis, IN, États-Unis, +1317663 8063

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Plus d'informations

8605 River Crossing Boulevard, Washington Township, Indianapolis, Indiana, 46240, États-Unis

+13176638063

Ancien restaurant italien de Mama Carolla

Restaurant, Italien, $ $$

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Mama Carolla's, Indianapolis | Image reproduite avec l'aimable autorisation de Mama Carolla's

Ancien restaurant italien de Mama Carolla

Pour éprouver l'énorme plaisir de manger de vrais plats italiens faits maison, il n'y a aucun endroit à Indianapolis qui puisse être à la hauteur de Mama Carolla. Ouvert en 1997, ce restaurant ressemble plus à une extension de la maison qu'à une salle à manger formelle. Attendez-vous à de copieuses portions de raviolis, de puttanesca, de boulettes de viande et de rigatoni cuites avec le même amour et la même chaleur que les grands dîners de famille réunis autour de la table de la cuisine dans les plus petits villages toscans d'Italie. Mama Carolla's a remporté de nombreux prix pour ses plats délicieux et est souvent considéré comme l'un des meilleurs restaurants d'Indianapolis.

Mama Carolla's Old Italian Restauarant, 1031 E 54th Street, Indianapolis, IN, États-Unis, +1317259 9412

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Plus d'informations

1031 East 54th Street, Meridian-Kessler, Indianapolis, Indiana, 46220, États-Unis

+13172599412

Oakley's Bistro

Bistro, Restaurant, Américain, $$ $$

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Oakleys Bistro, Indianapolis | Image reproduite avec l'aimable autorisation d'Oakley's

Oakley's Bistro

Détenu par le très apprécié chef Steven J. Oakley, le Oakley's Bistro propose un menu en constante évolution de plats créatifs et de délices. Essayez le houmous d'artichaut aux haricots blancs, le parfait aux épinards et les truffes de homard pour goûter au caractère unique et délicieux de la cuisine de ce restaurant. Les chefs en herbe peuvent même s'inscrire pour entrer dans les coulisses et devenir un chef de la journée pour apprendre du chef Oakley lui-même avant de revenir dans le restaurant pour déguster un repas de trois plats pour deux après une journée de travail. Des événements de dégustation et d'appariement de vins sont également des événements réguliers à Oakley's, et les personnes intéressées devraient appeler à l'avance pour savoir quand le prochain événement aura lieu.

Oakley's Bistro, 1464 W 86th Street, Indianapolis, IN, États-Unis, +1317824 1231

Plus d'informations

1464 West 86th Street, North Willow Farms, Indianapolis, Indiana, 46260, États-Unis

+13178241231

R Bistro

Bistro, Américaine, Végétarienne $$

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R Bistro, Indianapolis | Image reproduite avec l'aimable autorisation de Siam Square

R Bistro

Pour s'assurer qu'ils n'utilisent que les ingrédients les plus frais du marché, le menu change chaque semaine au R Bistro, profitant pleinement des produits disponibles dans les fermes locales chaque semaine. Le menu de la semaine en cours peut toujours être consulté en ligne et les promotions précédentes comprenaient des plats tels que la salade de champignons, de betteraves et d'œufs pochés; cailles et gaufres frites au babeurre avec chou vert; ou les crêpes aux prunes et myrtilles à la lavande. Idéalement niché dans le quartier des arts de Mass Ave, le R Bistro a un style rustique et contemporain et est l'un des nombreux restaurants gastronomiques indépendants d'Indy. Avec seulement 17 tables, les réservations sont recommandées pour les vendredis et samedis soirs.

R Bistro, 888 Massachusetts Avenue, Indianapolis, IN, États-Unis, +1317423 0312

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Plus d'informations

888 Massachusetts Avenue, Indianapolis, Indiana, 46204, États-Unis

+13174230312

Siam Square

Restaurant, Thaï, Fruits de mer, $ $$

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Siam Square, Indianapolis | Image reproduite avec l'aimable autorisation de Siam Square

Siam Square

Bien que n'étant pas aussi central que la plupart des restaurants répertoriés ici, cela vaut bien le voyage jusqu'à Siam Square pour goûter de délicieux plats thaïlandais. En plus des plats de nouilles et de riz habituels, le poisson et les fruits de mer sont également très présents dans le menu, avec le curry de poisson-chat un plat incontournable et le curry de crabe à carapace molle, une délicatesse gourmande et tendre. Transportant ses visiteurs d'Indianapolis vers le magnifique sanctuaire de la Thaïlande sept jours par semaine, Siam Square prend grand soin de créer des plats pleins de saveurs authentiques riches en piments, citron vert, noix de coco et ananas.

Siam Square, 936 Virginia Avenue, Indianapolis, IN, États-Unis, +1317636 8424

Plus d'informations

936 Virginia Avenue, Fountain Square, Indianapolis, Indiana, 46203, États-Unis

+13176368424

Cuisine grecque de Santorin

Bar, Diner, Restaurant, Méditerranéen, Grec, Végétarien, $ $$

Cuisine grecque de Santorin

Un restaurant indépendant et familial, Santorini Greek Kitchen est un restaurant primé extrêmement populaire à la périphérie du centre-ville d'Indianapolis. Préparant des plats frais tous les jours pour satisfaire même les palais les plus difficiles, Santorin dispose également d'un bar complet avec une vaste carte des vins grecs. Les spécialités pour les amateurs de viande comprennent l'assiette d'agneau composée d'un petit carré d'agneau, d'une côtelette d'agneau et de souvlaki d'agneau; brochettes de poisson; et un grill mixte de boeuf, poulet, souvlaki de porc et une côtelette d'agneau. Tous les plats sont servis avec une salade grecque, des haricots verts, du riz pilaf et des pommes de terre, tandis que tous les vendredis et samedis soirs, de la musique grecque et des danseuses du ventre divertissent les convives.

Santorini Kitchen, 1417 Prospect Street, Indianapolis, IN, États-Unis, +1317917 1118

Plus d'informations

950 South White River Parkway West Drive, West Indianapolis, Indianapolis, Indiana, 46221, États-Unis

+13179171117

St. Elmo Steak House

Bar, Restaurant, Steakhouse, Fruits de mer, $$$ $$