Que ce soit la plongée en apnée dans la barrière de corail du Belize, la randonnée dans la jungle ou l'apprentissage de la culture maya, il existe une multitude d'activités à faire au Belize. Même avec un temps limité, vous pouvez explorer ce joyau d'Amérique centrale en 72 heures avec un peu de planification et un appétit d'aventure.
Vendredi après-midi
De l'aéroport international de Belize, prenez un taxi de 20 minutes jusqu'au port de ferry du côté des Caraïbes de l'île, qui devrait coûter environ 25 $. Ensuite, au port de ferry, vous pouvez acheter vos billets de ferry - un aller-retour est recommandé pour gagner du temps sur le retour - et profiter d'un trajet de 45 minutes en bateau-taxi sur l'eau cristalline jusqu'à Caye Caulker. Cette petite île bélizienne ne fait que cinq miles de long par un mile de large, offrant une ambiance très locale et intime. Une fois que vous arrivez sur l'île, attendez-vous à ressentir la devise de l'île «Go Slow» et profitez de l'atmosphère détendue que ses habitants prennent très au sérieux.
Caye Caulker Gracieuseté de Michelle Razavi
Vendredi soir
Les couchers de soleil des Caraïbes sont absolument à couper le souffle et à ne pas manquer. Profitez de votre première soirée sur l'île au bar Lazy Lizard avec un coucher de soleil des Caraïbes et un cocktail fruité. Ce bar est situé à «The Split» de l'île, où il y a des années un ouragan a traversé le sable peu profond de l'île. Les habitants et les routards fréquentent ce bar tous les soirs pour regarder le magnifique coucher de soleil, se détendre avec un verre et partager quelques rires.
CONSEIL DE VOYAGE: L a langue officielle du Belize est l'anglais, donc pas besoin de sortir le traducteur de poche. Les habitants sont très gentils et accueillants, il est donc non seulement simple de se déplacer, mais aussi amusant de parler facilement avec tout le monde.
Lazy Lizard Bar, The Split, Belize
Le lézard paresseux | Gracieuseté de Michelle Razavi
Samedi matin / après-midi
La beauté de séjourner dans une petite île des Caraïbes décontractée est que la plupart des activités ne se remplissent pas à l'avance, et vous pouvez vous inscrire à presque n'importe quelle aventure le même matin. Après avoir pris le petit déjeuner dans les quelques cafés ouverts, promenez-vous dans la rue principale de l'île et choisissez parmi les nombreuses activités auxquelles participer. Les voyageurs peuvent louer des kayaks, faire de la pêche sportive, faire du stand up paddle, de la plongée sous-marine, faire de la plongée ou simplement se prélasser paresseusement au soleil. Beaucoup de ces activités sont des excursions d'une journée, alors assurez-vous d'être informé à quelle heure vous revenez si vous voulez faire une autre activité. Les excursions de plongée en apnée sont un excellent moyen non seulement de voir la faune marine dans la célèbre barrière de corail du Belize, mais aussi de toucher des requins nourrices et des raies pastenagues dans un environnement sûr.
Shark Ray Alley Gracieuseté de Michelle Razavi
Samedi soir
Alors que l'île commence à se refroidir, marchez le long de l'île pour découvrir différentes vues du soleil couchant. Découvrez les souvenirs artisanaux et les stands de bijoux artisanaux le long de la route principale pour acheter des souvenirs qui soutiennent les habitants. Une fois la nuit tombée, l'île commencera à prendre vie alors que les restaurants proposent des fruits de mer frais, un barbecue des Caraïbes et des cocktails fruités. Les voyageurs peuvent profiter de boissons spéciales raisonnables dans les bars de l'île le long de la plage et danser sur de la musique du monde entier.
Caye Caulker Gracieuseté de Michelle Razavi
Dimanche matin
Réveillez-vous tôt pour profiter de cette journée de transit et essayez de monter à bord d'un des premiers bateaux-taxis au Belize. Choisissez d'arriver à Belize City en fin de matinée pour prendre un bus express pour San Ignacio avec les habitants. Le port ferry est à environ 15 minutes à pied de la gare routière, mais prendre un taxi est recommandé si vous voyagez seul ou avec beaucoup de bagages. L'option express vaut certainement les quatre dollars supplémentaires - au total de 10 $ par personne - car elle réduit le trajet d'une heure et a moins d'arrêts. Il existe d'autres options telles que prendre un taxi ou une navette de Belize City à San Ignacio, mais l'option de bus est la moins chère.
Dimanche après-midi
Une fois que vous arrivez au centre-ville de San Ignacio, vous voudrez peut-être prendre un taxi pour votre hébergement car il sera probablement en montée, directement hors de la place principale. Après avoir déposé vos bagages à votre hébergement, retournez en ville et découvrez les activités culturelles amusantes proposées. Vous pouvez suivre un cours de fabrication de chocolat à AJAW Chocolate & Crafts où vous pourrez en apprendre davantage sur l'ancienne culture maya et comment ils ont moulu des fèves de cacao à la main pour produire du chocolat. Une autre option consiste à en apprendre davantage sur les iguanes et à les détenir au Green Iguana Conservation Project. Les deux activités prennent environ une heure et sont un moyen abordable de découvrir la culture bélizienne.
Iguanes Gracieuseté de Michelle Razavi
Dimanche soir
Pour dîner à San Ignacio, consultez Pupusas El Salvador. Ce petit restaurant appartient à deux femmes salvadoriennes et sert les plus délicieux pupusas à un prix incroyablement abordable. Les pupusas sont un plat salvadorien traditionnel composé de tortillas épaisses et faites à la main qui sont remplies d'un mélange de fromage cuit et de viande assaisonnée, de haricots et / ou de légumes. Lavez vos pupusas avec du jus de melon fraîchement préparé et essayez une, ou toutes, leurs nombreuses options de dessert, si vous avez une dent sucrée. Passez ensuite votre soirée à vous détendre tout en vous préparant pour une journée complète d'aventure le lendemain.
CONSEIL DE VOYAGE: Assurez-vous d'emporter un insectifuge adéquat et des manches longues pour repousser les moustiques qui prospèrent dans la jungle humide de l'ouest du Belize.
Pupusas El Salvador Gracieuseté de Michelle Razavi
