Prizren est une petite ville kosovare située à seulement une heure de la capitale de Pristina et à seulement 20 minutes de la frontière albanaise, qui peut être facilement visitée en une journée. Pour ceux qui aiment les anciennes mosquées, les rues pavées étroites et les maisons ottomanes, il n'y a pas de meilleur endroit à visiter au Kosovo. Lisez nos conseils pour passer une belle journée dans la capitale culturelle du plus jeune pays européen.
Matin
La meilleure chose à faire une fois à Prizren est d'atteindre Shadervan, le quartier central et le plus célèbre de la ville avec de nombreux restaurants, boutiques, édifices religieux et, bien sûr, des cafés. L'endroit le plus cool est Prince Coffee House, un immense café situé juste en face de la mosquée Sinan Pasha, la plus ancienne mosquée de Prizren et l'une des plus belles du pays. Une fois assis, commandez une tasse de café et une tranche de trilece, l'un des gâteaux les plus savoureux de la péninsule balkanique à base de lait, de crème et de caramel. Ensuite, entrez dans la belle mosquée et admirez les superbes fresques peintes sur les arcs extérieurs et le dôme central.
Une vue du pont central en pierre de Prizren © Pudelek / WikiCommons
Après midi
Prizren est une destination incroyablement abordable. Le meilleur endroit pour un déjeuner rapide d'excellents hamburgers, des frites et du pain pita, ne dépensant que quelques euros (la valeur actuelle au Kosovo est l'euro), est M Burger, un fast-food sans prétention situé à quelques pas du Sinan Mosquée Pacha.
Après le déjeuner, il est temps de se promener, alors dirigez-vous vers la magnifique forteresse de Prizren. Le chemin qui mène à la forteresse abrite une église serbe-orthodoxe qui a été laissée en ruine, mais qui est toujours très charmante. Du haut de l'ancienne forteresse, il est possible d'admirer la meilleure vue du Kosovo: la vieille ville de Prizren avec ses toits rouges, ses mosquées, ses églises, ses bâtiments ottomans et ses ponts. La meilleure chose à faire est d'aller à la forteresse juste avant le coucher du soleil et d'admirer des panoramas à couper le souffle sur la ville et les montagnes environnantes.
La vue de Prizren depuis la forteresse © mesuttoker / Pixabay
Soir
Les heures avant le dîner sont le moment idéal pour faire du shopping. Prizren abrite de magnifiques boutiques, où vous pouvez trouver des tapis traditionnels, des tapis, des sacs faits à la main, des portefeuilles, des chaussettes, etc. La plupart des magasins sont situés le long de Sheshi i Shadervanit, l'une des plus grandes rues.
En matière de nourriture, pas de problème. La gastronomie kosovare est excellente. Les restaurants servent une cuisine traditionnelle préparée avec les produits de saison les plus frais pour seulement quelques euros. L'un des restaurants les plus célèbres de Prizren et du Kosovo est Te Syla, situé sur la promenade le long de la rivière Bistrica. Le menu varié propose des boulettes de viande traditionnelles, du fromage frit, des salades et plusieurs options de grillades. Après le dîner, peu de choses sont aussi délicieuses que de se promener dans la vieille ville.
Les boulettes de viande sont l'un des plats traditionnels de la gastronomie kosovare © silviarita / Pixabay
