Épargnez deux jours dans votre voyage au Vietnam pour aller voir Sapa dans le Nord. Avec des rizières en terrasses en cascade spectaculaires dans toutes les nuances de vert et de brun, des montagnes et des vallées à conquérir, des saveurs passionnantes à explorer et une belle culture à connaître, vous ne voudrez peut-être pas partir. Deux jours à Sapa devraient être le strict minimum, et nous avons trouvé un moyen d'équilibrer parfaitement vos journées tout en profitant d'une partie importante de ce que Sapa a à offrir.
Jour un
Matin: heure de la ville.
Après une longue nuit en bus / train à destination de Sapa depuis Hanoi, vous aurez envie de vous y détendre un peu le matin. Se promener en ville est le meilleur moyen de se faire une idée de la culture de cette région dominée par les H'Mong. Visitez le marché de Sapa (6h00 - 18h00), où vous pouvez trouver des bibelots faits à la main, des vêtements, des accessoires et une variété de plats. Un bandana ou un sac finement brodé portant les motifs et les couleurs vibrantes des H'Mong, Yao et Zay feraient des cadeaux parfaits pour les proches à la maison.
Marché de Sapa, Sapa, Lao Cai, Vietnam
Vu Pham Van / © Voyage culturel
Vu Pham Van / © Voyage culturel
Profitez d'une heure ou deux pour explorer le marché de Sapa et parler aux habitants de leur culture. Bon nombre d'entre eux parleront anglais, apprenant des touristes eux-mêmes. Assurez-vous d'essayer l'un des plats qui attirent votre attention au petit-déjeuner. Après tout, vous êtes en territoire étranger, alors vous devriez laisser la pensée du bacon du matin et des œufs. Ensuite, continuez à explorer à pied. Découvrez d'autres attractions de la ville qui valent le détour, telles que la cathédrale Notre-Dame de Sapa, le village de Cat Cat et la montagne Ham Rong, où, au pied de celui-ci, vous trouverez de nombreux jardins fleuris et une belle forêt de pêches sauvages. Toutes ces attractions ne sont qu'à quelques minutes à pied les unes des autres et du centre de Sapa, vous pouvez donc facilement passer votre matinée autour d'eux.
Cathédrale Notre Dame, Sapa, Lao Cai, Vietnam
Cat Cat Village, Sapa, Lao Cai, Vietnam
Ham Rong Mountain, Sapa, Lao Cai, Vietnam
Vu Pham Van / © Voyage culturel
Cat Cat Village Vu Pham Van / © Voyage culturel
Après-midi: au paradis.
Pour le déjeuner, passez à The Hill Station, Sapa et laissez-vous tenter par une délicieuse cuisine locale. Après avoir fait le plein, il sera un peu difficile de continuer à marcher, alors louez-vous une moto et explorez la périphérie de la ville. À sept miles (12 kilomètres) à l'ouest de Sapa se trouve Thac Bac (cascade d'argent), qui de loin ressemble à un dragon blanc regardant vers le bas du ciel. Encore deux miles (trois kilomètres) plus loin de la cascade se trouve le col Dinh Deo O Quy Ho, où vous trouverez une vue imprenable sur le pic Fansipan. Suivez la route panoramique vers Binh Lu et, cinq minutes plus tard, vous atteindrez ce qui est connu sous le nom de Heaven's Gate, où vous aurez une belle vue panoramique sur la vallée ci-dessous. Après quelques heures d'exploration de la région à vélo, lorsque l'obscurité commence à approcher, il est préférable de rentrer, de dîner et de se reposer pour le deuxième jour.
The Hill Station, 37 Fansipan St, Sapa, Lao Cai, Vietnam, +84 214 388 7111
Thac Bac Waterfall, QL4D, San Sa Ho, Sapa, Lao Cai, Vietnam
Dinh Deo O Quy Ho, Son Binh, Sapa, Lao Cai, Vietnam
Tram Ton, QL4D, San Sa Ho, Sapa, Lao Cai, Vietnam
Vu Pham Van / © Voyage culturel
Vu Pham Van / © Voyage culturel
Jour deux
Matin: quoi de neuf?
Après un petit déjeuner copieux (essayez le restaurant Nature View) et un délicieux café de montagne, votre premier arrêt aujourd'hui sera le mont Fansipan, la plus haute montagne d'Indochine, qui est une bête à conquérir. Habituellement, on le fait en faisant une visite de groupe, facilement réservable en ligne ou via des agences de voyage, et les meilleures durent plus de deux jours. Si vous n'avez pas beaucoup de temps à perdre, heureusement pour vous; en 2016, un système de téléphérique jusqu'au sommet a été construit. Chaque voiture peut transporter jusqu'à 35 personnes et vous emmènera au sommet en moins d'une demi-heure. Après avoir passé la matinée là-bas et profiter de la vue, redescendez et prenez un peu plus de café.
Nature View, Fansipan St, Sapa, Lao Cai, Vietnam, +84 915 449 707
Phan Xi Pang, Tam Duong, Lai Chau, Vietnam
Bureau de Sapa Tour Vu Pham Van / © Culture Trip
