Si vous vous demandez où sont passés les siècles de domination islamique en Serbie, la réponse se trouve à Novi Pazar. La petite ville du sud du pays est le centre de la culture islamique de la nation et, en tant que telle, offre quelque chose de très différent de Belgrade, Novi Sad et du reste.
Matin
Où tout a commencé
Avant de quitter la ville, jetez un coup d'œil au marché animé de Novi Pazar pour avoir un avant-goût de la différence entre les choses. Il y a un sentiment oriental indéniable à tout cela, et l'énergie des gens est nettement différente de celle affichée à Kragujevac, Kraljevo, Zrenjanin et les autres. Vous y trouverez beaucoup de fruits et légumes frais, ainsi qu'une pléthore d'articles apparemment aléatoires.
Avec le marché derrière vous, nous vous recommandons de quitter la ville le matin. Cela peut sembler un peu inhabituel, mais le berceau de la civilisation serbe mérite d'être priorisé. Les Serbes purs et durs aiment prétendre que le Kosovo porte ce titre, mais la vérité reste à l'intérieur des frontières internationalement reconnues de l'État. Ici, nous trouvons Stari Ras, une forteresse très influente qui a agi comme le centre de l'empire serbe médiéval. C'est cette forteresse qui a permis à Novi Pazar de se développer au XVe siècle. Il reste peu de choses aujourd'hui, mais le sens intangible de l'histoire est difficile à ébranler.
Un certain nombre d'autres sites historiques extrêmement importants se trouvent à proximité. L'église Saint-Pierre et Paul est le plus ancien édifice médiéval de Serbie et le monastère de Sopoćani est l'un des plus prestigieux du pays. Vous pouvez facilement passer une journée à explorer la région en dehors de Novi Pazar, nous vous suggérons donc de lui donner une matinée au moins.
Le monastère de Sopocani est très proche de Stari Ras @ Radmilo Djurevic / WikiMedia Commons
Après midi
Un peu de «temps pour moi» au spa
Si vous avez le temps le matin, assurez-vous de vous arrêter à Đurđevi stupovi, un autre magnifique monastère serbe avec des histoires à raconter. Cependant, vous pouvez être un peu fatigué de l'histoire, et un après-midi de détente au spa devrait être juste le ticket. Heureusement pour vous, Novi Pazar dispose d'un spa à seulement 2, 5 km de la ville.
La Novopazarska Banja existe depuis des siècles et appartenait à Đurđevi stupovi il était une fois. C'est un lieu de véritable restauration, avec de l'eau thermale qui vous attend pour vous ramener en pleine santé. C'est également un excellent endroit pour traiter la sciatique, même si vous ne devriez probablement pas voyager si vous souffrez de la maladie du bas du dos.
Le monastère de Đurđevi Stupovi © Lumen roma / WikiMedia Commons
Soir
L'Islam en Serbie
Novi Pazar est une petite ville selon les normes modernes, et en tant que tel, le centre est facilement exploré en un seul après-midi. C'est une ville qui est bel et bien vécue, ce qui signifie que l'expérience la plus excitante devrait être la recherche d'une occasion de regarder un mode de vie différent se dérouler. La mosquée Altun-Alem est l'endroit évident où commencer - c'est la principale mosquée de la ville et un centre d'activité presque constant.
L'Amir-Agin Han est l'un des meilleurs exemples d'architecture ottomane du pays et est un incontournable pour tous ceux qui souhaitent entrevoir le passé islamique de la Serbie. Il se trouve également que c'est le dernier élément survivant du bazar principal qui a jadis tempéré la vie ici. Terminez les visites islamiques avec un petit voyage à la forteresse de Novi Pazar, à une courte distance étonnamment courte du centre et de l'endroit d'où les meilleures vues de la ville peuvent être trouvées.
La rivière Raška traverse le centre des temps modernes Novi Pazar © Devteev / Shutterstock
